Pangsit Goreng Isi Tahu Putih

Step 1

Potong kulit pangsit setiap lembar menjadi 4 potong.

Step 2

Campur tepung terigu, air, tepung maizena, kaldu jamur, garam, lada bubuk, dan tahu, aduk serta koreksi rasa sesuai selera. Tambahkan daun seledri iris dan aduk kembali.

Step 3

Ambil kulit pangsit lalu isi dengan adonan.

Step 4

Goreng pangsit di minyak panas (gunakan api kecil).

Step 5

Angkat dan tiriskan jika semua sisi sudah matang. Pangsit goreng isi tahu siap disajikan bersama saos sambal.