Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus mie sampai matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Langkah 2

Tambahkan irisan daun bawang dan tumis sebentar.

Langkah 3

Sisihkan bumbu ke tepi wajan, lalu ceplok telur dan buat orak arik.

Langkah 4

Tuang air dan masukkan sawi, aduk-aduk sampai layu. Kemudian masukkan mie dan semua bumbu-bumbunya.

Langkah 5

Aduk-aduk sampai meresap dan matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 6

Enak dan mudah dibuat, yuk cobain sobat yummy.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Tambahkan

Halal

No Alcohol

Sawi

Mie Goreng Jawa

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Di mixing bowl campurkan butter, gula halus dan lemon zest campur dengan hand mixer hingga mengembang, tambahkan telur satu persatu sampai semua tercampur rata.

Tambahkan tepung, baking powder dan garam aduk rata dengan spatula dan masukan lemon juice.

Masukkan adonan dalam wadah yang sudah disediakan.

Di wadah kecil, campurkan gula halus, lemon juice, dan lemon zest campur hingga rata dan aduk merata.

Panggang kue di oven selama 40 menit di suhu 176 C hingga berwarna kecoklatan, angkat, dan sajikan dengan lemon glaze.

Bahan Adonan

Bahan Lemon Glaze

Lemon

Mentega

Tepung

Lemon Pound Cake

Kocok 250gr krim keju hingga lembut dan tidak ada gumpalan. Tambahkan 70gr gula bubuk, lalu kocok hingga merata.

Masukkan telur satu per satu, kocok hingga menyatu.

Tambahkan 100ml krim kental dan 2 tetes ekstrak vanila, aduk hingga tercampur rata.

Tuangkan 50ml susu cair, lalu aduk kembali hingga adonan halus. Masukkan tepung jagung dan aduk hingga rata.

Tambahkan oreo yang sudah dihancurkan sebelumnya, aduk rata.

Siapkan loyang dengan lapisan biskuit oreo di bagian bawah. Tuang adonan sebelumnya. Panggang dalam oven dengan suhu 210°C selama 28 menit. Setelah matang, biarkan dingin, lalu simpan di kulkas selama 4 jam atau semalaman.

Kocok whipping cream hingga kaku, lalu oleskan di atas cheesecake sebagai hiasan.

Langkah 7

Taburi dengan oreo yang dihancurkan sebelum disajikan.

Langkah 8

Hallo bunda. Aku mau berbagi resep cheesecake yang diajarkan oleh ibuku.

Biskuit Oreo

Gula

Susu

Cheesecake Oreo Oven

Ambil satu lembar danish pastry, potong menjadi 9 bagian.

Letakkan potongan adonan diatas loyang yang sudah dioles tipis margarin. Beri permukaan adonan dengan kuning telur. Sisihkan.

Siapkan satu lembar danish pastry, beri lubang di tengahnya.

Olesi kembali dengan kuning telur hingga merata.

Tambahkan selai strawberry ditengah adonan. Panggang dalam oven suhu 180°C selama 15-20 menit atau sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing.

Margarin

Strawberry

Strawberry Danish Pastry

Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga harum

Didihkan air, kemudian masukkan potongan labu air

Dan masukkan potongan daging ayam yang sudah di potong kotak kotak

Masukkan bumbu yang sudah di tumis ke dalam panci, masak dengan api sedang cenderung kecil

Kemudian masukkan garam, gula dan kaldu bubuk, tambahkan daun bawang, koreksi rasa dan sajikan

Pengen rawon tapi versi ayam, hmmm,, penasaran ??? Ternyata ini enak banget loh,, yuk di coba

Bahan Penyedap

Labu

Tauge

Rawon Ayam Telur

Rebus air sampai mendidih, kemudian masukkan telur dan aduk.

Masukkan sayur pakcoy, jamur enoki dan cabe rawit.

Kemudian tambahkan bumbu mie instan, aduk rata.

Terakhir tambahkan saus sambal dan kecap manis. Aduk rata dan koreksi rasanya. Kemudian sajikan.

Resep ini seliweran di media sosial, jadi pengen cobain. dan rasanya beneran enak loh. yuk cobain juga 🤤

Mie Goreng Ala Cak Su

Kukus tahu dan telur hingga matang, lalu kupas telur dan potong tahu sesuai selera.

Haluskan bahan bumbu halus, lalu tumis dengan sedikit minyak. Tambahkan daun salam dan masak hingga harum.

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan bumbu halus, gula merah, dan kecap manis. Masak hingga mendidih.

Masukkan telur terlebih dahulu, lalu tempe, dan tahu. Masak hingga mendidih, lalu cicipi rasanya. Ungkep bacem hingga airnya surut, lalu angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, goreng bacem hingga kecokelatan. Lalu angkat dan sajikan.

Bacem adalah makanan tradisional khas Jawa tengah yang memiliki citarasa manis dan gurih.

Air Kelapa

Gula Merah

Bacem Telur Tahu Tempe

Rebus daun pepaya di air mendidih sekitar 3 menit.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, iris serong cabai merah.

Masukkan ikan teri medan dan tumis sampai sedikit kering.

Masukkan daun pepaya dan aduk rata, lalu tuang air.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk-aduk sampai tercampur, koreksi rasanya dan siap untuk disajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Ikan Teri

Lada

Tumis Daun Pepaya Teri Medan

Masukkan tepung ketan, tepung kanji dan garam ke dalam mangkok. Tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga membentuk adonan.

Bagi 2 adonan sama rata. Satu beri pasta pandan dan satunya pasta taro.

Ambil sedikit adonan bentuk bulat. Karena aku bentuk bunga jadi aku tempel melingkar.

Didihkan air, letakkan candil dalam sendok sayur. Kemudian masukkan dalam air mendidih. Ketika sudah mulai berubah warna, lepas perlahan dengan bantuan sendok. Masak sampai candil matang.

Campur krimer bubuk dan air panas, aduk rata sampai larut.

Masukkan semua bahan gula merah ke dalam panci. Masak sampai gula larut.

Sajikan candil bersama kuah krimer dan gula merah.

Bahan kuah

Bahan Kuah Gula Merah 

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Santan

Bubur Candil Pandan Taro #IMYEkstraPoin

Cuci sayuran dan potong-potong sayuran sesuai selera.

Masukkan kaldu ayam, ayam suwir, sayuran dan bumbu penyedap lainnya.

Beri bawang goreng dan cabai, kemudian sayur siap dihidangkan.

Jagung

Bihun

Kunyit

butir

Kemiri

Penyedap

Minyak

Sayur Kuah Ayam #INDONESIAKAYA

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, dan daun salam sampai bumbu matang.

Tuang santan dan masak sampai kuahnya sisa sedikit.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur. Aduk-aduk dan koreksi rasanya, siap disajikan.

Masakan khas Minang yang pastinya enak sekali.

Daun Salam

Jahe

Jinten

Ketumbar

Lengkuas

Serai

Kalio Jengkol #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

<p>Sobat Yummy pasti suka dengan buah alpukat bukan?</p>
<p>Buah satu ini memang memiliki banyak penggemar. Selain daging buahnya yang banyak buah ini juga bisa menjadi pengganjal lapar karena mengandung karbohitdrat di dalamnya.</p>
<p>Berbicara tentang olahan buah alpukat, tentunya kamu juga akan suka dengan jus alpukat. Jus alpukat sendiri kerap menjadi primadona bagi penggemar jus buah. Rasa jus ini manis legit dan bisa dikreasikan dengan apa pun. Kini, kamu tidak perlu beli karena kamu bisa membuatnya dengan resep di bawah ini!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memilih-alpukat-yang-bagus-dan-tepat-dengan-mudah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Cara Memilih Alpukat yang Bagus dan Tepat dengan Mudah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Alpukat float</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/2736025854153a333d18834ab558ee1e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi alpukat float" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi alpukat float (yummy.co.id/Laila Dawud)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 buah alpukat</li>
<li>2 sdm gula pasir</li>
<li>30 ml kental manis putih</li>
<li>30 gr es batu</li>
<li>30 ml air</li>
<li>1 sekop es krim vanila</li>
<li>Kental manis cokelat secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Buka alpukat kemudian kerok dagingnya dan masukkan ke dalam blender.</li>
<li>Tambahkan gula dan kental manis.</li>
<li>Tuang air dan masukkan es batu.</li>
<li>Blender hingga halus.</li>
<li>Tambahkankan kental manis cokelat ke dalam gelas lalu tuang jus ke dalam gelas dan tambahkan es krim vanila. Sajikan.</li>
</ol><h2>2. Jus alpukat keju</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/475fee8b039fc22e53c7d808fffbb670.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi alpukat keju" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi alpukat keju (yummy.co.id/Cheyl_via)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah alpukat</li>
<li>3,5 sdm gula pasir</li>
<li>Sachet susu kental manis putih</li>
<li>700 ml air</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>Keju parut secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan buah alpukat dan bahan lainnya.</li>
<li>Kerok buah alpukat.</li>
<li>Masukkan dalam blender.</li>
<li>Tambahkan air, gula, susu kental manis, dan es batu.</li>
<li>Blender hingga halus.</li>
<li>Masukkan susu kental manis dalam gelas. Tuang jus ke dalam gelas.</li>
<li>Beri parutan keju di atasnya. Sajikan.</li>
</ol><h2>3. Jus alpukat sirsak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/3dc9bdb76a2360d87b7a42121a3155df.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi jus alpukat sirsak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jus alpukat sirsak (yummy.co.id/Erna)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gram buah sirsak</li>
<li>100 gram buah alpukat</li>
<li>2 <em>sachet</em> susu kental manis putih (skm)</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>Sirup secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas buah sirsak dan buang bijinya.</li>
<li>Blender halus sirsak, satu saset susu kental manis, es batu, sirup dan air. Sisihkan.</li>
<li>Kupas buah alpukat dan potong dadu.</li>
<li>Blender halus alpukat, es batu, sirup, satu saset kental manis dan air.</li>
<li>Tuang jus sirsak dan alpukat ke dalam gelas berselang - seling. Sajikan.</li>
</ol><h2>4.Jus alpukat original</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/df3f500b9454bbde1d91681a63316924.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi jus alpukat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jus alpukat (yummy.co.id/Yummy Official)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah alpukat matang</li>
<li>100 ml susu kental manis</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>Kental manis cokelat secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong buah alpukat menjadi beberapa bagian. Sisihkan.</li>
<li>Masukkan buah alpukat ke dalam blender.</li>
<li>Tambahkan susu kental manis dan es batu.</li>
<li>Haluskan dengan blender. Siapkan gelas yang telah di hias dengan kental manis cokelat.</li>
<li>Tuangkan jus alpukat kedalam gelas. Sajikan.</li>
</ol><h2>5. Jus alpukat milo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/33d8dbbc59af5b1680e32e8cfdd0347a.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi jus alpukat milo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jus alpukat milo (yummy.co.id/Endah Triana)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah alpukat</li>
<li>1sachet susu kental manis</li>
<li>1 sdm Milo bubuk</li>
<li>1 sdm gula</li>
<li>1 gelas kecil air mateng</li>
<li>Secukupnya es batu</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Belah alpukat, kerok daging buahnya dan masukkan ke blender.</li>
<li>Beri air matang 1 gelas kecil blender hingga halus.</li>
<li>Tuang ke dalam gelas saji.</li>
<li>Tambahkan es batu.</li>
<li>Tambahka susu kental manis.</li>
<li>Taburi bubuk milo di atasnya.</li>
</ol><h2>6. Jus alpukat mangga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/0e29c543b9e91ba49a26e15d8b959393.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi alpukat mangga" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi alpukat mangga (yummy.co.id/Laila Dawud)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah alpukat mentega</li>
<li>1 buah mangga harum manis</li>
<li>4 sdm gula pasir</li>
<li>6 sdm susu kental manis putih</li>
<li>50 gr es batu</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan buah mangga dan alpukat, kemudian kupas mangga dan kerok alpukat.</li>
<li>Masukkan mangga ke dalam blender, lalu tambahkan 2 sdm gula, 3 sdm susu kental manis, air, dan 25 gr es batu.</li>
<li>Blender mangga hingga halus menjadi jus, kemudian tuang ke dalam gelas.</li>
<li>Masukkan alpukat ke dalam blender, lalu tambahkan 2 sdm gula, 3 sdm susu kental manis, air, dan 25 gr es batu.</li>
<li>Blender alpukat hingga halus menjadi jus, kemudian tuang ke dalam gelas di atas jus mangga.</li>
<li>Tambahkan potongan buah mangga di atas jus, kemudian sajikan dan selamat mencoba.</li>
</ol><h2>7. Jus alpukat gula aren</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/a038787a4e678513e29c44dd23bd4497.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi alpukat gula aren" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi alpukat gula aren (yummy.co.id/Yummy Official)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah alpukat matang</li>
<li>4 sdm gula aren cair</li>
<li>2 sekop es krim vanilla</li>
<li>2 sdm <em>jelly bits</em></li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tuang gula aren cair di dinding gelas.</li>
<li>Masukkan alpukat ke dalam gelas dengan bantuan sendok, lalu hancur kan hingga setengah kasar.</li>
<li>Masukkan es krim dan<em> jelly bits</em>.</li>
<li>Siram kembali dengan gula aren.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol><h2>8. Oreo alpukat dessert</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/92cfbc66db84fb0b218cb750e25ab541.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi alpukat oreo dessert" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi alpukat oreo dessert (yummy.co.id/Yummy Official)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:<br /></strong></p>
<ol>
<li>2 bungkus oreo</li>
<li>5 sdm mentega tawar cair</li>
<li>500 gr alpukat matang, kerok</li>
<li>120 gr krim kental manis</li>
<li>100 ml susu cair</li>
<li>250 gr coklat batangan untuk <em>ganache</em>, potong sesuai selera</li>
<li>125 ml<em> whip cream</em></li>
<li>1 sdm mentega tawar</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Hancurkan oreo dengan <em>food processor</em>, kemudian tambahkan mentega tawar cair. Aduk rata. Sisihkan.</li>
<li>Blender daging alpukat, krim kental manis, dan susu cair hingga tercampur rata. Sisihkan.</li>
<li>Panaskan <em>whip cream</em> hingga simmering (tidak sampai mendidih). Matikan api, kemudian masukkan <em>dark chocolate</em>, aduk hingga coklat meleleh dan tercampur rata. Tambahkan mentega tawar ke dalamnya, aduk hingga tercampur rata dan warna menjadi mengkilap.</li>
<li>Siapkan gelas, masukkan oreo, krim alpukat, <em>whip cream</em>, dan cokelat <em>ganache</em>.</li>
<li>Masukkan ke dalam kulkas minimal 1 jam. Oreo alpukat<em> dessert</em> ala Yummy siap disajikan selagi dingin.</li>
</ol><h2>9. Jus alpukat boba</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/47864fcc5861cb0af020c55142bf5492.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi jus alpukat boba" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jus alpukat boba (yummy.co.id/Yummy Official)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 buah alpukat</li>
<li>100 ml simple sirup</li>
<li>3 sdm susu coklat bubuk</li>
<li>1 sdm coklat bubuk</li>
<li>3 sdm susu cair</li>
<li>3 sdm boba</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>Krim kocok secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan alpukat dan simple sirup dengan menggunakan <em>hand blender</em> hingga halus lalu sisihkan.</li>
<li>Siapkan gelas saji lalu tuangkan susu coklat, coklat bubuk dan susu cair ke dalamnya. Aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Tuangkan es batu kedalam gelas hingga setengah penuh.</li>
<li>Kemudian tuangkan alpukat ke dalamnya hingga penuh.</li>
<li>Tambahkan krim kocok di atasnya lalu tambahkan boba sebagai <em>topping</em>.</li>
</ol><h2>10. Jus alpukat susu kedelai</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/a5677adfe87f50b159663b6f0e2033ca.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi jus alpukat susu kedelai" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jus alpukat susu kedelai (yummy.co.id/Sadad channel)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah alpukat</li>
<li>1 gelas susu kedelai</li>
<li>1 sendok makan gula pasir</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.</li>
<li>Potong alpukat lalu dikeruk dagingnya.</li>
<li>Masukkan ke dalam blender, tambahkan air dan gula. Blender sampai halus.</li>
<li>Siapkan gelas masukkan susu kedelai lalu tambahkan alpukat, sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-alpukat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Alpukat, Kandungan Gizi dan Manfaat Alpukat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Nah, itulah beberapa rekomendasi resep jus alpukat yang bisa kamu buat di rumah. Jadi, tunggu apa lagi. Yuk, <em>recook</em>!</p>
<p>Nantikan rekomendasi resep lainnya di <strong><a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a></strong>, <em>download</em> sekarang!</p>

Inilah rekomendasi resep jus alpukat yang mudah dan harus kamu coba!

10 Resep Jus Alpukat yang Enak, Lezat dan Mudah dibuat

10 Cara Membuat Jus Alpukat yang Enak, Lezat, dan Mudah

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Potong belut dengan panjang sesuai selera, lalu cuci bersih menggunakan cuka agar belut tidak berlendir

Haluskan ketumbar, jahe, kunyit, kemiri, bawang merah, dan bawang putih

Lumuri belut dengan bumbu halus. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk, aduk rata

Tata dalam wadah tahan panas satu lembar daun salam. Masukkan belut kemudian tuangi santan dan tutup dengan daun salam lagi untuk bagian atasnya

Kukus belut hingga matang kurang lebih 15-20 menit. Angkat dan siap disajikan

Mirip pepes, hanya saja tidak memakai daun pisang. Saya tambah santan kental untuk menambah kalori dan lemak. Cocok untuk lauk mpasi anak karena belut memiliki kandungan protein yang cukup tinggi dan bermacam-macam vitamin dan mineral, termasuk vitamin A, D, E, B1, B2, B12 dan fosfor.

 Bumbu Halus

 Seasoning


Bahan Lainnya

Belut

Belut Kukus Bumbu Kuning

Es Batu

Nata de Coco

Es Gula Merah & Nata de Coco

Rebus air sampai benar-benar mendidih, lalu masukan bubuk santan, aduk merata. Matikan kompor dan sisihkan.

Campur tepung tapioka, bawang putih halus, daun bawang, garam dan kaldu bubuk jamur, aduk rata.

Baluri tangan dengan tepung tapioka, lalu ambil adonan cireng secukupnya, bentuk sesuai selera. Sisihkan.

Haluskan semua bahan saus bumbu rujak, campur rata dengan air kemudian didihkan. Beri garam, tes rasa. Setelah suhu ruang, tuang dalam wadah.

Resep Pangsit Sayur

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait