Resep Pangsit Kuah Pedas
Siti Qisma Fauziyah
5.0
(2 Rating)
Cocok buat nemenin musim hujan saat ini.
Bahan Pangsit
300 gr paha ayam tanpa tulang
1 bungkus kulit pangsit
4/5 siung bawang putih
1 sdt garam
1 sdt penyedap rasa
1/2 sdt gula pasir
1 sdt lada bubuk
1 sdt saos tiram
1 sdt kecap asin
1 butir telur
3 sdm tepung tapioka
1 batang daun bawang
Bahan Bumbu Kuah
4 buah cabai merah besar / keriting
6 buah cabai rawit
4 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1 sdm saos cabai
1 sdt kecap asin
1/2 sdt garam
1/2 sdt penyedap rasa
1/2 sdt gula pasir
1/2 batang daun bawang
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Langkah pertama giling daging ayam dan bahan-bahan lainnya yang tertulis di atas hingga halus lalu tambahkan irisan daun bawang.
Langkah 2
Langkah kedua bentuk adonan menggunakan kulit pangsit.
Langkah 3
Langkah ketiga rebus sebagian pangsit jangan lupa beri sedikit minyak agar tidak menempel.
Langkah 4
Langkah keempat tumis bumbu yang dihaluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit hingga matang dan tidak bau langu.
Langkah 5
Langkah kelima tambahkan air secukupnya dan juga bumbu seperti garam dan bumbu lainnya yang sudah tertulis di atas.
Langkah 6
Langkah ke enam masukkan pangsit yang sudah direbus sebelumnya lalu masak sebentar saja serta taburi irisan daun bawang lalu angkat dan sajikan kedalam mangkuk.
Langkah 7
Langkah ketujuh untuk sisa pangsit yang belum direbus bisa dikukus untuk dijadikan stok frozen food atau bisa juga untuk di goreng.
Langkah 8
Langkah terakhir taburi dengan bawang goreng dan pangsit kuah pedas siap disajikan. Selamat mencoba.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement