Pangsit Goreng Le Gino

Step 1

Haluskan daging ayam

Step 2

Dalam wadah mangkok masukkan daging ayam, tepung tapioka, daun bawang cincang, telur, garam, merica bubuk, dan bawang putih, aduk hingga tercampur rata

Step 3

Siapkan kulit pangsit, isi dengan isian kemudian lipat

Step 4

Panaskan air sampai mendidih, lalu rebus pangsit sampai mengapung, angkat tiriskan

Step 5

Tumis bawang putih sampai harum

Step 6

Selanjutnya masukkan telur, aduk-aduk. Tambahkan bakso sapi, kecap manis, saos tiram, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, aduk-aduk masak sebentar

Step 7

Selanjutnya masukkan pokcoy dan toge

Step 8

Selanjutnya masukkan pangsit, air, daun bawang, aduk hingga merata, masak sebentar, koreksi rasanya dan siap disajikan