Pangsit Ayam Kuah

Step 1

Haluskan ayam menggunakan blender sampai membentuk adonan

Step 2

Pindahkan ayam ke dalam wadah, lalu tambahkan tapioka, minyak wijen, garam, merica, kecap asin, gula dan wortel

Step 3

Aduk semua bahan lalu tambahkan satu butir telur, aduk lagi sampai merata

Step 4

Siapkan kulit pangsit lalu tambahkan adonan secukupnya, lipat kulit pangsit sesuai selera

Step 5

Rebus tulang ayam sampai matang

Step 6

Rebus pangsit di air kaldu tulang ayam sampai mengapung, lalu tambahkan merica, garam dan kaldu bubuk