Resep Pangsit Kuah

500gr daging ayam giling

250gr udang cincang

Kulit pangsit

2 siung bawang putih cincang halus

1 butir telur

1 sdm maizena

1 sdm minyak wijen

1 sdm kecap asin

1/2 sdm gula

1/2 sdt garam

1 sdm kaldu jamur

1/2 sdt lada bubuk

800-900ml kaldu ayam

1/2 bawang bombay

3 siung bawang putih

Daun bawang

Lada bubuk

Garam

Kecap asin

Kaldu jamur

Jahe