Siapkan semua bahannya. Bersihkan cumi, buang tintanya. Potong cincin cumi. Belah petai dan juga iris tomat.

Langkah 1

Chopper kasar bawang merah, bawang putih, cabe besar dan juga cabe rawit.

Langkah 2

Panaskan minyak goreng. Taburi dengan tepung terigu. Goreng cumi sampai kaku. Angkat dan tiriskan.

Langkah 3

Tumis bawang dan cabe yang sudah dichopper tadi bersama dengan daun jeruk dan daun salam. Tumis bahan sambal sampai matang.

Langkah 4

Masukkan irisan tomat. Bumbui dengan gula dan garam. Masak sampai tomat layu. Jangan lupa koreksi rasa.

Langkah 5

Terakhir masukkan cumi dan petai. Masak sebentar sampai pete sedikit matang. Sambal siap disajikan.

Langkah 6

Mumpung cabe ijo dibelakang rumah lagi banyak banget, enaknya dibikin sambal aja. Dipadukan dengan cumi dan pete. Tambah nikmat banget ini.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cumi

Petai

Sambal Cumi Petai Lombok Ijo

Rebus susu, susu kental manis, gula pasir, gula larut, hingga mendidih, dinginkan.

Blender susu cair dan daging durian hingga rata.

Tambahkan SP yang telah ditim di magic com mikser hingga rata, gunakan tempat yang tinggi karena akan muncrat.

Adonan akan mengembang dua kali lipat, saya mikser sekitar 20-25menit.

Alat & Perlengkapan

Durian

Gula

Santan

Strawberry

Susu

Es Cream Durian Homemade #JagoMasakMinggu1Periode2

Campurkan tempe dengan bumbu halus, bawang daun dan daun jeruk iris, tepung, dan sisa bumbu lainnya.

Aduk rata kemudian ambil secukupnya adonan dan bentuk bulat pipih.

Panaskan minyak, goreng tempe hingga matang kecoklatan. Siap disajikan.

Camilan yang bernutrisi dengan cita rasa yang enak.

Bumbu halus

Garam

Tempe

Mendol Tempe Khas Malang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih daging ayam. Rebus hingga empuk.

Masukkan air rebusan ayam ke dalam wajan tumisan bumbu, sambil disaring. Lalu masukkan serai dan ayam.

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, masak hingga ayam matang dan bumbu menyusut. Sajikan.

Bosan makan ayam goreng terus? kalian bisa cobain ayam kuah kuning berbumbu serai.

Bumbu Penyedap

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Serai

Ayam Bumbu Serai

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masak air hingga mendidih lalu rebus tulang sapi selama 30 menit. Buang buih pada air rebusan.

Haluskan bumbu halus menggunakan cobek. Geprek jahe, cengkeh dan kapulaga.

Tumis bumbu halus dan bumbu kasar hingga harum.

Masukkan tulang sapi dan air kaldu rebusan tulang sapi. Masak hingga mendidih.

Masukkan kentang dan wortel, masak hingga empuk.

Masukkan daun bawang dan daun seledri, tambahkan garam, penyedap rasa dan gula pasir. Sajikan dengan sambal dan taburan bawang goreng.

Sop hangat dengan kaldu sapi yang gurih dan kental. Kuah hangat seperti hangatnya cinta ibu, merasuk ke dalam tulang, begitu nikmat terasa di setiap suapan. Resep ini warisan dari Ibu Mertua.

Bumbu Kasar 

Cengkeh

Daging Sapi

Jahe

Sop Tulang Rempah Ala Ibu

Sobat Yummy, kamu pasti sudah tidak asing dengan martabak telur dan martabak manis, bukan? Makanan yang satu ini memang kerap menjadi pilihan untuk camilan atau sarapan di pagi hari.
Namun, seringkali kita tidak tahu betapa tingginya kalori yang terdapat dalam martabak tersebut. Oleh karena itu, kali ini&nbsp;Yummy App akan membahas kalori martabak telur dan kalori martabak manis, serta kandungan gizinya. Yuk, simak informasi selengkapnya!<h2>Kalori Martabak Telur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231006/8735ae524a5fa3131e8fd764d27470ab.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep martabak telur sayur" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi martabak telur sayur (yummy.co.id/dwitanefitriani)</a></div>Martabak telur adalah sajian makanan yang menggunakan bahan dasar telur dengan ditambahkan beberapa toping didalamnya seperti potongan daging cincang, daun bawang dan masih banyak lagi.
Melansir dari&nbsp;<a href="https://www.fatsecret.co.id/kalori-gizi/umum/martabak-telur" target="_blank" rel="noopener">Fatsecret</a>, jumlah kalori martabak telur dalam satu porsi atau setara dengan 110 gram martabak telur adalah sebanyak 203 kkal, dan kandungan lainnya adalah 8,45 gram lemak, 20,38 gram karbohidrat, serta 10,89 gram protein.
Selain tinggi kalori, martabak telur juga mengandung lemak jenuh yang tinggi. Lemak jenuh dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan kolesterol tinggi. Oleh karena itu, sebaiknya konsumsi martabak telur dengan bijak dan dalam porsinya yang sesuai.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-martabak-telur target="_blank">
 
 Baca Juga: 8 Resep Martabak Telur Enak, Gurih dan Mudah Dibuat
 
 </a>
 <h2>Kalori Martabak Manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231127/ec18dae81e64cc2f77d5c3eebf58b39d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="martabak manis" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi martabak manis (yummy.co.id/Syahrini Tania)</a></div>Martabak manis adalah martabak dengan isian manis seperti cokelat, keju, kacang, dan gula. Rasanya yang manis membuat banyak orang tergoda untuk mengonsumsinya. Namun, apakah kamu tahu berapa kalori yang terkandung di dalam martabak manis?
Masih melansir dari&nbsp;<a href="https://www.fatsecret.co.id/kalori-gizi/umum/martabak-manis?portionid=11000826&amp;portionamount=1,000" target="_blank" rel="noopener">Fatsecret</a>,&nbsp;jumlah kalori martabak manis dalam satu porsi atau setara dengan 90 gram martabak manis adalah sebesar 270 kkal, dan kandungan lainnya adalah 11,31 gram lemak, 37,37 gram karbohidrat, serta 7,01 gram protein.
Meskipun tidak seberapa tinggi kalorinya, konsumsi martabak manis juga harus tetap diatur. Gula yang terdapat di dalamnya dapat menyebabkan lonjakan gula darah dan berdampak negatif pada kesehatan jika dikonsumsi secara berlebihan.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-martabak-manis target="_blank">
 
 Baca Juga: 9 Resep Martabak Manis Rumahan yang Mudah Dibuat
 
 </a>
 <h2>Kandungan Gizi Martabak Telur dan Martabak Manis</h2>Selain kalori, kita juga perlu melihat kandungan gizi yang terdapat dalam martabak telur dan martabak manis. Martabak telur mengandung protein, lemak, karbohidrat, vitamin A, vitamin B, vitamin C, kalsium, zat besi, dan serat makanan.Sementara itu, martabak manis mengandung protein, lemak, karbohidrat, vitamin A, vitamin B, vitamin C, kalsium, zat besi, dan serat makanan. Namun, karena martabak manis memiliki isian tambahan seperti cokelat atau keju, ada beberapa kandungan gizi tambahan yang terdapat di dalamnya.Untuk mendapatkan manfaat gizi yang seimbang, sebaiknya konsumsi martabak dengan porsinya yang tepat dan jangan terlalu sering mengonsumsinya agar tidak berdampak buruk pada kesehatanmu, Sobat Yummy.Sobat Yummy, sekarang kamu sudah mengetahui kalori martabak telur dan martabak manis, serta kandungan gizinya. Meskipun keduanya memiliki kalori yang tinggi, martabak manis memiliki kalori yang sedikit lebih rendah dibandingkan dengan martabak telur. Namun, tetap perlu diingat bahwa kedua jenis martabak ini mengandung lemak dan gula yang cukup tinggi.
Oleh karena itu, konsumsilah dengan bijak dan jangan terlalu sering mengonsumsinya. Selalu jaga pola makan yang seimbang dan hindari makanan yang berlebihan. Semoga informasi ini bermanfaat untuk kamu. Selamat menikmati hidanganmu!

Martabak telur dan martabak manis memiliki kalori dan kandungan gizi yang berbeda. Simak informasi selengkapnya di artikel ini.

Kalori Martabak Telur dan Kalori Martabak Manis

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Ulek cabai, garam, bawang dan tomat hingga halus.

Balado: 

Assalamualaikum mbak... Kirim recook ya, aku tambahin teri enak banget... Makasih inspirasinya...

Terong

Tomat

Terong Ungu Balado

Chopper cabe dan bawang merah hingga halus.

Goreng cabe dan beri perasan jeruk nipis.

Aduk rata, rubik dan bada dengan cabe goreng. Angkat dan sajikan.

Rubik adalah keripik singkong yang dikeringkan.

Halal

Ikan

Rubik Balado

Tumis bumbu halus  sampai matang. Lalu masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas, tumis sampai layu dan harum

Masukkan tahu, aduk-aduk hingga bumbu meresap ke dalam tahu

Masukkan ikan pari asap, tambahkan gula, garam, kaldu jamur. Koreksi rasa

Terakhir masukkan sisa santan, aduk rata dan biarkan mendidih. Angkat dan sajikan

Salam

Jeruk

Lengkuas

Buah

butir

Rawit

Kaldu

Jamur

Ikan Pari Santan Pedas #JagoMasakMinggu7

Potong dadu kentang. Kemudian goreng kentang sampai matang kecokelatan.

Buang kepala udang, lalu  cuci bersih. Rendam di air panas 1 menit, tiriskan.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dam daun jeruk sampai matang. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Masukkan kentang goreng, aduk merata. Siap disajikan.

Masakan yang dimasak balado itu nikmat banget 😍🥰✨✨

Bahan Bumbu Halus :

Udang

Udang Kentang Balado

Kupas ubi kemudian potong-potong. Cuci hingga bersih dan tiriskan

Panaskan air, masukkan ubi, kemudian masak hingga ubi empuk

Masukkan gula merah, gula pasir, dan garam

Tambahkan pisang kepok, masak beberapa saat sampai pisang empuk

Masukkan santan kental, masak sambil terus diaduk selama 5 menit.

Langkah 7

Resep simple kolak, perisa vanilla bisa diganti daun pandan

Pisang

Vanilla

Kolak Pisang & Ubi Kuning

Celupkan tempe goreng ke dalam adonan sampai rata.

Pelengkap :

Daun Bawang

Tepung

Tempe Krispy Kobe

Masukkan semua bahan puding ke dalam panci.

Aduk rata, kemudian nyalakan kompor. Masak sambil diaduk perlahan hingga mendidih.

Setelah mendidih, matikan kompor dan biarkan uap panasnya hilang. Kemudian saring.

Tuang puding ke dalam cetakan/ mangkok, biarkan mengeras.

Campur semua bahan gula karamel, aduk rata.

Masak di atas kompor dengan api kecil. Tidak usah diaduk, cupa digoyang-goyangkan.

Siram saus karamel di atasnya, tambahkan kacang cincang dan sajikan.

Bahan Gula Karamel

Topping

Agar-Agar

Gula Merah

Kacang

Puding ala Gyu-Kaku tanpa Gelatin

Masukkan santan dan bumbu rempah ke dalam wajan lalu tambahkan juga garam dan sedikit kaldu jamur.

Aduk rata, kemudian nyalakan api, masak sambil diaduk hingga mendidih.

Setelah itu masukkan terong yang sudah dipotong-potong, masak hingga setengah empuk.

Kemudian masuklan juga ikan tete yang sudah dipotong-potong dan dicuci bersih.

Masak hingga ikan dan bahan lainnya empuk. Koreksi rasanya kemudian matikan api. Ikan jangan sering-sering dibalik agar tidak cepat hancur.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Langkah 8

Gulai khas minang yang identik dengan berwarna hijau kekuningan.

Bahan Bumbu Rempah 

 Bahan Bumbu Halus 

Pengek Masin Ikan Tete

Mixer margarin, gula halus dan kuning telur dengan kecepatan rendah hingga creamy.

Masukkan tepung terigu dan pisang halus. Aduk rata menggunakan spatula.

Cetak adonan di atas loyang menggunakan spuit, tambahkan choco chips di atasnya.

Kemudian panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang hingga matang.

Assalamualaikum chef,,
Izin setor recook Kue Kering Semprit pisang nya ya,,,
Mumpung ada stock bahan2 di rumah,tapi ndak aku kasih choco chips,soale stock lagi habis,jadi q kasih warna saja hasilnya juga ndak kalah cantik ko🤭😊
Terima kasih ya resepnya, ternyata cara buat nya mudah,
Habis ini lebaran,biasanya lebaran banyak banget yg jual kue kering di pinggir-pinggir jalan, karang bisa buat sendiri ndak harus beli lagi🤗🤗🤗😊

#JagoMasakMaret

Baking Powder

Cokelat Chip

Margarin

Tepung Terigu

Kue Kering Semprit Pisang

Buat adonan tepungnya dulu. Campurkan tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, baking powder, vanili bubuk, telur dan air. Aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil.

Tambahkan margarin yang sudah dicairkan dan juga wijen. Aduk rata kembali.

Kupas pisangnya. Jika terlalu besar bisa dipotong menjadi 2 bagian. Geprek pisang sampai penyet tapi tidak hancur.

Masukkan pisang kedalam adonan tepung. Kemudian goreng sampai setengah matang.

Angkat pisang, kemudian celupkan kembali kedalam adonan tepung. Goreng kembali sampai matang dan kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Lubangi bagian atas pisang dengan bantuan sumpit. Masukkan isian cokelat dengan bantuan plastik segitiga. Lakukan sampai habis. Siap disajikan.

Pisang goreng, pake isian cokelat lumer. Pastinya enak dong. Akhirnya nyoba buat jadiin cemilan sore hari.

Resep Pangsit Basah Ayam Ebi

Bahan Utama

Bahan Kuah :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pangsit Basah Ayam Ebi

Bahan Utama

Bahan Kuah :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif