Resep Pangsit Rebus
Moms Kitchen
5.0
(1 Rating)
Makan yang hangat-hangat,enak banget.Bisa distok di freezer,jika mau tinggal direbus,praktis.Oh ya Saya memakai kulit pangsit yang biasa ya,kalau tema
Bahan Utama
300 gr paha ayam fillet
3 siung bawang putih
secukupnya minyak goreng
4 siung bawang merah
1 batang daun bawang
1 1/2 sdm gula pasir
1 1/2 sdt garam
1 1/2 sdt kaldu jamur
1/4 sdt lada bubuk
1 butir putih telur
30 gr tepung tapioka
1 sdm saos tiram
30 ml air matang
Bahan Lainnya
sebungkus kulit pangsit
secukupnya cabe rawit merah iris
secukupnya daun bawang iris
Bahan kuah
1 1/2 liter air matang
1 sdm kaldu jamur
1/2 sdt garam
1/2 sdm gula pasir
1/4 sdt lada bubuk
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Panaskan secukupnya minyak goreng. Masukan bawang merah tumis hingga harum.Tambahkan daun bawang,tumis kembali hingga harum dan sedikit layu
Langkah 2
Masukan sebagian ayam ke dalam food processor.Tambahkan bawang putih,garam,gula pasir,kaldu jamur,lada bubuk hingga adonan halus dan lengket
Langkah 3
Masukan sisa ayam, putih telur, saos tiram, air dan tepung tapioka, haluskan sesaat
Langkah 4
Dalam wadah,pindahkan adonan.Tambahkan bawang merah dan daun bawang yang telah ditumis,aduk rata
Langkah 5
Ambil 1 lembar kulit pangsit.Letakan 1sdt adonan ke tengah kulit pangsit.
Langkah 6
Lipat kulit pangsit menjadi segitiga
Langkah 7
Lipat sisi kiri dan kanan kulit pangsit ke tengah
Langkah 8
Didihkan air beri sedikit minyak goreng.Masukan pangsit dan rebus hingga matang atau sampai kulit pangsit berwarna transparan,tiriskan
Langkah 9
Untuk kuah,masukan semua bahan dan didihkan.
Langkah 10
Letakan pangsit rebus ke dalam mangkuk,beri kuah secukupnya dan taburkan daun bawang dan irisan cabe.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement