Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan ayam lalu marinasi dengan air jeruk nipis, diamkan beberapa menit lalu bilas.

Langkah 1

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas dan kapulaga, tumis hingga bumbu matang.

Langkah 2

Masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna.

Langkah 3

Tambahkan air, tunggu mendidih dan ayam setengah matang.

Langkah 4

Masukkan santan, gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Langkah 5

Masak hingga ayam matang, bumbu meresap kemudian cek rasa, angkat dan sajikan.

Langkah 6

Kalau mau pedas, tambahin cabe rawit untuk bumbu yang di haluskan yah, karna ini buat di makan bareng anak jadi gak di bikin pedas.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Jeruk Nipis

Kemiri

Lengkuas

Santan

Serai

Gulai Ayam #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

8 Resep Tempe Bacem Ternikmat untuk Lauk Harian

Berapa Lama Merebus Kentang yang Tepat? 

Kalori Martabak Telur dan Kalori Martabak Manis

8 Zat Gizi Makanan yang Wajib Ada dalam Makanan Sehat

​10 Resep Camilan Sehat Anak yang Mudah dan Praktis

8 Makanan Pantangan Kolesterol yang Harus Dihindari

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Pertama, larutkan garam dan air, kemudian rendam tempe selama 10 menit.

Panaskan minyak, goreng tempe hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, goreng tahu hingga matang, angkat, lalu tiriskan.

Tumbuk bahan sambal, bawang putih, garam, dan cabe rawit.

Selanjutnya, geprek tahu dan tempe di atas sambal. Sajikan bersama nasi, kubis, dan kacang panjang.

Menu berprotein ala anak kos, murah, dan mengenyangkan.

Nasi Tahu Tempe Geprek #JagoMasakMinggu4

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan sawi putih yang telah dicuci bersih.

Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Aduk sawi dan masak hingga sawi agak empuk. Sajikan.

Resep simpel, cepat dan enak. Masak tumis sawi putih cocok untuk bunda yang sibuk. Selain lezat, sawi putih juga mempunyai banyak kandungan yang baik untuk tubuh. Salah satunya sebagai sumber vitamin dan mineral bagi tubuh. Yuk masak sawi putih sebagai sayuran pelengkap untuk makan hari ini.

Tumis Sayur Sawi Putih

Untuk membuat sirup gula, siapkan panci, didihkan air dan masukan gula pasir. Rebus sampai gula larut, dinginkan

Cuci bersih timun, parut dengan parutan buah

Rendam selasih dengan air matang sampai bening, campurkam ke wadah timun

Tambahkan air kelapa, air gula, es batu dan beri perasan jeruk nipis, biar tambah dingin masukkan ke kulkas dahulu

Es segat dan manis pelepas dahaga setelah berpuasa

Alat & Perlengkapan

Buah

Timun

Selasih

Gula

Belimbing

Jeruk

Kelapa

Panci

Es Kuwut Timun Selasih #JagoMasakMinggu9

Potong kikil cuci bersih, lalu rebus hingga empuk.

Siapkan bahan sayuran dan tempe yang sudah digoreng.

Masukan bahan bumbu ke dalam blender tambahkan air dan haluskan.

Tumis bumbu halus hingga matang dengan ditambahkan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas.

Tambahkan air, masukan kacang panjang dan kikil, masak sampai kacang panjang empuk.

Masukan tempe dan cabe rawit utuh, bumbui dengan santan, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Koreksi rasanya dan sajikan.

Bumbu halus

Buncis

Daging Sapi

Gulai Kikil Cingur

Siapkan bahan bumbu halus lalu blender dengan sedikit minyak hingga halus.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan air, gula, dan garam lalu aduk rata. Masukkan ayam, rebus ayam hingga matang dan kuah menyusut dan mengental.

Setelah kuah menyusut, masukkan kemangi dan sereh. Masak hingga kemangi layu. Angkat.

Siapkan daun pisang, letakkan secukupnya ayam kemangi di atasnya.

Tambahkan nasi beras merah di atas ayam kemangi. Tutup dan gulung daun pisang lalu kunci kedua ujungnya menggunakan lidi.

Bakar nasi merah ayam kemangi di atas teflon grill sampai kedua sisinya berwarna kecoklatan. Angkat lalu sajikan dengan kerupuk dan sambal terasi.

Langkah 7

Nasi beras merah dipadukan ayam kemangi hmm... enak banget. Aroma bakaran daun pisang, berpadu gurihnya ayam kemangi menambah kenikmatan nasi bakar satu ini. Nasi bakar satu ini selain enak tetapi juga sehat karena menggunakan nasi beras merah. Dimakan bersama sambal terasi plus kerupuk, hmmm makin nikmat. Recook resep dari Chef Yummy, dijamin enak dan anti gagal. 
#RecookIMY2021.

Bahan Bumbu Halus:

Bahan Pelengkap:

Bahan Tambahan/Bungkus Nasi Bakar:

Nasi

Nasi Merah Bakar Ayam Kemangi

Didihkan air dan pandan, masukan biji mutiara masak hingga setengah matang. Matikan api dan tutup rapat. Setelah dingin masak kembali mutiara hingga matang, tambahkan gula, aduk rata. Angkat.

Campurkan air, gula merah, garam dan pandan dalam panci lalu masak dengan api sedang hingga mendidih.

Tambahkan pisang ke dalam rebusan gula lalu tutup panci dan masak hingga mendidih dan pisang matang.

Setelah pisang matang, tambahkan santan aduk hingga rata, jangan sampai santan pecah. Koreksi rasa dan angkat.

Siapkan mangkuk saji lalu tuangkan kolak pisang kedalamnya, tambahkan bubur mutiara, dan sajikan selagi hangat.

Kolak Pisang gula merah dengan tambahan biji mutiara ini enak disantap hangat untuk teman teh di sore hari.

Bubur Mutiara

Daun Pandan

Garam

Gula Merah

Pisang

Kolak Pisang Gula Merah

Green Juice ini tidak saja enak, tapi sehat.

Madu

Sawi

Green Juice

Potong kecil-kecil 11 cabe rawit, 1 cabe merah, 2 siung bawang putih, 2 siung bawang merah, 1 tomat, 1/2 buah daun bawang dan  laos digeprek.

Tumis bahan yang sudah dipotong kecil-kecil.

Masukkan santan kani secukupnya lalu tunggu sampai mendidih.

Rebus 1 sayur ontong sampai matang lalu potong-potong.

Daun Bawang

Tomat

Lodeh Sayur Ontong Tomat #JagoMasak #JagoMasakMinggu3Periode2

Masukkan 2 kantung teh aduk hingga air berwarna coklat.

Beri gula, madu aduk lalu tunggu hingga dingin.

Masukkan es batu dalam gelas lalu tuangkan teh yang telah dingin.

Lemon

Iced Lemon Tea

Kocok telur bersama daun bawang dan kaldu jamur.

Untuk membuat adonan pencelup, aduk rata semua bahan hingga medapatkan konsistensi kental. Celupkan telur dadar ke dalam adonan pencelup.

Setelah itu guling kan ke atas tepung bumbu putih.

Kemudian langsung goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga garing.

Ulek cabe dan bawang putih, beri kaldu jamur dan penyedap rasa.

Ulek hingga halus lalu siram dengan minyak panas, setelah itu kucuri dengan perasan jeruk limo. Aduk rata, cicipi rasanya.

Geprekan telur crispy ke atas bahan sambal.

Langkah 8

Sajikan telur dengan nasi hangat, kerupuk dan sayuran.

Langkah 9

Menu akhir bulan yang sedap! Ini porsi personal ya sobat yummy..

ADONAN PENCELUP:

Bahan Lainnya:

Tepung Terigu

Telur Geprek Crispy

Taruh sambal di atas telur, terong, petai dan teri nasi.

Seringkali dibilang jelek penampilannya tapi selalu juara ngabisin nasi.

Ikan Teri

Terong

Telur Terong Sambal Pete Ikan Teri

Pepaya muda, kacang panjang, dan kacang merah rebus hingga mendidih baru masukkan terong.

Masukkan tahu goreng, tempe, dan bumbu aduk merata.

Masukkan santan, beri seasoning, dan terakhir tambahkan daun melinjo, masak hingga mendidih.

Resep rumahan dengan isian berbagai macam sayur dan kuah santan khas bumbu masakan Indonesia.

Seasoning

Halal

Kacang Panjang

Pepaya

Sayur Lodeh Podomoro

Kupas dan bersihkan buah nanas dan timun lalu potong-potong.

Masukkan nanas, timun dan es batu ke dalam blender.

Proses blender hingga halus. Tuangkan ke dalam gelas lalu sajikan.

Jus segar yang kaya manfaat. Jus ini kaya akan antioksidan, juga bisa melancarkan metabolisme tubuh sehingga dipercaya dapat membantu mengurangi lemak berlebih pada tubuh.

Nanas

Jus Nanas Timun

Serut labu dan wortel. Potong kecil kembang kol. Iris tipis-tipis bawang putih, bawang merah, dan seledri.

Panaskan minyak, goreng bawang putih dan bawang merah sampai kering. Masukkan air. Masak sampai air mendidih.

Masukkan sayur, tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk.

Labu Siam

Wortel

Bening Labu

Siapkan potongan ikan yang telah dibersihkan

Lumuri ikan dengan garam, kaldu jamur dan merica bubuk aduk rata dan diamkan 30 menit

Goreng hingga layu potongan bawnag merah, cabe rawit, cabe merah keriting, terasi dan tomat hijau

Tuang bahan sambal pada cobek beri garam dan gula merah, haluskan kemudian koreksi rasa

Bahan Lainnya :

Ikan

Terasi

Ikan Nila Sambal Terasi Tomat Hijau

Kocok telur dan gula dengan balloon whisk hingga gula larut.

Tambahkan bawang putih bubuk, kaldu ayam bubuk, daun parsley kering, tepung maizena, tepung ketan, aduk rata. Tambahkan air kapur sirih, aduk rata.

Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil. Letakkan cooling rack untuk kue kering yang petak-petak kecil seperti pada photo. Letakkan adonan kacang telur dan tekan hingga kacang jatuh ke wajan. Dan goreng hingga matang!

Kacang telur madu favorite keluarga.

Noted: tanpa garam.

Kacang

Kacang Telur Madu

Masukkan tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang, baqang putih bubuk (bisa pakai bawang putih yang dihaluskan) ,garam, lada, kaldu bubuk dan air panas.

Ambil kulit pangsit dan letakkan satu sendok makan adonan.

Cemilan ekonomis yang kriuk diluar dan lembut didalam, yukkk buat.

Resep Pangsit Goreng Aci #JagoMasakMinggu5Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pangsit Goreng Aci #JagoMasakMinggu5Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

8 Resep Tempe Bacem Ternikmat untuk Lauk Harian

Berapa Lama Merebus Kentang yang Tepat?

Kalori Martabak Telur dan Kalori Martabak Manis

8 Zat Gizi Makanan yang Wajib Ada dalam Makanan Sehat

​10 Resep Camilan Sehat Anak yang Mudah dan Praktis

8 Makanan Pantangan Kolesterol yang Harus Dihindari

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Resep Camilan Sehat Anak yang Mudah dan Praktis