Potong tahu kemudian goreng tahu hingga berkulit, tiriskan,

Langkah 1

Cuci bersih kulit ayam, beri perasan jeruk nipis untuk menghilangkan amisnya.

Langkah 2

Masak kulit ayam langsung pada wajan, biarkan keluar minyaknya.

Langkah 3

Taruh kulit ayam di pinggiran, gunakan minyak untuk menumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabai dan daun salam hingga harum lalu aduk rata.

Langkah 4

Masukkan tahu yang telah digoreng lalu bumbui garam, kaldu bubuk dan kecap manis. Masak hingga matang lalu koreksi rasa.

Langkah 5

Resep simple untuk makan siang, menggunakan kulit dada ayam aja!

Bahan Utama

Ayam

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Kecap Manis

Tahu

Tumis Kulit Ayam Tahu Putih

Aneka resep masakan dari telur yang cocok untuk melengkapi santapan harian bersama keluarga ataupun teman.

Telur

Nasi Goreng Telur Rebus Porsi Anak

Mie Nyemek Seblak Kerupuk

Red Velvet Cookies

Mandu Ala Anak Kos

Telur Balado Ala Warteg

Bakpia Kukus Coklat

Ayam Goreng Terasi

Kwetiau Goreng Sayur For Kids

Donat Empuk Tabur Gula Halus

Batagor Tahu Aci

Palm Cheese Cookies

Pancake Teflon Anti Gagal

Campurkan tepung bumbu serta tepung beras dengan secukupnya air, aduk rata sampai mendapatkan adonan tepung yang pas, celupkan ikan.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai kecokelatan.

Cocok banget dimakan sama nasi hangat dan sambal.
Resep recook salah satu temen yummy.

Ikan

Tepung

Tepung Beras

Ikan Wader Goreng

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan dua bawang,kemiri,merica,ketumbar,jahe,garam.

Dalam wadah masukan bumbu halus,kaldu bubuk,kunyit,dan kecap manis.

Bakar ikan di teflon ,olesi bumbu.balik jika sudah kering dan oles sisi lainya.

Alat & Perlengkapan

Ketumbar

Ikan Bakar

Rebus tongkol yang sudah dipotong dan bersihkan, tambahkan daun salam, garam dan asam jawa. Rebus selama 15 menit.

Geprek bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe. potong sesuai selera belimbing wuluh, cabe dan tomat.

Tumis bawang merah, bawang putih dan kunyit hingga harum.

Masukkan cabe, daun salam, sereh, daun jeruk dan jahe. Tumis hingga harum dan matang.

Langkah 6

Setelah mendidih masukkan ikan serta garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Langkah 7

Masukkan irisan tomat serta belimbing wuluh.

Langkah 8

Langkah 9

Masak hingga mendidih dan kuah bening. Sajikan hangat dengan taburan irisan daun bawang.

Langkah 10

Biasanya kalau sore hari hujan dan punya stok ikan, pasti anak-anak minta dibikinkan kuah kuning. karena seger banget, sedikit pedes dan bikin badan anget.
Tongkol kuah kuning ini lebih nikmat disajikan hangat dengan nasi hangat dan juga kerupuk.

Tongkol Kuah Kuning #KurCepMakananBerkuah

Cuci bersih kolang kaling, lalu rendam kolang kaling di air cucian beras selama beberapa jam. Kemudian cuci bersih kembali dan tiriskan, gunanya agar menghilangkan rasa langu pada kolang-kaling.

Masukkan kolang kaling dalam panci, lalu tambahkan air bersih, daun pandan, dan daun jeruk.

Kemudian tuang sirup dan beberapa tetes pewarna, aduk rata.

Masak kolang kaling hingga air sat atau habis, angkat, dinginkan, dan simpan dalam wadah tertutup, sajikan.

Camilan kesukaan dan membuatnya pun gampang.

Daun Pandan

Gula

Jeruk Nipis

Kolang Kaling

Pewarna Makanan

Manisan Kolang-Kaling

Rebus mie kering lalu tiriskan. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai agak kecoklatan. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna.

Tuang air  kalau sudah mendidih masukkan sawi putih dan daun bawang. Bumbui garam, kaldu bubuk dan bubuk kari.

Seporsi mie yang bikin kenyang dan menghangatkan badan. Cocok dimakan dikala udara lagi dingin. Bikinnya pun mudah, rasanya enak banget. Lebih bergizi daripada makan mie instan.

Mie Rebus Kari Ayam #KurCepMakananBerkuah

Masukkan jagung manis, tempe, dan telur ke dalam blender.

Tambahkan daun bawang, bawang putih dan bawang merah, blender hingga halus.

Tuangkan dalam wadah, tambahkan maizena, lada putih, kaldu jamur, ketumbar bubuk, aduk rata dengan spatula, bentuk pipih.

Goreng perkedel jagung tempe hingga matang kecoklatan, sajikan.

Bahan

Halal

No Diet

Haloo chef.. Makasi yaa inspirasi resep nya.. Ini enak.. 
Di cemil atau pun dinikmati bersama dengan nasi sama² enaknya.. Alhamdulillah suami suka. Saya juga doyan.. 😍

#JagoMasakMaret

Hallo chef, terima kasih untuk resep cemilan enaknya.. Ijin reshare resepnya ya chef 😉

#JagoMasakFebruari

Ijin recook chef.. jagung dan tempe enak banget disatukan. Masak nya pun gampang.. bakwan jagung salah 1 menu masakan yang pernah saya coba dulu pas awal belajar masak bersama mama mertua, kali ini dapat resep dari yummy terimakasih resep nya chef
#JagoMasakFebruari

Izin reecook ya chef..Biasanya klw ada jagung dan tempe itu di masaknya masing2 dan saya sering masak perkedel jagung aja, belum pernah nyobain dicampur pake tempe dan sekarang baru pertama kali nyobain perkedel jagung campur tempe ternyata enak bangett saya suka terimakasih chef inspirasinya🤗

#MasakItuGampang
#JagoMasakFebruari
#PerkedelJagungTempe

Jagung

Tempe

Perkedel Jagung Tempe

Goreng terong sampai layu, angkat dan tiriskan.

Goreng kacang panjang sampai layu, angkat dan tiriskan.

Goreng bawang merah sampai layu. Angkat dan tiriskan.

Haluskan semua bahan bumbu halus, kecuali minyak goreng.

Panaskan 3sdm minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Cek rasa.

Letakkan gorengan terong, kacang panjang dan bawang merah dalam piring. Masukkan sambal. Beri perasan jeruk nipis, aduk rata. Sambal raja siap disajikan.

Enak banget, bisa bikin khilaf nasi nih..

Bumbu Halus :

Kacang Panjang

Terong

Sambal Raja khas Kutai

Cuci bersih ayam, kemudian bakar atau panggang di pan anti lengket sampai berwarna kecoklatan

Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus dan bumbu rempah sampai harum dan matang

Kemudian tambahkan air, masak sampai air mendidih

Setelah mendidih kemudian masukkan daging ayam yang sudah dipanggang. Masak selama 20 menit atau sampai bumbu meresap

Setelah bumbu meresap masukkan santan kental

Tambahkan gula, garam dan kaldu ayam bubuk. Didihkan, koreksi rasa. Masak sampai kuah menyusut, Angkat, sajikan

Daging

Santan

Garam

Kaldu

Salam

Jeruk

Buah

Cabai

Rawit

Merica

Jintan

Kunyit

Kencur

Jahe

Ayam Lodho Tulungagung #JagoMasakMinggu3

Bumbu Marinasi

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Siapkan panci lalu didihkan air. Setelah mendidih masukkan mie.

Masukkan jagung ke dalam panci yang berisikan mie.

Lalu tahu potong dadu kecil. Lalu masukkan ke dalam rebusan mie dan jagung.

Di mangkok siapkan bumbu (garam, merica, bubuk kaldu ayam dan minyak wijen) lalu tuangkan mie jagung tahu. Aduk rata lalu siap dihidangkan.

Menu yANg cocok disaat hujan. Disajikan saat mie nyemek kuah panas mantap apalagi jagungnya manis dan tahu yang super lembut. Yumiiiii!

Mie Instan

Mie nyemek jagung tahu kuah bening #KurCepMakananBerkuah

Iris bawang merah, cabai merah, dan tempe.

Masukkan cabai merah dan tempe. Tumis lagi sampai layu.

Bumbui dengan garam, gula, penyedap dan kecap manis. Masak sampai matang.

Tumis pepaya muda dan tempe. Rasa pedas manis jadi andalan. Yummy.

Bumbu Iris

Oseng Kates Tempe

Masukkan tahu yang sudah digoreng, lada bubuk, dan kaldu jamur, lalu aduk rata.

Tambahkan daun bawang dan masak sampai matang. Setelah matang, lalu angkat dan sajikan.

Daun Bawang

Jamur

Lada

Saus Tiram

Tumis Tofu Jamur Kancing

Panaskan 3 sdm minyak goreng, tuangkan telur dan kocok. Buat orak-arik.

Rebus kwetiau hingga mengembang, tiriskan lalu beri 1 sdm minyak goreng. Aduk rata.

Panaskan sisa minyak, tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan irisan bakso. Aduk rata.

Masukkan sawi dan kol, aduk hingga layu. Tambahkan garam, lada bubuk, kecap manis dan kecap asin. Aduk rata.

Masukkan kwetiau dan telur orak-arik. Aduk rata.

Masak hingga bumbu tercampur merata, koreksi rasa dan jika sudah pas, matikan api.

Angkat dan siap disajikan di piring saji.

Solusi lapar dimalam hari, tanpa ulek-ulek bumbu tapi hasilnya enak banget.

Bakso

Kecap Asin

Kembang Kol

Minyak Wijen

Sawi

Kwetiau Bakso Telur

Masukkan 4 sdm tepung terigu, 4 sdm tepung tapioka, dan 1/4 sdt garam.

Masukkan 2 sdm bubuk klaras yang sudah dibakar dan diayak.

Taruh adonan dalam wajan lalu aduk dengan api kecil sampai sat.

Siapkan daun pisang lalu masukkan adonan bungkus menjadi beberapa bagian.

Kukus adonan selama 20 menit lalu koreksi rasa dan sajikan.

Lanun Ireng #JagoMasakMinggu2

Kupas, potong-potong dan cuci singkong sampai bersih.

Iris singkong memanjang. Kukus sampai empuk.

Kemudian taburi dengan garam, ketumbar bubuk, bawang putih bubuk, margarin, dan bumbu balado. Diamkan selama 30 menit atau lebih.

Sajikan bersama taburan bumbu balado jika perlu.

Margarin

Singkong

Singkong Balado

Goreng bawang merah dan bawang putih sampai setengah matang, kemudian haluskan.

Campurkan semua bahan kecuali minyak goreng, aduk merata.

Ambil secukupnya adonan, kemudian bentuk oval pipih.

Goreng dengan api kecil sampai kecoklatan, tiriskan.

Bumbu halus

Tahu Goreng Perkedel

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum.

Lalu masukkan serai, daun jeruk, dan lengkuas. Tumis hingga bumbu matang.

Kemudian masukkan ayam, aduk rata hingga ayam berubah warna.

Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap. Angkat.

Setelah itu goreng ayam dalam minyak panas dan api sedang hingga matang kecoklatan, angkat, tiriskan.

Ayam goreng bumbu soto ini sangat gurih dan enak. Yukk coba bikin!

Ayam Goreng Bumbu Soto

Pukul-pukul dengan belakang pisau, beri garam dan Lada. Ratakan keseluruh bagian.

Bikin adonan tepungnya menggunakan tepung terigu, Lada dan garam. Baluri ayam kedalam tepung.

Resep Pangsit Ayam Kuah

Bahan Utama

Bahan kuah

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pangsit Ayam Kuah

Bahan Utama

Bahan kuah

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif