Pangsit Goreng ala Le Gino #JajanDiRumah

Resep Pangsit Goreng ala Le Gino #JajanDiRumah

Ardhaniluvnabva

Ardhaniluvnabva

4.0

(4 Rating)

pangsit goreng ini sempet viral didunia perjajanan kaki lima. ini enak banget lho

Bahan Utama

secukupnya kulit pangsit

Bahan isian:

150 gram daging ayam tanpa tulang tanpa kulit

2 sdm tepung tapioka

1/2 buah labu siam (parut, remas pake garam, cuci, peras)

1/2 sdt garam

1 sdt gula pasir

1 sdm saus tiram

1 sdt minyak wijen

1 sdt kecap asin

1/2 sdt bawang putih bubuk

1/2 sdt merica bubuk

Bahan Tumis:

1 batang daun bawang

4 batang sawi

Secukupnya toge

Secukupnya pangsit rebus yg sudah dibuat

1 butir telur

3 buah sosis

3 siung bawang putih cincang

Bahan Cair:

1 sdm kecap manis

1/2 sdm kecap asin

1 sdm saos tiram

1/2 sdm minyak wijen

1/2 sdm kecap asin

1/2 sdm saos tomat

1/2 sdm saos sambal

1 sdm gula pasir

Alat & Perlengkapan

Food Processor

Advertisement

Cara Membuat

haluskan daging ayam dengan menggunakan food processor

Langkah 1

haluskan daging ayam dengan menggunakan food processor

masukkan semua sisa bahan isian, proses lagi sampai tercampur rata

Langkah 2

masukkan semua sisa bahan isian, proses lagi sampai tercampur rata

ambil kulit pangsit. ambil 1 sdt isian letakkan ditengah2 pangsit

Langkah 3

ambil kulit pangsit. ambil 1 sdt isian letakkan ditengah2 pangsit

lipat sedemikian rupa. rekatkan dengan bantuan air. lakukan sampai isian habis

Langkah 4

lipat sedemikian rupa. rekatkan dengan bantuan air. lakukan sampai isian habis

rebus air beri sedikit garam dan minyak. setelah mendidih masukkan pangsit masak sampai mengapung. angkat dan tiriskan

Langkah 5

rebus air beri sedikit garam dan minyak. setelah mendidih masukkan pangsit masak sampai mengapung. angkat dan tiriskan

panaskan minyak. masukkan telur lalu orak arik. tepikan telur masukkan baput cincang tumis hingga harum

Langkah 6

panaskan minyak. masukkan telur lalu orak arik. tepikan telur masukkan baput cincang tumis hingga harum

masukkan sosis. aduk rata. masukkan bahan cair. aduk rata

Langkah 7

masukkan sosis. aduk rata. masukkan bahan cair. aduk rata

masukkan pangsit yang sudah direbus aduk sampai rata

Langkah 8

masukkan pangsit yang sudah direbus aduk sampai rata

masukkan sawi dan daun bawang aduk2 sampai sawi layu

Langkah 9

masukkan sawi dan daun bawang aduk2 sampai sawi layu

terakhir masukkan tauge masak sebentar saja. angkat dan sajikan

Langkah 10

terakhir masukkan tauge masak sebentar saja. angkat dan sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement