Pangsit Goreng Le Gino

Resep Pangsit Goreng Le Gino

Stefani Dessy Susanti

Stefani Dessy Susanti

5.0

(6 Rating)

Olahan pangsit ini merupakan salah satu menu kesukaan saya, buatnya cukup simpel dan rasanya bikin nagih, bisa ditambah sayur sesuka hati

Bahan Utama

10 lembar kulit pangsit

150 gr dada ayam

Garam secukupnya

3 sdm tepung tapioka

Merica bubuk secukupnya

1 batang daun bawang

1 butir telur

1 butir telur

Kecambah secukupnya

1 bonggol pakcoy

Minyak wijen secukupnya

Kecap manis secukupnya

Garam secukupnya

Air secukupnya

1 batang daun bawang

2 buah cabai rawit

1 buah sosis

Bahan Halus :

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

Alat & Perlengkapan

Chopper

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Chopper dada ayam hingga halus

Langkah 1

Chopper dada ayam hingga halus

Pindahkan ayam yang sudah dichopper ke mangkok, tambahkan tepung, garam, merica, daun bawang dan telur, aduk rata

Langkah 2

Pindahkan ayam yang sudah dichopper ke mangkok, tambahkan tepung, garam, merica, daun bawang dan telur, aduk rata

Siapakan kulit pangsit dan tuang adonan secukupnya, lalu lipat

Langkah 3

Siapakan kulit pangsit dan tuang adonan secukupnya, lalu lipat

Rebus adonan pangsit pada air mendidih hingga matang

Langkah 4

Rebus adonan pangsit pada air mendidih hingga matang

Angkat dan tiriskan, sisihkan

Langkah 5

Angkat dan tiriskan, sisihkan

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan daun bawang dan cabai rawit dan masak hingga layu

Langkah 6

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan daun bawang dan cabai rawit dan masak hingga layu

Sisihkan tumisan bawang di bagian tepi wajan, masukkan telur yang sudah dikocok, masak sambil diorak-arik

Langkah 7

Sisihkan tumisan bawang di bagian tepi wajan, masukkan telur yang sudah dikocok, masak sambil diorak-arik

Masukkan kecambah, sawi dan sosis, tambahkan air, kecap dan minyak wijen, masak hingga air mendidih

Langkah 8

Masukkan kecambah, sawi dan sosis, tambahkan air, kecap dan minyak wijen, masak hingga air mendidih

Tambahkan garam dan merica lalu masukkan pangsit,masak sebentar sambil diaduk pelan

Langkah 9

Tambahkan garam dan merica lalu masukkan pangsit,masak sebentar sambil diaduk pelan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement