Pandan Chiffon Cake

Step 1

Kocok lepas kuning telur masukan santan yang sudah diblender dengan daun pandan, masukan minyak bergantian dengan tepung & garam, aduk rata

Step 2

Mixer putih telur sampai berbusa kemudian masukan cream of tartar lalu gula dimasukan secara bertahap, mixer sampai soft peak

Step 3

Ambil 1/3 adonan putih telur ke dalam adonan B aduk rata, lalu masukan ke dalam adonan putih telur aduk rata

Step 4

Tuang ke dalam loyang chiffon tanpa dioles margarin lalu hentakan beberapa kali

Step 5

Panggang 50-60 menit suhu 150°, sebelumnya oven sudah dipanaskan. Setelah matang, balik loyang dan tunggu cake sampai dingin baru keluarkan dari loyang