Pangsit Goreng

Step 1

Potong ayam menjadi kecil-kecil lalu giling halus dengan bawang putih.

Step 2

Campurkan daging giling, wortel parut, tepung tapioka, tepung terigu, tepung maizena, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap asin dan minyak wijen.

Step 3

Aduk hingga benar-benar tercampur rata.

Step 4

Ambil selembar kulit pangsit, beri 1 sdt isian.

Step 5

Lipat sesuai selera. lakukan hingga habis.

Step 6

Panaskan minyak, goreng pangsit dengan api kecil agar isian matang merata. Angkat dan tiriskan.

Step 7

Sajikan hangat.