Resep Pangsit Goreng

Langkah 1

Cincang kasar kol, iris tipis daun bawang, dan cincang halus bawang putih.

Langkah 2

Tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk, lalu aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk, jangan sampai encer. Lalu cicipi rasanya.

Langkah 4

Ambil 1 kulit pangsit dan isi bagian tengahnya dengan bahan adonan, kemudian rekatkan pinggirnya.

Langkah 5

Goreng dalam minyak panas dan gunakan api sedang. Goreng hingga renyah dan kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan.