Campurkan telur, kuning telur, emulsifier dan gula dalam satu wadah.

Langkah 1

Mixer dengan menggunakan mixer hingga mengembang dan pucat, tambahkan tepung terigu dan susu bubuk lalu aduk perlahan hingga tercampur rata.

Langkah 2

Tambahkan mentega cair lalu aduk rata. Ambil ¼ adonan lalu beri warna sesuai warna batik yang akan dibuat.

Langkah 3

Hias loyang yang telah dialasi kertas roti dengan gambar batik dari adonan yang telah diwarnai, kukus selama 2 menit lalu tuang kembali adonan sisa kedalam loyang.

Langkah 4

Kukus lagi adonan selama 10 menit lalu angkat dan gulung kue yang telah diolesi dengan butter cream.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Halal

Telur

Mentega

Tepung

Batik Roll Cake

Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay. Tumis sampai harum.

Masukkan sosis yang sudah di potong-potong, masukkan saus tiram, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula, aduk rata.

Masukkan daun bawang dan daun seledri, aduk kembali dan tes rasa.

Masak sampai air sedikit menyusut. Angkat dan sajikan

Sosis tuh kesukaan anak-anak, kalau dikulkas ga ada sosis pasti pada nyariin. Jadi suka stock aja sosis dikulkas. Biar ga bosen bikin sosis saus tiram aja.

Bumbu

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Saus Tiram

Sosis

Sosis Saus Tiram

Masak kelapa parut, gula merah, garam, dan air hingga kesat tidak lagi berair. Bulatkan ±10 gram, sisihkan.

Campur tepung ketan, tepung beras, dan garam, aduk rata. Tuang air pandan sedikit demi sedikit hingga bisa dipulung.

Panaskan panci kukusan. Tata bugis di loyang yang sudah dioles minyak. Kukus selama 20 menit.

Untuk vla: masak larutan krimer serbaguna, daun pandan, dan garam

Langkah 6

Tuang larutan maizena, aduk rata dan masak sambil terus diaduk hingga mengental dan meletup-letup. Sajikan bugis mandi bersama vla.

Langkah 7

Kue bugis dengan isian unti kelapa disajikan dengan siraman vla krimer serbaguna.

UNTI KELAPA

Gula Merah

Kelapa

Tepung Beras

Bugis Mandi Tanpa Santan

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan matang.

Masukan sayuran, aduk-aduk sampai rata, masak sampai layu.

Masukan bihun jagung, bumbui kecap, gula, garam dan merica bubuk. Aduk sampai rata.

Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap.

Sajikan dalam wadah piring dengan sosis goreng dan cabe rawit.

Resep mudah dan sederhana untuk sarapan, dibuat tidak pedas.

#RecookYummy bihun jagung goreng ya kak. Selalu suka dengan bihun jagung yang sedap meresap bumbunya. Trimakasih inspirasi resepnya kak 🙏🏻

Bawang Bombay

Bihun

Garam

Gula

Kecap Asin

Kecap Manis

Kubis

Lada

Sawi

Wortel

Bihun Jagung Goreng

Langkah yang pertama, cuci bersih sayur kenikir dan rebus hingga empuk.

Kemudian setelah sayuran sudah empuk, lalu peras dan potong-potong sesuai selera.

Kemudian tumis bumbu yang diiris tipis-tipis hingga bumbu berbau harum.

Kemudian masukkan daun kenikir, tambahkan garam, gula pasir, penyedap rasa, masak hingga matang.

Tumis Sayur Kenikir

Siapkan daging sapi, iris-iris tipis. Kemudian siapkan bumbu ungkep, campurkan dan masak hingga air menyusut dan Bumbu meresap. Setelah itu angkat dan tiriskan.

Masukan daging ke dalam oven/ air fryer, dan panggang pada suhu sekitar 150 derajat hingga tingkat garing yang diinginkan (dapat dicek setiap 5 menit sekali).

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe.

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum. Tambahkan sedikit air (jika ingin lebih lembab dan berair).

Masukan daging, tambahkan sisa bumbu dan  aduk rata. Siap disajikan.

Rasanya enak, bumbunya meresap sampai dalam, dan tahan lama hingga beberapa hari, jika penyimpanannya baik. Cocok juga sebagai lauk yang praktis dan dapat distok. Selamat mencoba!

Bumbu Ungkep

Daging Sapi

Dendeng Batokok Sederhana

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Es Susu Buah Naga

Bubur Ayam, Bayam dan Tahu #JagoMasakMinggu3Periode3

Puding coklat

Bubur Lele Tahu Wortel #JagoMasakMinggu3Periode3

Cream Soup Pumpkin and Peas #JagoMasakMinggu4Periode3

Tumis Bunga Kol Buncis Bayam

MPASI Bubur Hati Ayam Tahu dan Wortel #JagoMasakMinggu3Periode3

Rawon Daging Blonceng

Lodeh Terong Udang

Puding Cookies Coffee

Sup Bihun Tahu Pokcoy #YummyMPASIChallenge

Kentang Pengantin

Siapkan kacang tanah, sayuran yang sudah di potong-potong dan di cuci bersih.

Lalu haluskan cabai merah, bawang merah, dan terasi.

Lalu masak 1300 ml air hingga mendidih, lalu masak kacang tanah hingga empuk sekitar 15 menit.

Lalu masukkan bumbu yang tadi susah di haluskan, daun salam, lengkuas, asam muda, jagung manis, melinjo, dan pepaya muda, lalu aduk rata. Masak sekitar 10 menit.

Lalu masukkan daun melinjo, labu siam, dan kacang panjang, lalu aduk rata.

Lalu masukkan gula pasir, garam, kaldu bubuk, lalu aduk rata dan cicipi rasanya. Masak hingga sayur asem matang.

Angkat dan sajikan bersama sambal terasi, ikan asin, dan tempe goreng.

Langkah 8

Kali buat sayur asem ala Betawi yang biasa ibu mertua buat, karena ibu mertua saya betawi asli. sayur asam betawi ini tidak menggunakan kemiri jadi kuahnya agak bening tapi cenderung kemerahan karena penggunaan cabe, jadi bercitarasa pedas dan asam.

Bumbu Halus :

Asam Jawa

Jagung

Kacang Panjang

Kangkung

Labu Siam

Sayur Asem Betawi

Potong potong singkong, kemudian kukus sampai empuk, kurang lebih 20menit. Angkat

Selagi panas, segera haluskan singkong. Saya menggunakan ulekan

Pindahkan dalam wadah, tambahkan keju parut dan garam. Uleni sampai rata

Masukkan maizena, uleni kembali sampai rata.

Ambil secukuonya adonan, kemudianbentuk bulat bulat (besarnya bulatan sesuai selera)

Panaskan minyak goreng dengan api sedang, goreng bulatan adonan singkong sampai kuning keemasan. Segera angkat. Tiriskan.

Camilan anak yang sederhana tapi punya rasa juara.

Bola Bola Singkong Keju #KURCEPCEMILANANAK

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Siapkan kulit tortilla, potong kulit setengahnya saja.

Lalu tata selada, potongan tomat, keju cheddar parut, smoked beef dan saus BBQ diatasnya.

Lalu masak tortilla dengan sedikit margarin hingga kecoklatan, angkat lalu sajikan selagi hangat.

Mumpung libur, wajib bikin cemilan untuk anak-anak, cemilan kali ini terinspirasi dari chef Yummy, mumpung lagi ada kulit tortilla nya.

Keju

Margarin

Tomat

Salad Tortilla Sandwich #KURCEPCEMILANANAK

Buat bumbu marinasi dengan menghaluskan bawang putih, ketumbar, kemiri, garam, penyedap rasa, kaldu bubuk. Marinasi lele selama 15-20 menit.

Panaskan minyak, goreng lele dengan api sedang.

Balik lele ketika satu sisinya sudah kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Potong-potong bahan sambal terasi, goreng hingga matang.

Haluskan bahan sambal, bumbui dengan gula pasir, garam dan penyedap rasa.

Goreng kembali sambal dengan sisa minyak menggoreng.

Kecilkan api, koreksi rasa, masak hingga kandungan air dalam sambal berkurang.

Sajikan lele goreng dengan sambal terasi, lalapan dan tempe goreng.

Langkah 9

Makan malam khas anak kost, murah, meriah, hemat, biasanya dijual ditenda pinggir jalan, untuk nasi putih dan lalapan bisa ambil sepuasnya!

Bahan Sambal Terasi

Ikan Lele

Jeruk Nipis

Pecel Lele Sambal Terasi #JajanDiRumah

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

​Emang Ada Makanan yang Bisa Dibuat Tanpa Kompor? Yuk, Cek 5 Daftarnya

​Masak Enak Gak Harus Mahal, Berikut 5 Resep Anti Boncos!

​Ngopi Udah Biasa, Yuk Kenalan Sama 7 Jenis Teh dan Manfaatnya!

​5 Menu Simple Ala Restoran, Bisa Recook di Rumah?

​Lupakan Pil Tidur : Ada Insomnia Tea Yang Harus Kamu Coba! 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep es teler untuk jualan bisa menjadi pilihan tepat jika Sobat Yummy ingin memulai bisnis, terutama di kala Ramadhan sebagai <a title="menu takjil" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-menu-takjil-buka-puasa-paling-laris" target="_blank" rel="noopener">menu takjil buka puasa</a>.
Es teler merupakan minuman yang berisi potongan buah alpukat, kelapa muda, nangka matang, lalu disiram dengan santan kental dan sirup atau pemanis. Es teler termasuk jenis koktail buah khas Indonesia yang memiliki banyak penggemar.
Es teler bisa menjadi pilihan minuman yang sangat menggugah selera. Tak heran bila banyak pengusaha yang mengincar peluang bisnis minuman ini.
Tertarik membuat es teler untuk menambah pemasukan? Berikut resep es teler untuk jualan yang nikmat, segar, dan mudah dibuat.<h2>Resep Es Teler</h2>Bahan-bahan:
<ol>
<li>100 ml air hangat</li>
<li>100 gr gula pasir</li>
<li>Sejumput garam</li>
<li>600 gr nangka, buang bijinya dan potong tipis dagingnya</li>
<li>4 buah daging kelapa muda, kerok</li>
<li>4 buah alpukat, potong-potong</li>
<li>1200 ml air degan</li>
<li>1 liter susu cair full cream</li>
<li>80 ml santan atau krimer kental manis</li>
</ol><h2>Cara Membuat Es Teler untuk Jualan</h2><ol>
<li>Larutkan gula pasir ke dalam air hangat.</li>
<li>Campurkan semua buah dalam satu wadah.</li>
<li>Tambahkan air degan.</li>
<li>Tambahkan susu cair full cream dan air gula. Aduk merata.</li>
<li>Tambahkan santan atau krimer kental manis. Aduk merata.</li>
<li>Siapkan es batu di gelas.</li>
<li>Tuangkan es teler ke gelas dan siap dinikmati.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-es-pisang-ijo-makassar-yang-spesial-dan-segar target="_blank">
 
 Baca Juga: Resep Es Pisang Ijo Makassar yang Spesial dan Segar
 
 </a>
 <h2>Tips Sukses Membangun Usaha Jualan Es Teler</h2>Membuat resep es teler untuk jualan memanglah mudah. Namun, membangun bisnis dalam skala besar membutuhkan lebih dari sekedar resep yang lezat. Ada beberapa faktor yang dapat menentukan keberhasilan usaha jualan es teler Sobat Yummy.
Pertama adalah pemilihan bahan. Pastikan untuk selalu menggunakan bahan-bahan segar dan berkualitas tinggi. Bahan yang segar tidak hanya memberikan rasa yang lebih baik, namun juga dapat memperpanjang umur simpan minuman ini.
Selain rasa, penampilan juga mempengaruhi daya tarik minuman. Untuk itu, penting bagi Sobat Yummy untuk selalu menyajikan es teler dengan penampilan yang menarik dan membuat orang tertarik untuk mencobanya.
Pastikan untuk selalu menjaga kebersihan dan memilih wadah yang menarik untuk usaha jualan es teler Sobat Yummy, ya.Itulah beberapa hal penting tentang resep es teler untuk jualan yang harus Sobat Yummy ketahui. Dengan pilihan bahan yang tepat dan teknik pengolahan yang baik, es teler bisa menjadi pilihan bisnis yang menjanjikan.
Jika kamu ingin menemukan resep, nutrisi, maupun rekomendasi kuliner lainnya. Kamu bisa <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.

Tanpa banyak bahan-bahan, kamu bisa memulai bisnis es teler yang segar dan murah. Yuk, simak resep dan tips jualannya di sini.

Resep Es Teler untuk Jualan, Segar dan Mudah Dibuat

Potong dadu tempe kemudian kukus tempe selama 15 menit dan angkat. Ulek tempe yang telah dikukus hingga halus.

Campurkan bumbu halus,  tempe halus, garam, kaldu bubuk, dan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata sambil koreksi rasa.

Ambil adonan secukupnya. Masukkan telur puyuh lalu bulatkan dan kepal-kepal sambil ditekan hingga adonan padat.

Celupkan bola tempe ke dalam putih telur. Gulingkan ke dalam tepung bumbu.

Panaskan minyak goreng, goreng bola tempe hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.

butir

Ketumbar

Kaldu

Minyak

Bola-Bola Tempe #LebihSehat

Tumis bumbu ,masukan telur. Orak arik bersama bumbu

Bumbui dengan penyedap, garam, saus tiram

Tes rasa. Siap di sajikan bersama kerupuk

No Alcohol

Nasi

Nasi Goreng Daging Sapi

Siapkan daging slice, biarkan hingga lembek jika dalam kondisi beku.

Iris bawang putih, jahe, dan daun bawang. Kemudian, sisihkan.

Campurkan daging slice dengan bawang putih, jahe, saos tiram, saos teriyaki, saos bulgogi, dan kecap inggris. Aduk rata dan remas agar bumbu meresap. Marinasi hingga satu jam.

Panaskan minyak, masukkan daging yang sudah dimarinasi. Aduk rata. Kemudian tambahkan air, garam, penyedap, lada bubuk, dan masak hingga matang.

Terakhir, tambahkan irisan daun bawang. Aduk rata dan siap disajikan.

Beef Teriyaki

Didihkan air, masukkan sagu mutiara. Masak setengah matang dan diamkan agar matang sempurna. Tiriskan.

Campur tepung maizena, garam, gula dan kelapa parut. Aduk rata.

Ambil daun pisang dan 2 sdm adonan. Bungkus dan tekuk daun agar adonan tidak keluar.

Didihkan air dalam kukusan. Masukkan semua adonan yang sudah dibungkus. Masak dengan api sedang hingga daun pisang layu sekitar 25 menit. Sajikan sagu mutiara kelapa kukus.

Sagu mutiara kelapa kukus, jajanan jadul simpel, manis 😋 kebetulan ada sisa mutiara kemaren.

Kamu ingin membuat sendiri sagu mutiara kelapa kukus yang manis dan mudah dibuat? Simak resep sagu mutiara kelapa kukus berikut ini.

Resep Pangsit Ayam Kangkung Kukus #JagoMasakMinggu3Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pangsit Ayam Kangkung Kukus #JagoMasakMinggu3Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

​Emang Ada Makanan yang Bisa Dibuat Tanpa Kompor? Yuk, Cek 5 Daftarnya

​Masak Enak Gak Harus Mahal, Berikut 5 Resep Anti Boncos!

​Ngopi Udah Biasa, Yuk Kenalan Sama 7 Jenis Teh dan Manfaatnya!

​5 Menu Simple Ala Restoran, Bisa Recook di Rumah?

​Lupakan Pil Tidur : Ada Insomnia Tea Yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Emang Ada Makanan yang Bisa Dibuat Tanpa Kompor? Yuk, Cek 5 Daftarnya

Masak Enak Gak Harus Mahal, Berikut 5 Resep Anti Boncos!

Ngopi Udah Biasa, Yuk Kenalan Sama 7 Jenis Teh dan Manfaatnya!

5 Menu Simple Ala Restoran, Bisa Recook di Rumah?

Lupakan Pil Tidur : Ada Insomnia Tea Yang Harus Kamu Coba!