Resep Pangsit Ayam Rumahan
Diana Nurjanah
5.0
(1 Rating)
Enak dan gurih.
Bahan Utama
200 gram ayam fillet
100 gram udang tanpa ekor dan kulit
1 batang daun bawang, iris
2 siung bawang putih
1 sdm kecap asin
1 sdm minyak wijen
1 sdm saus tiram
¼ sdt garam
¼ sdt lada bubuk
¼ sdt kaldu bubuk
¼ sdt penyedap rasa
Kulit pangsit secukupnya
Bahan Olesan (Campur) :
1 sdt tepung tapioka
1 sdm air mineral
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Blender ayam, udang, dan bawang putih.
Langkah 2
Pindahkan campuran ayam ke dalam wadah, lalu tambahkan daun bawang, tepung tapioka, kecap asin, saus tiram, garam, gula, penyedap, dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
Langkah 3
Ambil satu lembar kulit pangsit, beri isian, olesi pinggiran adonan dengan bahan isian.
Langkah 4
Lipat tepi kulit, kemudian ujung kulit beri bahan olesan kembali, lalu rekatkan.
Langkah 5
Lakukan hingga semua bahan selesai.
Langkah 6
Didihkan air, tambahkan minyak sayur.
Langkah 7
Masukkan pangsit ayam ke dalam air rebusan. Rebus hingga matang.
Langkah 8
Angkat pangsit dan tiriskan. Siap diaplikasikan sebagai tambahan topping ataupun dimasak dengan kuah bakso.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement