Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan garam.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Blender Ayam

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Pala

Ayam Goreng Bumbu

10 Resep Sayur Asem Enak dan Lezat untuk Variasi Menu Harianmu

4 Resep Mie Gacoan Favorit ala Rumahan

7 Resep Ceker Mercon Nikmat dan Bikin Nagih

8 Manfaat Kacang Kedelai dan Cara Mengolahnya dengan Tepat

​10 Daftar Menu Makanan Sehat Untuk Lansia

10 Jus yang Bagus untuk Ibu Hamil dan Janinnya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong kentang secara dadu dan tipis, rendam dalam air dan goreng hingga kering, sisihkan.

Cincang bawang putih, iris tipis semua cabe dan sisihkan.

Panaskan minyak tumis bawang putih, cabe, daun salam, asam jawa, dan lengkuas hingga harum.

Tambahkan air, beri gula, garam, gula merah, kaldu bubuk, lada, kecap manis aduk, biarkan hingga berbuih dan mengental.

Masukkan kentang yang sudah digoreng garing, aduk rata.

Alat & Perlengkapan

Cabe

Kering Kentang

Didihkan air, masukkan bawang-bawangan dan rimpang-rimpangan yang sudah diiris.

Setelah air mendidih, masukkan ikan. Didihkan.

Masukkan tomat, biarkan sampai tomat agak layu. Peras jeruk nipis. Masak ikan 7- 10 menitan sampai ikan matang.

Kalo di Bangka, kita nyebutnya ikan kuah serai. Ternyata hampir sama dengan ikan kuah asam Manado. Sama-sama seger. Tapi dari beberapa referensi, kalo yg di Manado menggunakan daun pandan. Benar kah moms? Tapi aku ga pake daun pandan, karena kebetulan di rumah lagi ga punya.

Ikan

Ikan Kuah Asam Khas Manado

Siapkan terigu di wadah. Masukkan juga tapioka.

Tambahkan irisan daun seledri, garam, kaldu bubuk, bawang putih bubuk.

Aduk. Masukkan margarin. Aduk. Tuang air sedikit-sedikit, sambil diuleni. Hasil adonan tidak terlalu lembek juga tidak terlalu keras.

Kemudian panaskan minyak, bila minyak telah benar-benar panas baru masukkan keripik. Goreng dengan api sedang, sampai matang.

Langkah 6

Garam

Seledri

Tepung

Keripik Seledri

Siapkan bahan bumbu dan blender hingga halus

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak goreng hingga layu

Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk merata dan rebus hingga air sedikit menyusut

Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bawang Merah

Bawang Putih

Gula

Kecap Manis

Minyak Sayur

Ceker Kecap

Rebus daging hingga empuk kemudian potong sesuai selera.

Rebus telur puyuh kemudian kupas dan sisihkan.

Haluskan bawang merah bawang putih dan jahe kemudian tumis, tambahkan daun salam dan bawang bombay.

Setelah bumbu harum masukkan potongan daging, aduk rata.

Tambahkan air lalu masukkan telur puyuh masak hingga mendidih.

Tambahkan kecap manis, minyak wijen, gula, garam dan irisan cabe lalu, aduk rata.

Masak hingga air surut lalu koreksi rasa angkat dan sajikan.

Langkah 7

Halal

Bawang Bombay

Daging Sapi

Telur Puyuh

Daging Kecap Telur Puyuh

Siapkan bahan kemudian kupas kentang, cuci bersih potong dadu kecil.

Panaskan minyak goreng kentang, dan tempe terpisah hingga matang, angkat tiriskan.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai tumis kembali tambahkan air.

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan.

Sambal goreng campuran kentang, tempe bisa untuk menu makanan siang dan makan malam yang tahan lama.

Sambal Kentang Tempe

Campurkan irisan bawang daun dengan tepung tapioka, tepung terigu, garam, merica bubuk dan kaldu jamur, aduk rata

Tambahkan air secukupnya, aduk hingga kekentalan sedang

Siapkan pangsit, beri adonan di tengahnya

Langsung goreng pangsit hingga matang kecokelatan

Resep Pangsit Aci Goreng

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pangsit Aci Goreng

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Resep Sayur Asem Enak dan Lezat untuk Variasi Menu Harianmu

4 Resep Mie Gacoan Favorit ala Rumahan

7 Resep Ceker Mercon Nikmat dan Bikin Nagih

8 Manfaat Kacang Kedelai dan Cara Mengolahnya dengan Tepat

​10 Daftar Menu Makanan Sehat Untuk Lansia

10 Jus yang Bagus untuk Ibu Hamil dan Janinnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Daftar Menu Makanan Sehat Untuk Lansia