Potong jambu air sesuai selera. Saya dipotong jadi 6 bagian.

Langkah 1

Langkah 2

Iris menyerong cabe rawit dan juga cabe keritingnya.

Langkah 3

Langkah 4

Setelah air mendidih, matikan api. Lalu masukkan jambu air, tunggu air dingin baru masukkan ke dalam kulkas. Nikmat disajikan saat dingin.

Langkah 5

Bahan Utama

Jambu

Cabe

Rawit

Garam

Gula

Asinan Jambu

Masukan gula aren dan asam matang masak sampai gula larut dan asam hancur.

Setelah masukan kunyit bubuk dan garam aduk rata masak sampai mendidih.

Angkatan kunyit asam, saring terlebih dahulu.

Tunggu dingin lalu sajikan dengan es batu.

Gula Merah

Kunyit

Jamu Kunyit Asam Instan

Masukan semua bahan kuah cuko masak sampai mendidih lalu saring kuah

Masukan cabe dan bawang sesuai selera uleg kasar saja

Potong potong tahu lalu siram kuah cuko, adik sampai tercampur rata, tahu siap di hidangkan

Suka banget sama cemilan ini 🤭 kalo beli suka kurang jadi lebih seringnya bikin sendiri bisa di makan bareng keluarga kecil 🥰

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Tahu

Tahu gejrot

Ulek bawang merah, bawang putih, cabe, terasi, kaldu ayam bubuk dan gula

Masukan potongan dada ayam, tumis hingga ayam matang

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Resep ini cocok banget untuk anak kos yang menghemat uang bulanan

Ayam

Bawang Putih

Kangkung

Tomat

Cah Kangkung Ayam Dadu

Tim mentega hingga cair, masuk kan santan, susu kental manis aduk rata sisihkan.

Siapkan bahan, dalam wadah masuk kan telur, gula, sp mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih berjejak.

Masukkan pasta, vanili pandan mixer kembali.

Kecilkan speed mixer tambahkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

Masukkan mentega cair aduk menggunakan teknik aduk balik hingga tidak ada mentega yang mengendap di dasar adonan.

Siapkan loyang yang sudah di alasi dengan kertas roti masuk kan adonan ratakan kukus selama 25-30 menit atau sampai matang, cek kematangan dengan tusuk lidi or tusuk sate jika tidak ada yang menempel berarti bolu sudah matang angkat dinginkan terlebih dahulu hias atas kue dengan butter cream dan taburi keju parut, sajikan.

Membuat bolu kukus pandan, yang enak dan lembut bisa di coba sendiri di rumah.

Santan

Telur

Tepung

Bolu Pandan Kukus

Rebus daun singkong di air mendidih yang sudah ditambah garam hingga empuk. Angkat, tiriskan dan peras airnya setelah dingin.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk, lengkuas, serai, gula, garam, dan lada. Aduk rata.

Tambahkan air, lalu didihkan. Tambahkan daun singkong, cabai rawit utuh dan teri goreng, masak hingga bumbu meresap.

Tambahkan santan, aduk sesekali hingga mendidih. Koreksi rasa, angkat. Spicy gulai daun singkong siap disajikan.

Gulai daun singkong pedas adalah sayur favorit keluarga. Campuran teri dan daun singkong enak banget dan bikin boros nasi hangat.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Daun Jeruk

Ikan Teri

Lengkuas

Spicy Gulai Daun Singkong

Kupas bawang putih dan potong menjadi beberapa bagian tomat.

Kukus cabe, bawang putih, dan tomat selama kurang lebih 7 menit.

Sambil mengukus, gunakan api kompor untuk membakar terasi sampai sedikit gosong.

Dalam cobek, masukkan semua bahan sambal. Ulek sampai halus.

Pindahkan sambal ke mangkuk sambal. Siap disajikan bersama lalapan.

Cocok untuk menu diet karena sama sekali tidak menggunakan minyak.

Sambal Kukus

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Tempe

Lady Blue #JagoMasak2022

Blue Ocean

Blue Latte

Blue Lava

Blue Lemonade

Ocean Blue

Blue Macchiato

Blue ocean

Lime Blue

Blue Dalgona Coffe

Haluskan bumbu cabe bawang putih kencur terasi dan gula

Campurkan dengan kelapa parut sampai tercampur rata bisa di kukus lagi atau langsung dimakan

Menu yang praktis dengan sayuran rebus sambal gudangan

Kelapa

Kencur

Sambal gudangan

Larutkan fiber creme dengan 250 ml air hangat

Tuang larutan fiber creme pada wadah, tambahkan gula pasir, vanili bubuk dan maizena yang dilarutkan dengan 100 ml air aduk rata

Masukan putih telur dan keju parut setengahnya, sisa keju untuk taburan lalu aduk rata

Siapkan alumunium foil, tuang adonan roti ke dalamnya

Beri taburan palm sugar, kemudian panggang dengan suhu 170°c selama 30 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing hingga matang

Memanfaatkan sisa putih telur di rumah, dibuat sebagai campuran roti tawar..

Keju

Roti Tawar

Roti Panggang Putih Telur

Potong dadu wortel, kemudian rebus dan tiriskan.

Pipil jagung manis, kemudian rebus dan tiriskan.

Tambahkan rebusan wortel dan jagung manis

Jagung

Seledri

Wortel

Salad Sayur

Tumis bahan cabe hingga harum lalu beri garam dan kaldu bubuk koreksi rasa

Campur kentang dan bada teri kedalam cabe

Aduk hingga rata, tata dipiring saji dan siap dinikmati

Balado Kentang Teri

Marinasi, campur jus apel, tepung maizena, putih telur, minyak wijen, lada putih. Aduk hingga rata. Lalu campur saus marinasi dengan ayam yang sudah dipotong dadu. Aduk hingga rata, diamkan di kulkas hingga 15 menit. 

Tips 1
Menggunakan teknik velveting untuk membuat protein pada masakan menjadi lebih lembut, juicy dan tidak kering

Bumbu, campur semua, bumbu semua menjadi satu kecuali air, lalu aduk rata.

Pan Seared, pan seared ayam dengan menggunakan api sedang ke besar, panggang hingga sisi luar menjadi kecoklatan. 

Tips 2 
Masak dengan high heat agar ayam tidak overcooked ataupun menjadi ter rebus dengan kuah dan jus nya sendiri sehingga membuat ayam nya menjadi soggy

Memasak, setelah ayam kecoklatan, tambahkan jahe dan bawang putih lalu aduk rata. Setelah itu tambahkan  bumbu ke dalam pan yang berisi ayam yang sudah kecoklatan, lalu campur hingga rata. Lalu,  tambahkan paprika, daun bawang dan kacang mede. Aduk rata tunggu hingga air menyusut.

Tips 3 
Selain cabai kering, dapat diganti dengan cabai mala ataupun di subtitusi menjadi setengah cabai kering dan setengah cabai mala kering agar rasa makanan nya lebih bold 

Tips 4 
Jangan menggunakan terlalu banyak minyak saat menggoreng ayam, karena pada potongan paha boneless sudah mengandung banyak lemak dan mengeluarkan liquid/ jus dari ayam tersebut 
Jika terdapat banyak residu minyak ataupun jus dari ayam tersebut, bisa di take out beberapa bagian 

Tips 5 
Kacang mede dapat diganti dengan kacang sesuai selera, bisa diganti menjadi kacang tanah jika ingin lebih ekonomis

Bahan:

Saus:

Apel

Wijen

Lada

Jahe

Kacang

Beras

Ayam Kungpao

Tumis bumbu harus bawang merah, bawang putih, cabai, dan kemiri.

Tambahkan bumbu penyedap garam, gula, dan kaldu bubuk.

Masukkan jengkol yang sudah di rebus dan geprek.

Tambahkan kecap manis, aduk-aduk tunggu hingga air menyusut.

Menu pendamping nasi, enak rasanya seperti daging sapi

Bumbu Penyedap

Daun Salam

Kecap Manis

Kemiri

Semur Jengkol

Lumatkan pisang dengan garpu. Kemudian campurkan pisang, gula, garam dan skm, aduk dengan whisk hingga gula larut.

Tambahkan terigu, susu bubuk, baking powder dan soda kue yang sudah diayak, aduk rata.

Tuang setengah adonan dalam loyang yang sudah diolesi minyak, ratakan. Kukus dengan api sedang selama 15 menit.

Sisa adonan tambahkan coklat bubuk, aduk rata.

Tuang adonan coklat diatas bolu putih dan ratakan. Kukus kembali selama 30 menit hingga matang. Keluarkan dari loyang selagi panas, potong - potong setelah dingin.

Bolu pisang yang empuk dengan 2 rasa, rasanya enak, tampilannya cantik, dan mudah dibuat.

Pisang

Tepung Terigu

Bolu Pisang Kukus Lapis 2 Rasa

Rebus tulangan ayam dengan air dan jahe, hingga kuah kaldu keluar, kemudian sisihkan jahe.

Tumis bawang putih hingga keemasan, masukan cabe rawit yang sudah dihaluskan.

Masukan mie instant ke wadah rebusan tulang, kemudian masukan juga semua bumbu mie instant.

Masak hingga kuah mengental dan mulai menyusut, tambahkan saus sambal dan kecap.

Salah satu pelopor Mietul di Bandung adalah Mietul pak Anan di Jl.Wastukencana Bandung. Mirip mie nyemek tapi lebih gurih karena di rebus dengan kuah tulangan ayam, berikut resepnya. Untuk 1 porsi.

Jeruk Nipis

Mietul

Pisahkan sayuran yang keras dengan sayuran lembut/mudah matang, lalu rebus sayuran keras hingga empuk

Selagi menunggu sayuran matang, blender kacang   terasi, garam dan kemiri, tambahkan air agar lebih halus

Setelah sayuran matang masukan sayuran lembut (kacang panjang, dan daun melinjo) masak hingga semua matang

Matikan kompor biarkan uap panas hilang. Masukan bumbu instan sayur asam, tambahkan garam aduk rata. Siap sajikan

17/08/2024 Sayur asem yang bumbu nya di tambah kacang. praktis karena pakai  bumbu dasar instan sayur asem. Rasanya segar dan kacangnya lebih terasa menambah rasa gurihnya sayur asam

Terasi

Sayur Asam Kuah Kacang

Panaskan sedikit minyak, lalu goreng telor dengan cara di orak-arik.

Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe keriting. tumis hingga wangi. Tips : jangan menumis bawang lalu menggoreng telur, karena nanti bawang-bawangnya akan kegulung bersama telur.

Masukkan kol dan jamur kuping. tumis sebentar hingga kol sedikit layu.

Bumbui dengan kecap manis, saos sambal, kecap asin, saos tiram, minyak wijen, garam, lada, bawang putih bubuk dan penyedap rasa  aduk terus hingga bumbu merata.

Cabe Merah Besar

Jamur

Kecap Asin

Kubis

Minyak Wijen

Saus Sambal

Saus Tiram

Tumis Kol Jamur Kuping

Sofia Marwah

siapkan semua bahan. campur  santan, telur dan pasta pandan. aduk rata. campur smua bahan kering aduk rata.

tuang bahan cair kedalam bahan kering, lalu aduk rata.

tambahkan minyak goreng aduk rata dan diamkan selama 2 menit.

panaskan wajan anti lengket, api kecil, lalu tuang satu sendok sayur adonan.

setelah bergelembung baru  balik adonan pancake. masak sampai matang.

campur smua bahan saus, lelehkan dengan api kecil sambil terus diaduk. dinginkan.

Daun Pandan

Mentega

Pewarna Makanan

Susu

Pancake Pandan Saus Gula Merah #JagoMasakMinggu5Periode3

Iris bawang putih, serai, jahe, dan kunyit. Lalu masukkan ketumbar bubuk.

Beri sedikit air, lalu blender hingga halus.

Cuci bersih ikan, buang kotorannya. Lalu kerat-kerat bagian tengah ikan.

Masukkan bumbu halus, beri garam dan penyedap rasa. Kemudian marinasi selama kurang lebih 10 menit.

Panaskan minyak, goreng ikan hingga matang dan siap disajikan.

request sikecil pingin makan ikan goreng aku rendam dulu biar meresap xan langsung digoreng enak banget pas sama sayur bening dan sambal tomat

Resep Pandan Cake potong

Bahan Utama

Topping :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pandan Cake potong

Bahan Utama

Topping :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024