Resep Pangsit Rebus
Tera Terianti
5.0
(1 Rating)
Enak banget... Dimakan sore-sore pas hujan turun.
Bahan Utama
1 pack kulit pangsit
50 gr udang kupas, cincang
150 gr ayam, cincang
4 sdm tepung kanji
1 sdt garam
1 sdt gula
1 sdt kecap ikan
½ sdt penyedap rasa
1 butir telur
1 sdt bawang putih cincang
1 liter air untuk merebus
1 batang daun bawang
Bahan kuah
1 liter air kaldu
1 sdt garam
1 sdt merica
1 sdt gula
1 sdm kecap ikan
1 sdm kecap asin
1 sdt minyak wijen
Bawang daun
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Dalam wadah masukkan ayam cincang, udang cincang, telur tepung tapioka, bawang putih cincang, garam, kecap ikan, gula, penyedap rasa dan daun bawang, campur dan aduk rata.
Langkah 2
Ambil selembar kulit pangsit isi dengan adonan ayam ditengah-tengah kulit pangsit.
Langkah 3
Lipat jadi segitiga, rekatkan sisi kulit dengan air, bentuk lipatan ditengahnya.
Langkah 4
Didihkan air kemudian masukkan pangsit, rebus hingga matang, angkat dan tiriskan.
Langkah 5
Didihkan air kaldu, tambahkan garam, kaldu bubuk, merica, kecap ikan, kecap asin dan minyak wijen, tes rasa
Langkah 6
Dalam mangkok sajikan pangsit rebus dengan kuahnya, tambahkan irisan daun bawang dan cabe rawit.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement