Pangsit Apple Wonton #JagoMasakApril

Step 1

Campurkan apel, gula palem, garam dan kayu manis bubuk, aduk rata. Lalu masak apel di wajan anti lengket sampai apel empuk.

Step 2

Masukkan sultana, aduk rata. Matikan api, lalu dinginkan.

Step 3

Campurkan tepung terigu dengan air, aduk rata. Sisihkan.

Step 4

Ambil 1 lembar kulit pangsit, beri 1 sendok makan isian apel. Olesi tipis-tipis dengan adonan tepung terigu di setiap tepi kulit pangsit, lalu satukan ujung kulit pangsit. Ulangi sampai adonan habis.

Step 5

Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng pangsit sampai berwarna kecokelatan. Angkat, tiriskan.

Step 6

Sajikan Pangsit Apel ke piring saji, taburi dengan gula icing.