Campur tepung terigu, telur, gula pasir, ragi instan, dan susu bubuk jadi satu, kemudian tuang air hangat sedikit demi sedikit dan uleni sampai adonan tercampur rata.

Langkah 1

Selanjutnya masukkan margarin cair dan garam, uleni adonan hingga licin dan kalis elastis. Tutup dan istirahatkan adonan selama 30 menit.

Langkah 2

Buka adonan yang sudah selesai diistirahatkan.

Langkah 3

Bagi adonan menjadi 13 buah, kemudian bulatkan. Diamkan dan tutup dengan serbet bersih selama 15 menit.

Langkah 4

Selanjutnya gulingkan adonan yang sudah diistirahatkan tadi kecdalam tepung kering. Kemudian pipihkan dan istirahatkan kembali selama 30-40 menit.

Langkah 5

Setelah selesai diistirahatkan, lubangi bagian tengahnya dengan pangkal spuit.

Langkah 6

Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian masukkan donat goreng dengan api kecil hingga kecoklatan.

Langkah 7

Balik ke sisi satunya goreng hingga kedua sisi matang sempurna.

Langkah 8

Setelah suhu ruang, beri topping glaze dan taburi dengan sprinkle.

Langkah 9

Bahan Utama

Bahan Topping:

Garam

Gula

Margarin

Minyak Sayur

Ragi

Susu

Telur

Tepung Terigu

Donat Glaze

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit merah, dan tomat hingga harum.

Masukkan daun salam dan lengkuas, aduk rata.

Masukkan pare yang sudah diperas getahnya dan diiris tipis, aduk rata.

Tambahkan gula dan garam, aduk rata. Masak hingga matang.

Cabe

Ikan Teri

Pare

Tumis Pare Teri

Blender cabai merah, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih.

Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan udang halus.

Masukkan wortel dan kol. Tuang kaldu, lada, dan garam. Masak hingga matang.

Belah satu bagian tahu lalu kerok daging tahu dalamnya dengan sendok.

Masukkan bahan isian ke dalam tahu sampai penuh.

Campurkan tepung beras, tepung terigu, dan air sampai adonan kental. Celupkan tahu isi merata lalu goreng hingga matang.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Kubis

Lada

Tahu

Tepung Beras

Wortel

Tahu Isi Pedas

Potong masing-masing pisang menjadi 4 bagian, sisihkan.

Ambil 1 lembar kulit lumpia, kemudian beri potongan pisang di atasnya.

Kemudian olesi bagian ujung kulit lumpia dengan bahan perekat.

Kemudian gulung kulit lumpia dan rekatkan bagian ujungnya.

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng hingga garing, angkat kemudian tiriskan minyaknya dalam posisi berdiri.
Lalu sajikan di atas piring saji.

Kalau membuat ini harus bisa ikhlas sama minyaknya. 
Karena abis bikin piscok minyaknya langsung menghitam, tapi bikin ketagihan.

Bahan Perekat

Alat & Perlengkapan

Kulit Lumpia

Meses

Pisang

Piscok #JagoMasakApril

Buang kulit ari sulur dan potong-potong, lalu rebus di air mendidih sekitar 5 menit, lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Tuang air dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Sulur atau akar keladi ini enak sekali dimasak dengan citarasa pedas. Yuk, cobain sobat Yummy!

Bumbu halus

Tomat

Oseng Pedas Sulur

Cuci bersih ceker ayam kemudian lumuri dengan air perasaan jeruk nipis sisihkan.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum masukkan daun jeruk, lengkuas, serai tumis kembali.

Masuk kan bakso, tahu masak hingga mendidih masukkan garam, gula kaldu bubuk, lada bubuk aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan.

Musim penghujan enak makan yang berkuah pedes, bila sobat yummy tidak begitu suka pedas cabe nya di sesuaikan aja ya

Ayam

Ceker Setan

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit yang sudah dihaluskan.

Tambahkan kecap manis, aduk rata dan sisihkan.

Belah bagian tengah tahu goreng tanpa terputus.

Tambahkan petis pada bagian tengahnya, sajikan.

MasyaAllah, udah lama tidak makan tahu petis. Karena di sumatera jarang atau malah tidak pernah ketemu sama petis ini 😌

Bahan bumbu halus

Kecap Manis

Tahu Petis

Masukkan bumbu ke dalam panci tambahkan air, aduk rata.

Masukkan hati ayam, nyalakan kompor lalu rebus hati ayam selama 15 menit.

Setelah hati ayam suhu ruang tusuk hati ayam dengan tusuk sate.

Panaskan minyak lalu masukkan hati ayam dan goreng hingga kering (sesuaikan selera saja tingkat kematangannya) angkat dan tiriskan.

Bikin sate hati ayam goreng ala lalapan purnama yuk, praktis dan mudah tetapi yummy..

Bumbu Untuk Merebus :

Ati Ampela

Sate Hati Ayam Goreng

Cuci bersih udang, buang kumisnya lalu luburi udang dengan jeruk dan garam. Diamkan 15 menit.

Setelah 15 menit, baluri udang dengan telur, lada, dan bubuk bawang. Aduk rata dan diamkan 5 menit.

Setelah 5 menit masukkan udang ke tepung krispy lalu diaduk.

Setelah diaduk-aduk hasilnya akan seperti ini. Masukkan wadah yang ada tutupnya lalu di shake.

Panaskan minyak dalam wajan lalu goreng udang.

Setelah kecoklatan bolak-balik udang dan goreng sampai kecoklatan.

Krispy luarnya lembut dalamnya, kesukaan banget dibuat lauk nasi. Enak dicocol sama sauspun enak😉

Jeruk Nipis

Tepung

Udang

Udang Goreng Tepung Krispy

<p>Siapa yang nggak tahu jamur kancing? Jamur yang memiliki daging yang bulat dan berwarna putih ini ternyata jamur yang paling banyak dibudidayakan di dunia, lho!</p>
<p>Nggak cuma itu, nutrisi yang terdapat dalam jamur kancing ini banyak banget. Jamur kancing memiliki beragam nutrisi, seperti kalori, natrium, kalium, protein, kalsium, vitamin D, vitamin B12, vitamin B6, vitamin C, zat besi, dan magnesium.</p>
<p>Mengkonsumsi jamur kancing juga dapat memberikan manfaat bagi tubuh, seperti mengendalikan kadar gula darah, menjaga kesehatan usus, menangkal radikal bebas, hingga mengurangi resiko terkena diabetes. Banyak banget kan, manfaatnya.</p>
<p>Makanya, cara menyimpan jamur kancing juga harus tepat. Kalau kamu menyimpan jamur kancing sembarangan, khawatir jamur akan lebih cepat layu. Menyimpannya di kulkas menjadi cara yang tepat untuk menjaga jamur kancing tetap awet. Selengkapnya, ini dia cara menyimpan jamur kancing agar awet versi Yummy yang harus kamu tahu.</p><h2>1. Pilih jamur kancing yang masih segar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230327/71019690e6dba434d872000baabd55c6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jamur kancing atau champignon" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/side-view-fresh-mushrooms-champignon-bowl-wooden-rustic-background_8667556.htm" target="_blank">ilustrasi jamur kancing atau champignon (freepik.com/stockking)</a></span></div><p>Sebelum beralih ke cara penyimpanan jamur kancing, hal yang perlu kamu lakukan adalah memilih jamur yang masih dalam keadaan segar. Jamur yang masih segar biasanya ditandai dengan daging jamur yang masih keras dan memiliki warna yang terang.</p><h2>2. Cuci jamur kancing</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230327/9f12ad4c85c7eefc426ab811e43c03af.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jamur kancing yang sudah dicuci" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/fresh-champignon-mushroom-vegetable-kitchen_5192657.htm" target="_blank">ilustrasi jamur kancing yang sudah dicuci (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Bersihkan jamur kancing dengan air mengalir hingga bersih. Pastikan kotoran-kotoran yang ada pada daging jamur terangkat semua yah. Oh, iya, sebelum dimasukkan ke wadah, keringkan dulu permukaan jamur agar tidak cepat membusuk.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-ayam-di-kulkas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 3 Tips dan Cara Menyimpan Ayam di Kulkas Agar Tetap Segar</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Metode penyimpanan jamur kancing</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230327/29ccf36b5e4128bf4dbe7f4e7b49555f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jamur kancing siap simpan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jamur kancing siap simpan (freepik.com)</a></span></div><p>Saat kamu ingin menempatkan jamur kancing di kulkas, jangan lupa untuk menggunakan wadah yang tertutup. Wadah yang tertutup akan menahan kesegaran dan keawetan jamur kancing lebih lama, kurang lebih satu minggu, dibandingkan kamu menyimpannya di dalam plastik ataupun handuk kertas.</p><h2>4. Cara menyimpan jamur kancing di kulkas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230327/c88ca33e134cc3138b131f7a08009599.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menyimpan makanan di kulkas" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/young-housewife-near-refrigerato_1186769.htm" target="_blank">ilustrasi menyimpan makanan di kulkas (freepik.com/bearfotos)</a></span></div><p>Ada beberapa hal yang harus kamu pertimbangkan untuk menyimpan jamur kancing di kulkas, seperti:</p>
<ul>
<li>jangan simpan jamur di tempat yang terlalu lembab;</li>
<li>hindari menyimpan jamur di dekat makanan dengan bau atau rasa yang kuat karena jamur kancing mampu rasa dan bau sekitar seperti spons;</li>
<li>jangan menyimpan jamur tertumpuk dengan bahan yang lain;</li>
<li>beli jamur untuk penggunaan singkat. Karena jamur rentan membusuk walaupun sudah dimasukkan ke kulkas;</li>
<li>kalau perlu menyimpan jamur lebih dari seminggu. Kamu harus membekukan atau mengeringkan jamur kancing tersebut.</li>
</ul><h2>5. Cara membekukan jamur kancing</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230327/3199442eb05b02e0da33ff62987b5e27.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="jamur kancing atau champignon" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/wooden-plate-full-fresh-champignon-mushrooms-placed-stone-surface_13307383.htm" target="_blank">ilustrasi jamur kancing (freepik.com/azerbaijan-stockers)</a></span></div><p>Jamur kancing bisa awet lebih lama kalau dimasukkan ke <em>freezer</em>. Saat jamur kancing di bekukan, maka dengan otomatis kerja enzim pada jamur ini akan terhenti dan menjaga kualitasnya agar awet lebih lama.</p><h2>6. Cara mengeringkan jamur kancing</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230327/d18fb435bf52010c86e25dce90611166.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="mengoven makanan" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/woman-yellow-gloves-cleaning-oven_22706373.htm" target="_blank">ilustrasi sedang mengoven makanan (freepik.com/zinkevych)</a></span></div><p>Kalau kamu nggak punya <em>freezer</em> di rumah, ada cara lain yang bisa kamu lakukan, yaitu dengan cara dikeringkan.&nbsp;</p>
<p>Caranya, kamu bisa melakukannya dengan memasukkan oven bersuhu rendah atau menggunakan alat vakum makanan. Setelah itu, masukkan jamur kancing yang sudah dikeringkan ke dalam wadah kedap udara.</p>
<p>Kalau kamu belum pernah mencoba mengeringkan jamu kancing, disarankan untuk coba mengeringkan jamur dalam jumlah yang sedikit dulu. Hal ini dilakukan untuk tahu perbedaan jamur yang dikeringkan dan yang segar masih memiliki kualitas yang sama.&nbsp;</p><p>Nah, itu dia beberapa cara menyimpan jamur kancing agar tidak busuk versi Yummy yang bisa kamu tiru di rumah. Semoga tips kali ini bermanfaat.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><em><strong>Penulis: Anna Novita Rachim</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/tips-menyimpan-tahu-di-kulkas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​4 Tips Menyimpan Tahu agar Tahan Lama di Kulkas ala Yummy App</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Jamur kancing ternyata bisa awet hingga satu minggu, lho. Bagaimana caranya menyimpannya?

Cara Menyimpan Jamur Kancing Agar Awet dan Tidak Mudah Rusak

Cara Menyimpan Jamur Kancing agar Awet dan Tidak Mudah Rusak

Siapkan tepung serbaguna ambil kurang lebih 4 sdm untuk bahan basah. Sisa tepungnya untuk bahan kering.

Masukan irisan ayam ke dalam tepung basah, sebelumnya ayam sudah dicuci bersih dan dipotong kecil/sesuai selera.

Lalu balur ayam dengan tepung kering, sampai merata dan sedikit ditekan-tekan

Panaskan minyak lalu goreng ayam sampai matang. Lakukan sampai semua ayam habis

Panaskan minyak tumis bawang putih sampai matang lalu tambahkan irisan wortel beri air, masak sampai wortel matang

Bumbui dengan saus tomat, gula dan garam aduk rata

Tes rasa, dirasa kurang manis/asin bisa ditambahkan bumbu sesuai selera lalu beri larutan tepung maezena aduk terus sampai agak mengental

Terakhir masukan irisan nanas aduk rata, masak selama 1 menit matikan api dan sajikan dengan cara disiram di atas ayam goreng tepungnya. Selesai

Sarapan pagi ini dengan menu ayam, rasanya gurih dan segar karena ada sayur dan buah.

Saus Asam Manis

Nanas

Tepung Maizena

Ayam Asam Manis

Masukkan kentang dan semua bahan bumbu ke dalam mangkuk Chopper.

Tambahkan kentang, Chopper hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung bumbu, gula pasir dan telur, aduk kembali hingga tercampur rata.

Setelah matang angkat dan biarkan hangat terlebih dahulu, potong - potong dan sajikan.

Cocok untuk cemilan, cocok juga untuk lauk teman makan nasi 🙏

Bahan Bumbu;

Halal

Tempe

Tempe Cake

Iris ayam tipis, pindahkan ke wadah beri bawang putih parut, garam, lada dan kaldu bubuk, aduk rata diamkan 10 menit.

Campur tepung bumbu dan air, aduk rata lalu celupkan ayam, aduk perlahan.

Gulingkan ayam ke tepung panir, bolak balik sampai terbalut tepung.

Goreng Katsu di minyak panas sampai kering keemasan, tiriskan.

Buat saus, tumis bawang putih cincang sampai matang, masukan semua bahan saus, aduk rata masak sampai mengental, cek rasa, matikan api.

Potong-potong Katsu lalu tata pada piring siram dengan saus lada hitam, sajikan dengan nasi hangat dan salad kol wortel.

Bahan Pencelup :

Bahan Saus :

Chicken Katsu Saus Lada Hitam

Potong ukuran korek api atau parut menggunakan parutan keju

Remas dengan garam secukupnya hingga keluar air, kemudian cuci bersih dan peras hingga kandungan air menipis. Tiriskan

Marinasi dengan garam himalaya, diamkan kurang lebih 30 menit

Setelah 30 menit, campur dengan tepung terigu, tepung beras, kaldu bubuk, lada bubuk serta ketumbar bubuk. Aduk rata hingga semua terselimuti tepung

Goreng dengan api sedang sambil terus diaduk agar matang merata, goreng hingga kekuningan

Angkat dan tiriskan, pepaya crispy dapat disajikan sebagai lauk atau pun cemilan

Ada pohon pepaya tumbuh di samping rumah nempel tembok, buahnya lebat banget. Karena dikhawatirkan akarnya bisa merusak pondasi, jadi dipotong dan buahnya yang masih mengkal bisa dimanfaatkan. Selain dibuat sayur bisa juga dibuat abon atau sekedar untuk cemilan yang kriuk-kriuk. Bikinnya simpel loh, hanya saja harus telaten.

Marinasi :

Pelapis :

Pepaya

Pepaya Crispy

Melisa may

Siapkan nasi putih, pastikan nasi tidak bergerindil untuk memudahkan saat masak

Tambahkan garam, merica bubuk dan kaldu jamur, masak hingga matang

Salin dalam piring saji dengan pelengkap yang ada

Hallo Mba Setor Cooksnap Nasi Goreng daun Jeruk nya yah,untuk Topping aku pakai Abon dma telur dadar,ini nasi goreng favorit banget karena wangi nya tuh khas dan rasanya pun enak banget🤤makasih inspirasi Resepnya Mba😘#JagoMasakMaret

Daun Jeruk

Nasi

Nasi Goreng Daun Jeruk

Potong tahu sesuai selera, goreng sampai kering.

Iris bawang bombay, tomat, cabe merah dan cincang bawang putih.

Tumis irisan bumbu sampai matang, masukan kangkung, tahu, garam, gula, kecap manis dan saus tiram.

Aduk rata, masak asal kangkung layu, cek rasa.

Ada sisa tahu 3 kotak kecil di kulkas jadilah dicampur saja.

Kangkung

Tumis Kangkung Tahu

Tambahkan ubi kuning dan garam, uleni sampai kalis.

Taburan :

Mi Telor Ubi Kuning

Bumbui ikan dengan garam, kaldu jamur dan jeruk nipis, lalu goreng hingga matang.

Iris tipis bawang merah dan bawang merah, iriis halus bunga kecombrang, potong-potong tomat dan cabai.

Tumis bawang merah, bawang putih dan daun salam hingga harum.

Masukkan bunga kecombrang, tomat dan cabai, aduk-aduk sebentar.

Tuang air dan biarkan hingga mendidih, lalu masukkan ikan goreng.

Bumbui dengan garam, lada bubuk gula pasir dan kaldu.

Masak hingga ikan meresap, koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Ikan

Tumis Tongkol Kecombrang

Kukus kentang sampai matang,kemudian dihaluskan.

Campur semua bahan dan diaduk sampai rata.

Ambil adonan kira-kira 16 gr bentuk bulatan terus dipipihkan, kemudian berikan isian di tengahnya dan bentuk bulatan kembali.

Celupkan adonan ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan ke tepung panir.

Goreng dengan api sedang sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Keju Mozarella

Kentang

Potato Mozarella #JagoMasakMinggu5Periode2

Buang kepala udang, cuci bersih, tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan udang, tumis hingga berubah warna.

Masukkan petai, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, test rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, matikan api.

Udang kesukaan anak-anak, masak begini aja enak banget..

Petai

Udang Tumis Petai

Goreng ikan sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram dan kecap manis. Aduk rata.

Kemudian masukkan bumbu aromatik. Tumis sampai harum.

Masukkan air, didihkan. Kemudian masukkan ikan.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan gula. Cek rasa. Masak sampai bumbu meresap dan air mengental. Angkat dan sajikan.

Resep Pangsit Goreng Isi Tahu #Lebihsehat

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pangsit Goreng Isi Tahu #Lebihsehat

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar