Setelah penat beraktivitas, pasti kamu juga perlu refreshing, bukan? Bagi warga Jabodetabek, Bogor merupakan wilayah dengan segudang tempat rekreasi dan <a title="Informasi Kuliner Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner" target="_blank" rel="noopener">kuliner</a> yang patut di kunjungi ketika akhir pekan tiba. Selain itu, Bogor juga berada di wilayah yang sangat strategis dan cukup dekat tanpa harus berlama-lama di perjalanan.
Nah, sekarang ini Bogor memiliki banyak sekali cafe keren yang gak hanya menyediakan tempat cozy, tapi juga makanan enak. Buat kamu yang sengaja datang untuk mencari cafe hits dan instagramable, berikut ini ada 10 rekomendasi cafe di Bogor yang wajib kamu datangi.Ada apa saja? Yuk, simak lis cafe-nya di bawah ini!<h2>1. Janjian Coffee Roaster</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/Ch1tqQxpJpt/?hl=en' ></a></blockquote>Butuh tempat nongkrong yang teduh dan nyaman? Salah satu cafe di Bogor yang bernama <a href="https://www.instagram.com/janjiancoffee/" target="_blank" rel="noopener">Janjian Coffee Roaster</a> ini dijamin kamu akan betah lama-lama menikmati suasana sejuk daerah puncak.
Puncak Bogor memang menjadi destinasi utama para wisatawan lokal untuk berlibur di akhir pekan. Kalau kamu memang berencana ke Puncak, cafe ini bisa jadi satu pilihan yang tepat.&nbsp;
Area cafe ini juga cukup luas karena dibagi dua bagian, yaitu bagian indoor dan outdoor. Area outdoor-nya juga nggak akan bikin kamu kepanasa karena tempat ini dikelilingi dengan pohon-pohon yang bikin suasana lebih sejuk.
Menu yang dihadirkan di cafe ini juga cukup variatif. Meskipun memang menu utamanya adalah <a title="Kumpulan Resep Kopi Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/kopi" target="_blank" rel="noopener">kopi</a>, kamu juga bisa memesan minuman segar non-kopi dan makanan lezat lainnya. Ada beberapa menu signature yang bisa kamu pilih di sini seperti kopi susu kalcer, baileys krim, chocolate macchiato, charcoal krim, coffee krim, candy latte, cold brew, dan matcha lemonade.
Selain itu, menu makanan di sini juga cukup bervariatif, seperti <a title="Kumpulan Resep Dimsum Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/dimsum" target="_blank" rel="noopener">dimsum</a>, french fries, gyudon, chicken curry rice, nasi ayam betutu, chicken mentai, gyu mentai, dan masih banyak lagi. Dijamin deh makanan dan suasana di cafe ini bikin kamu betah!
<ul>
<li>Alamat: Lembah Banjarwangi Resort Jl. Banjarwangi 2, Blk. A4 Jl. Raya Ciawi - Sukabumi No.7-8, Banjar Wangi, Ciawi, Bogor&nbsp;</li>
<li>Kontak: 0812-8184-2046</li>
<li>Jam buka:
<ul>
<li>Senin - Jumat: 12:00 - 21:00</li>
<li>Sabtu - Minggu: 09:00 - 21:00</li>
</ul>
</li>
<li>Range Harga: Rp50.000 - Rp100.000 per orang</li>
</ul><h2>2. The Lake House</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/BvwZ53DgQEU/?hl=en' ></a></blockquote>Cafe hits yang berada di kawasan Puncak Bogor ini bernama <a href="https://www.instagram.com/thelakehouse.id/" target="_blank" rel="noopener">The Lake House</a>. Cafe di Bogor ini bisa masuk daftar tempat liburan kamu karena tempatnya yang sangat cozy dan asri. Cocok banget deh buat charger tenaga kamu yang habis satu minggu ini!
Desain cafe ini terbilang sangat unik, karena berada di tengah danau. Serasa makan di floating cafe, bukan? Nah, di sini terdapat dua area makan yang berbeda, yaitu indoor dan outdoor.&nbsp;Area outdoor-nya sendiri sangat cocok buat kamu yang pengen merasakan udara sejuk kawasan puncak karena sekeliling cafe ini dipenuhi dengan tumbuhan pinus yang bikin asri banget.
Di sini, kamu bisa pesan makanan mulai dari makanan lokal Indonesia hingga makanan western. Untuk makanan western-nya sendiri kamu bisa pilih beberapa jenis makanan, seperti pasta, pizza, baked potato, sandwich, burger, hotdog, soup, salad. Makanan lokalnya juga nggak kalah menarik, seperti laksa bogor, ayam kolonial, soto betawi, soto bandung, nasi bakar, mie bakso, dan batagor.
Gak cuma makanannya, minuman di sini juga cukup bervariasi, seperti beberapa olahan kopi, susu beraneka rasa, jus, smoothies, dan juga beberapa pilihan teh.
<ul>
<li>Alamat: Jl. Taman Safari No.101. C, Cibeureum, Kec. Cisarua, Kabupaten Bogor, Jawa Barat 16750</li>
<li>Kontak: 085770227209</li>
<li>Jam buka:
<ul>
<li>Senin - Minggu: 11:00 - 21:00</li>
</ul>
</li>
<li>Range Harga: Rp50.000 - Rp200.000 per orang</li>
</ul><h2>3. Anthology Coffee and Tea</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/CezrgUtvWYQ/?hl=en' ></a></blockquote>Salah satu cafe di Bogor yang hits adalah <a href="https://www.instagram.com/anthologycoffee_/?hl=en" target="_blank" rel="noopener">Anthology Coffee and Tea</a>. Berada di daerah Sentul Bogor, cafe ini ramai dikunjungi karena aksesnya yang mudah dijangkau. Selain itu, cafe ini juga dekat dengan destinasi lain, seperti JungleLand, Gunung Pancar Sentul, dan Taman Fathan Hambalang.
Kelebihan lain dari cafe ini adalah viewnya yang sangat asri dan teduh, pas banget buat kamu yang pengen naikin mood di hari libur! Oh iya, tempat ini juga instagramable, gak&nbsp;heran banyak banget pengunjung yang mengabadikan momen di cafe ini.
Sama seperti nama tempatnya, di cafe ini menyediakan beberapa pilihan minuman kopi dan <a title="Kumpulan Resep Teh Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/teh" target="_blank" rel="noopener">teh</a> yang enak banget, ada apa aja? Untuk kopinya sendiri, kamu bisa memilih olahan kopi blend maupun signature. Selain itu, di sini juga punya pilihan teh premium asli Indonesia, seperti bunaken blue tea, sekar kedhaton, moroccan tea, dan beberapa pilihan lainnya.
<ul>
<li>Alamat: Komplek Danau Teratai, Jl. MH. Thamrin, RT.03/RW.08, Cijayanti, Kec. Babakan Madang, Kabupaten Bogor, Jawa Barat 16810</li>
<li>Kontak: (021) 22930210</li>
<li>Jam buka:
<ul>
<li>Senin - Minggu: 08:00 - 21:00</li>
</ul>
</li>
<li>Range Harga: Rp50.000 per orang</li>
</ul><h2>4. Kopi Nako</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/Ct2pj7CSW5R/?hl=en' ></a></blockquote>Salah satu cafe di Bogor yang sudah cukup terkenal adalah <a href="https://www.instagram.com/warungnako/?hl=en" target="_blank" rel="noopener">Kopi Nako</a>. Cafe ini terkenal karena desain bangunannya yang nyentrik dan serba putih. Selain untuk makan dan ngopi cantik, Kopi Nako juga bisa jadi tempat yang pas buat mengabadikan momen bersama kerabat dan keluarga karena interiornya yang instagramable banget.
Meskipun sudah banyak membuka cabang di Bogor, Kopi Nako yang ada di jalan Pajajaran ini selalu jadi incaran wisatawan. Nah, area Kopi Nako ini cukup luas dan dibagi menjadi dua bagian, yaitu indoor dan outdoor. Nah, area outdoornya sendiri dikhususkan untuk para pengunjung yang hendak merokok.&nbsp;
Sesuai namanya, cafe ini menyediakan berbagai olahan kopi untuk para pengunjungnya. Ada es kopi nako, es kopi nusantara, es kopi duren, nakopresso, avocado coffee, kopi babeh, chocopresso.
Kalau kamu ada rencana ke Nako, jangan lupa buat makan di Warung Nako. Di sana ada banyak banget makanan rumahan yang persis seperti warteg dengan harga terjangkau.&nbsp;
<ul>
<li>Alamat: Jl. Pajajaran Indah V No.7, RT.01/RW.11, Baranangsiang, Kec. Bogor Tim., Kota Bogor, Jawa Barat 16143</li>
<li>Kontak: 0895-7042-64518</li>
<li>Jam buka:
<ul>
<li>Minggu - Senin: 08:00 - 23:00</li>
<li>Sabtu: 08:00 - 24:00</li>
</ul>
</li>
<li>Range Harga: Rp50.000 per orang</li>
</ul><h2>5. Papolo Coffee</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/Cgl04lwpLqH/?hl=en' ></a></blockquote>Cafe di Bogor lainnya yang wajib buat masuk bucket list kamu adalah <a href="https://www.instagram.com/popolocoffee/" target="_blank" rel="noopener">Popolo Coffee</a>. Tempat kopi ini sudah punya banyak cabang di Bogor, salah satu tempat yang paling ramai dikunjungi adalah yang ada di Jalan Loader ini.
Sama seperti cafe pada umumnya, di sini juga disediakan dua area berbeda, yaitu outdoor dan indoor. Meskipun areanya gak begitu luas seperti cafe lainnya, suasananya tetap bisa bikin kamu nyaman kok!&nbsp;
Untuk olahan kopinya kamu bisa menikmati <a title="Kumpulan Resep Espresso Enak Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/espresso" target="_blank" rel="noopener">espresso</a>, split shot, mocha, caffee cubo, coconut iced coffee, affogato coffee, dan lainnya. Selain itu, ada juga minuman non-kopi, seperti ice nutella, green tea latte, baileys latte, new york cereal milk, dan masih banyak lagi.&nbsp;
<ul>
<li>Alamat: Jl. Loader No.9, RT.04/RW.11, Baranangsiang, Kec. Bogor Tim., Kota Bogor, Jawa Barat 16143</li>
<li>Kontak: (0251) 7545475</li>
<li>Jam buka:
<ul>
<li>Senin - Sabtu: 09:00 - 20:00</li>
<li>Minggu: Tutup</li>
</ul>
</li>
<li>Range Harga: Rp50.000 per orang</li>
</ul>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/10-cafe-di-jogja-yang-asik-dan-wajib-dikunjungi target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Cafe di Jogja yang Asik dan Wajib Dikunjungi!
 
 </a>
 <h2>6. Lemongrass</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/CjFX_NxpBcT/?hl=en' ></a></blockquote>Selanjutnya, ada cafe dan resto yang nyediain berbagai makanan dari daerah tropis, yaitu <a href="https://www.instagram.com/lemongrassresto/?hl=en" target="_blank" rel="noopener">Lemongrass</a>. Cafe di Bogor&nbsp; yang hits ini udah terkenal banget sebagai cafe yang nyaman banget di pakai kumpul dengan kerabat dan keluarga.&nbsp;
Area cafe ini luas banget, desain interiornya yang menarik dan dipenuhi dengan tumbuhan juga bunga menambah suasana cafe jadi lebih asri. Sama dengan cafe lainnya, di sini juga disediakan dua ruangan berbeda, yaitu indoor dan outdoor.
Nah, makanan yang disediakan di Lemongrass ini cukup bervariatif, seperti ada aneka macam toast, dimsum, soup, salad, nasi, hingga olahan mie. Minumannya juga nggak kalah menggugah selera, seperti lemonade, <a title="Kumpulan Resep Milkshake Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/milkshake" target="_blank" rel="noopener">milkshake</a>, jus, teh, dan kopi.
<ul>
<li>Alamat: Jl. Pajajaran No.21, RT.03/RW.03, Bantarjati, Kec. Bogor Utara, Kota Bogor, Jawa Barat 16153</li>
<li>Kontak: (0251) 8328800</li>
<li>Jam buka:
<ul>
<li>Senin - Minggu: 10:00 - 22:00</li>
</ul>
</li>
<li>Range Harga: Rp50.000 - Rp200.000 per orang</li>
</ul><h2>7. Specialtea by es.teh</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/CURUkjhJ8eE/' ></a></blockquote>Biasanya cafe di Bogor akan menjadikan kopi sebagai menu utama, tapi bagaimana kalau teh yang menjadi menu utama? <a href="https://www.instagram.com/specialtea.indonesia/?hl=en" target="_blank" rel="noopener">Specialtea by es.teh</a> ini adalah salah satu cafe di Bogor yang menyajikan minuman manis berbahan dasar teh yang segar banget.&nbsp;
Cafe ini juga punya desain yang aesthetic banget.Pas banget buat kamu yang cari cafe instagramable!&nbsp;Seperti yang sudah disebutkan sebelumnya, cafe ini menu andalannya adalah teh. Teh yang digunakan di Specialtea ini adalah teh yang dipetik langsung dar kebun teh yang ada di Cisarua.
Menu minuman disini cukup bervariatif, ada black tea, chocolateh, es teh susu nusantara, red velvet chizzu, avocado chizzu, orange special tea, peach tea yogi, es teh keraton, dan masih banyak lagi.&nbsp;
Gak cuma menyediakan minuman aja, di Specialtea ini juga ada makanan yang nggak kalah enak, seperti aneka rice bowl, roteh aneka rasa, croffle, croissant, tteokbokki, odeng fish cake soup, dan lainnya.&nbsp;
<ul>
<li>Alamat: Jl. Villa Citra A11 No.2, RT.6/RW.05, Tegal Gundil, Kec. Bogor Utara, Kota Bogor, Jawa Barat 16152</li>
<li>Kontak: 08127731744</li>
<li>Jam buka:
<ul>
<li>Senin - Minggu: 09:00 - 21:00</li>
</ul>
</li>
<li>Range Harga: Rp50.000 /orang</li>
</ul><h2>8. Two Stories Cafe</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/Cdmv5e3PVYm/?hl=en' ></a></blockquote><a href="https://www.instagram.com/2storiesbogor/?hl=en" target="_blank" rel="noopener">Two Stories Cafe</a> adalah salah satu rekomendasi cafe di Bogor yang bakal bikin kamu betah berlama-lama nongkrong di sana. Cafe ini punya 3 lantai yang di bagi menjadi dua area, yaitu area indoor dan outdoor yang berada di rooftop.&nbsp;
Makanan dan minuman di cafe ini sangat bervariatif, lho. Mulai dari makanan nusantara hingga <a title="Kumpulan Resep Makanan Western Enak Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/western" target="_blank" rel="noopener">makanan western</a>, seperti pempek, bakso bakar, nasi tutug oncom, nasi bakar, spaghetti, cordon bleu, seafood platter, dan lainnya.&nbsp;
<ul>
<li>Alamat: Jl. Pajajaran Indah V No.7, RT.01/RW.11, Baranangsiang, Kec. Bogor Tim., Kota Bogor, Jawa Barat 16143</li>
<li>Kontak: 0813-1453-7799</li>
<li>Jam buka:
<ul>
<li>Minggu - Kamis: 11:00 - 23:00</li>
<li>Jumat - Sabtu: 10:00 - 24:00</li>
</ul>
</li>
<li>Range Harga: Rp50.000 - Rp100.000 per orang</li>
</ul><h2>9. Imah Nini</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/ChBs5VaLVo-/' ></a></blockquote>Salah satu cafe di Bogor yang unik adalah <a href="https://www.instagram.com/imahnini/" target="_blank" rel="noopener">Imah Nini</a>. sama seperti namanya, Imah Nini ini mengusung konsep yang mirip seperti rumah lawas pada umumnya. Suasananya yang nyaman ini bikin kamu betah lama-lama nongkrong di tempat ini.
Di cafe ini menyediakan makanan lokal dan juga western, seperti nasi ayam geprek, nasi bakar, banana nugget, pizza, mac n cheese, dan lain sebagainya. Selain itu, minuman di sini juga cukup bervariatif, seperti kopi dengan base espresso, manual brew, latte, teh, cokelat, dan lainnya.
<ul>
<li>Alamat: Ruko Taman Yasmin VI No. 190 Jl. KHR. Abdullah M, Jl. KH. R. Abdullah Bin Nuh, RT.05/RW.09, Curug Mekar, Kec. Bogor Bar., Kota Bogor, Jawa Barat 16113</li>
<li>Kontak: 087776404476</li>
<li>Jam buka:
<ul>
<li>Senin - Jumat: 09:00 - 22:00</li>
<li>Sabtu - Minggu: 09:00 - 23:00</li>
</ul>
</li>
<li>Range Harga: Rp50.000 - Rp100.000 per orang</li>
</ul><h2>10. Tsuin Coffee</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/CNrfjovj8fH/' ></a></blockquote>Kalau kamu mau mengunjungi cafe aesthetic, modern, ala Korean style, <a href="https://www.instagram.com/tsuincoffee/?hl=en" target="_blank" rel="noopener">Tsuin Coffee</a> bisa jadi pilihan cafe di Bogor yang pas buat kamu. Berada di tengah kota Bogor, cafe ini letaknya sangat strategis dan dekat dengan tempat kuliner Bogor lainnya.
Kopi andalan di Tsuin Coffee ini adalah coffee cream, perpaduan antara kopi yang strong dan cream ala Tsuin yang creamy dan manis ini bisa bikin kamu ketagihan! Selain itu, ada juga minuman kopi lainnya, seperti cappucino, tsuin iced coffee, affogato, manual brew, dan masih banyak lagi.&nbsp;
Ada juga minuman non-kopi yang pastinya nggak kalah enak, seperti iced matcha, summer matcha, strawberry yakult, artisan tea, hingga earl grey milk tea.
Nah, kalau ngopi pasti enaknya sambil makan yang manis atau gurih, kan? Di Tsuin Coffee ini juga menyediakan beberapa pastry enak, seperti cheesecake danis, cinnamon roll, croissant almond, apple pie, croffle, dan beberapa makanan lainnya.&nbsp;
<ul>
<li>Alamat: Jl. Achmad Sobana No.7a, RT.01/RW.15, Tegal Gundil, Kec. Bogor Utara, Kota Bogor, Jawa Barat 16152</li>
<li>Kontak: 0812-9511-2051</li>
<li>Jam buka:
<ul>
<li>Minggu - Kamis: 07:00 - 22:00</li>
<li>Jumat - Sabtu: 07:00 - 23:00</li>
</ul>
</li>
<li>Range Harga: Rp50.000 - Rp100.000 per orang</li>
</ul>Nah, itu dia beberapa rekomendasi cafe di Bogor yang wajib banget kamu coba kunjungi. Cafe mana nih yang jadi incaran kamu minggu ini?
&nbsp;
Penulis: Anna Novita Rachim
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/15-rekomendasi-cafe-di-malang-murah-dan-asik-untuk-nongkrong target="_blank">
 
 Baca Juga: 15 Rekomendasi Cafe di Malang, Murah dan Asik untuk Nongkrong
 
 </a>

Cafe di Bogor ini bisa kamu kunjungi untuk nongkrong, WFC, atau sekadar bersantai sambil foto-foto. Tempatnya instagramble, lho.

10 Cafe di Bogor yang Instagramable, Asri dan Sejuk

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Langkah 3

Masukkan pakcoy masak hingga setengah layu.

Langkah 4

Masukkan tahu, saus tiram, garam dan kaldu jamur.

Langkah 5

Tambahkan sedikit air dan masak hingga air mendidih. Tumis pakcoy tahu siap disajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Halal

Bawang Merah

Bawang Putih

Tahu

Tumis Pakcoy Tahu

Rebus spaghetti sampai matang lalu sisihkan.

Tumis kornet, masukan saus spaghetti lalu tambahkan saus tomat, garam dan gula.
Tambahkan air, campur rata lalu koreksi rasa.

Membuat saus bechamel :
Panaskan margarin lalu masukan tepung terigu.Aduk cepat lalu masukan susu uht bertahap sampai tepung tidak bergerindil. Tambahkan keju dan keju melted campur sampai saus tidak bergerindil. masukan daun parsley kering aduk rata. Koreksi rasa sisihkan.

Tata spaghetti ke dalam loyang atau aluminium foil. Tutup dengan saus bechamel. Oven dengan api sedang selama 15menit (oven sudah dipanaskan terlebih dahulu).
Keluarkan dari oven dan siap disajikan.

Spaghetti

Susu

Spaghetti Brulee Simple

Lelehkan margarin, bersama gula dan susu uht lalu biarkan agak dingin. Setelah dingin campurkan dengan telur yang sudah dikocok lepas.

Kemudian potong-potong kulit roti tawarnya dan letakkan di dalam loyang yang telah dioles margarin.

Kemudian tuangkan bahan cair ke atas roti tawar.

Kemudian kukus 20 menit atau sampai matang. Lebih enak disajikan dingin.

Kalau punya pinggiran roti tawar, bisa banget yah mom kita manfaatkan, misalnya dibuat puding kukus ini.. Enak, simpel dan mudah.

Alat & Perlengkapan

Margarin

Roti Tawar

Telur

Puding Kulit Roti Tawar Kukus #DiRecookYummy

Rebus daging terlebih dulu hingga empuk. Angkat, sisihkan kaldunya.

Tumis bawang putih hingga layu. Kemudian masukan irisan bawang prei. Aduk. Lalu tuang secukupnya air kaldu daging.

Beri kecap manis, saos tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata, tes rasa.

Setelah bumbu meresap dan matang, angkat, sajikan.

Daun Bawang

Kecap Manis

Saus Tiram

Daging Babi Tumis

Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan bahan Lumuran hingga tercampur rata, diamkan selama 30 menit menit.

Gulingkan diatas tepung bumbu serbaguna hingga merata.

Goreng ayam dengan minyak panas hingga kuning kecokelatan.

Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, gula dan lada. Aduk rata.

Langkah 7

Masukkan ayam yang sudah di goreng tadi kedalam bumbu tumisan.

Langkah 8

Aduk rata, masak hingga matang dan bumbu meresap.

Langkah 9

Bahan Lumuran:

Bahan Kering:

Bumbu Halus:

Ayam

Lemon

Tepung

Ayam Lemon Pedas Manis

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan wortel.

Tambahkan air, lalu beri lada bubuk, kaldu bubuk, garam, dan saus tiram.

Wortel

Tumis Caisim Wortel

Goreng kepala ikan tapi jangan terlalu kering.

Rebus wortel dan kentang di air mendidih.

Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci.

Ini resep seger banget gak kalah sama sup daging lainnya.

Bumbu Tumis

Ikan

Kentang

Sup Kepala Ikan

Rebus telur ikan kurang lebih 7 menit, dinginkan.

Goreng telur ikan hingga berwarna kecoklatan.

Selama menunggu telur ikan digoreng, potong-potong bahan berikut ini; bawang bombay, cabe merah, cabe hijau, bawang putih, daun bawang, bawang merah dan tomat.

Panaskan minyak, goreng bawang putih hingga harum.

Masukkan semua bahan yang ada di step 4, aduk hingga harum.

Masukkan telur ikan yang sudah digoreng, saus pedas, saori saus tiram, kecap, penyedap rasa, garam, gula pasir dan air secukupnya. Aduk hingga bumbu meresap dan matang. Tumis telur ikan siap disajikan.

Telur ikan gurih yang disajikan dengan bumbu manis.

Buah

Cabe

Bombay

Tomat

Saus

Tiram

Kecap

Gula

Garam

Penyedap

Minyak

Tumis Telur Ikan

Lelehkan butter. Setelah hampir meleleh semua, masukan coklat blok dan aduk hingga mencair. Diamkan hingga suhu ruangan

kKocok gula dan telur hingga mengembang dan kental

Tambahkan bahan kering dan aduk balik menggunakan spatula hingga rata

Tambahkan lelehan butter dan coklat, aduk rata

Tuang dalam loyang yang sudah diberi kertas baking

Beri topping sesuai selera, panggang dengan suhu 200°C selama 25 menit, angkat dan  dinginkan

Setelah dingin keluarkan dari loyang, angkat dan sajikan

Langkah 10

Brownies asli enak... garing di luar, moist dan lembut di dalam

Selamat sore mba, salam kenal..
Rebake brownis moist nya nih😍
Moist banget, enak pooll. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Terigu

Cokelat

Maizena

Butter

butir

Brownies Moist

Buat biang dulu. Masukan tepung terigu, tepung beras, udang rebon dan air . Aduk jangan sampai ada yang menggumpal. Kemudian, masak hingga membentuk adonan kental, biarkan hangat.

Camput kecap asin, bawang putih parut, bubuk teri, garam dan telur, aduk rata. Lalu masukan bahan biang, aduk.

Masukan sedikit demi sedikit tepung tapioka, aduk hingga membentuk adonan.

Ambil kulit pangsit, isi adonan lalu olesi pangsit dengan air, tutup rapi.

Didihkan air beri minyak, masukan perlahan pangsit. Rebus hingga mengapung dan matang.

Lalu siram chili oil di atas pangsit, beri sedikit air lemon. Sajikan.

Camilan akhir bulan yang simple, sederhana, ekonomis dan enak

Bahan pelengkap

Kulit Pangsit

Tepung Beras

Tepung Terigu

Udang

Pangsit Udang Rebon Siram Chili Oil

Blender daging buah naga, susu cair, kental manis putih dan gula pasir, lalu saring.

Masak dengan api kecil sambil terus di aduk hampir mendidih, larutkan maizena dengan air, tuang ke adonan, aduk hingga mendidih dan meletup letup.

Tuang ke wadah yang ada tutupnya, biarkan dingin suhu ruang ,lalu simpan semalaman di frezeer.

Setelah mengkristal, kerok dengan garpu, mixer dengann SP yang sudah ditim tadi dengan speed tinggi, mixer sampai mengembang kurang lebih 30 menit.

Tuang lagi kedalam wadah bertutup, simpan difreezer semalam atau sampai beku, sajikan.

Buah Naga

Tepung Maizena

Es Krim Buah Naga

Bahan Sambel 

Tempe

Terasi

Tempe sambel iris bawang terasi

Campurkan daging ayam, bawang putih, telur, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula pasir.

Campurkan dengan tepung terigu dan tepung tapioka. Aduk rata dan simpan di kulkas minimal 1 jam.

Goreng ayam di minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang bombai dengan margarin hingga harum dan layu.

Tambahkan gula palem, perasan jeruk lemon, air, dan garam. Aduk rata.

Tambahkan irisan jeruk lemon dan larutan tepung maizena. Aduk merata.

Masukkan ayam yang telah di goreng, aduk merata dengan saus lalu matikan kompor. Ayam saus lemon siap disajikan.

Mencoba olahan ayam yang berbeda, rasanya gurih, manis, dan asam. Cocok dimakan dengan nasi hangat.

Bahan Saus Lemon

Bawang Bombay

Lada

Ayam Saus Lemon

Tambahkan irisan bawang merah dan bawang putih.

Bila jagung sudah matang, masukkan bayam dan aduk rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai bayam matang, icip rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Jagung

Bening Bayam Jagung

Panaskan minyak, masak telur ceplok dan beri sedikit garam.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan daun bawang, cabe merah keriting, cabe hijau, cabe rawit, aduk rata.

Tambahkan saus sambal, kecap, gula pasir, aduk rata.

Masukkan garam, penyedap rasa, aduk rata.

Masukkan larutan tepung maizena, aduk rata, tes rasa, dan terakhir masukkan telur ceplok, aduk rata, salin ke piring saji, lalu taburi daun seledri, dan siap di sajikan.

Masakan yang simple dan nikmat dengan nasi hangat.

Telur Ceplok Pedas Manis

Tumis bawang putih, bawang merah dan cabe merah sampai harum.

Masukan kekian ikan yang sudah dipotong-potong.

Tambahkan irisan daun bawang bumbui dengan kecap manis, garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Masak sampai semua bahan tercampur dengan rata. Lalu angkat dan siap dihidangkan.

Tauge

Tumis Toge Kekian

Masak nasi dengan api kecil. Aduk sesekali agar bagian bawah tidak gosong.

Masak sampai airnya agak kering dan usahakan tetap pakai api kecil dan diaduk-aduk sesekali.

Angkat nasi sambil sedikit diaduk-aduk sambil dihancurkan menggunakan sendok nasi dan teksturnya bisa dibentuk. Dinginkan.

Setelah agak dingin, bentuk nasi seperti lontong sebelum dibungkus daun.

Bungkus menggunakan daun pisang dan sematkan bagian pinggir daun.

Masak sekitar 1 jam sampai butiran nasi menyatu (aku yang ini cuma 45 menit). Hidangkan bersama lauk dan sayur😊

Kalau biasanya lontong pake beras putih, kali ini aku bikin dari beras merah. Bukan kenapa-kenapa, karena kebetulan di rumah selalu pakai beras merah aja. Dan mohon maaf kalau bentuk seadanya, karena ini bikinnya dadakan pas pagi lebaran. Pakai sisa daun pisang di kulkas😁

Beras

Daun Pisang

Lontong Merah

Iris tipis-tipis bawang putih, bawang merah, cabe dan seledri.

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah dan cabe. Masak sampai matang.

Masukkan nasi, aduk-aduk. Sambil ditekan supaya tidak ada nasi yang bergerombol.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk sampai nasi rata dengan bumbu. Koreksi rasa.

Masukkan irisan daun seledri. Matikan api dan aduk kembali. Pindahkan ke piring saji.

Panaskan minyak dalam teflon, goreng telur. Sajikan dengan nasi goreng.

09.01.24
Memanfaatkan nasi sisa kemarin yang masih layak dikonsumsi.

Nasi

Nasi Kuning Goreng

Lelehkan coklat blok dengan cara di tim, setelah itu masukkan margarin dan gula pasir aduk hingga tercampur rata. Diamkan sebentar sampai agak dingin.

Campur tepung terigu, coklat bubuk, garam dan baking powder kemudian ayak.

Pindahkan coklat yang sudah dilelehkan kedalam wadah, setelah itu tambahkan pisang aduk rata menggunakan whisk.

Selanjutnya masukkan telur dan vanilla extract aduk rata kembali.

Terakhir masukkan campuran tepung secara bertahap kemudian aduk secara perlahan.

Masukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan margarin dan dialas dengan kertas kue, kukus hingga matang.

Simpel dan enak meskipun tanpa mixer hasilnya tetap empuk. Anak-anak suka sekali dengan cemilan satu ini.

Resep Pangsit Kuah

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pangsit Kuah

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif