Resep Pangsit Mie Ayam #INDONESIAKAYA

Langkah 1

Potong dadu ayam fillet.

Langkah 2

Panaskan wajan, masukkan minyak goreng, setelah panas masukkan bawang merah dan ayam yang sudah dipotong dadu.

Langkah 3

Tambahkan garam, merica, gula, kecap asin, kecap manis, air putih, dan saus tiram. Masak sampai daging ayam berubah warna menjadi cokelat dan kuah menjadi sedikit kental, kemudian angkat.

Langkah 4

Rebus mie pangsit instan, berikan sedikit minyak goreng pada saat merebus, supaya mie tidak lengket (kuncinya banyak air untuk merebus mie) dan jangan terlalu lama merebus mie.

Langkah 5

Siapkan mangkok yang sudah di isi minyak ikan, kecap asin, dan merica. Tambahkan mie yang sudah di rebus kedalam mangkok, aduk rata.

Langkah 6

Setelah mie tercampur rata, tambahkan ayam yang sudah dimasak, bakwan, dan sayur sawi. Selamat menikmati.