Pangsit Mie Ayam #JelajahBarat

Resep Pangsit Mie Ayam #JelajahBarat

Laila Fitria

Laila Fitria

5.0

(2 Rating)

Pangsit mie/cwie mie adalah makanan khas dari daerah Malang yang sudah menyebar ke seluruh Indonesia. Adapun isian dari pangsit mie ini adalah mie telLihat Selengkapnya

Bahan Utama

2 porsi mie telor khusus pangsit mie

1 sdt garam

½ sdt merica bubuk

1 sdm minyak wijen

1 sdm minyak goreng

½ sdm kecap asin

½ sdt kaldu bubuk

Bahan Abon

200 gr ayam cincang

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

½ sdt merica bubuk

garam secukupnya

gula pasir secukupnya

Topping

secukupnya bakso sapi

secukupnya kerupuk kulit pangsit

1 sdm irisan daun bawang (pre atau kucai sesuai selera)

secukupnya bawang merah goreng

2 batang sawi hijau, potong lalu rebus

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis hingga matang.

Langkah 1

Haluskan bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis hingga matang.

Masukkan ayam cincang, tumis hingga matang.

Langkah 2

Masukkan ayam cincang, tumis hingga matang.

Bumbui dengan garam, gula, dan merica. Koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap. Sisihkan.

Langkah 3

Bumbui dengan garam, gula, dan merica. Koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap. Sisihkan.

Didihkan air, rebus mie telor hingga matang (tingkat kematangan sesuai selera).

Langkah 4

Didihkan air, rebus mie telor hingga matang (tingkat kematangan sesuai selera).

Siapkan bumbu mie ke dalam mangkok, masukkan mie yang sudah ditiriskan kedalam mangkok, aduk rata.

Langkah 5

Siapkan bumbu mie ke dalam mangkok, masukkan mie yang sudah ditiriskan kedalam mangkok, aduk rata.

Tambahkan bahan topping diatasnya. Sajikan.

Langkah 6

Tambahkan bahan topping diatasnya. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement