Advertisement
Pandan Pancake Vla Santan #JagoMasakMinggu5
Rara Debtasari
5.0
(6 Rating)
Manis dan gurih, yummy!
Bahan Utama
Bahan Vla Santan :
200 ml santan cair
2 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
1 lembar daun pandan
2 sdm larutan pati jagung
Bahan Pancake :
150 ml susu cair
2 sdm air jeruk lemon/ nipis
130 gr terigu
1/4 sdt vanili bubuk
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt baking soda
1/8 sdt garam
2 sdm gula pasir
1 butir telur
2 sdm margarin, dicairkan
2 tetes pasta pandan
Alat & Perlengkapan
Spatula
Wajan
Sendok
Panci
Spatula Kue
Panci Besar
Panci Kecil
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Dalam panci, masukkan santan cair, gula, garam dan daun pandan. Masak hingga mendidih, sambil di aduk agar tidak pecah. Tambahkan 2 sdm lautan pati jagung. Masak hingga mengental
Langkah 2
Siapkan bahan buttermilk, campur susu dan air jeruk lemon, diamkan 10 menit
Langkah 3
Campur terigu, vanili, gula, BP, baking soda, garam. Aduk rata Lalu masukkan telur kocok, aduk rata dengan whisk
Langkah 4
Masukkan buttermilk,pasta pandan dan margarin cair, aduk dengan spatula, jangan overmixed
Langkah 5
Panaskan wajan anti lengket. Tuang 1 sendok adonan, biarkan sampai berpori2 lalu balik. Jika sudah kecoklatan, angkat. Sajikan dengan topping
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement