Panna Cotta Purple Sweet Potato #JagoMasakMinggu3Periode3

Resep Panna Cotta Purple Sweet Potato #JagoMasakMinggu3Periode3

Fika Dewi

Fika Dewi

5.0

(2 Rating)

 Ubi ungu mengandung vitamin A, vitamin B1, B2, B3, B6, B9 (folat).

Bahan Utama

100 ml Whippy Cream

100 ml susu UHT

1 sdm gula pasir

5 gr gelatin bubuk

50 ml air es

80 gr ubi ungu

Alat & Perlengkapan

Kompor

Garpu

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Cara Membuat

kupas dan cuci bersih ubi ungu, kemudian kukus hingga empuk. haluskan ubi ungu menggunakan garpu.

Langkah 1

kupas dan cuci bersih ubi ungu, kemudian kukus hingga empuk. haluskan ubi ungu menggunakan garpu.

redam gelatin dg air dingin selama 15 menit.

Langkah 2

redam gelatin dg air dingin selama 15 menit.

masukan susu dan whippy cream kedalam panci.

Langkah 3

masukan susu dan whippy cream kedalam panci.

tambahkan ubi ungu yg sudah dihaluskan.

Langkah 4

tambahkan ubi ungu yg sudah dihaluskan.

masak pannacotta dg api sedang. aduk terus menggunakan whisk. matikan kompor.

Langkah 5

masak pannacotta dg api sedang. aduk terus menggunakan whisk. matikan kompor.

saring pannacota untuk memisahkan gumpalan, kemudian tambahkan gelatin. aduk rata.

Langkah 6

saring pannacota untuk memisahkan gumpalan, kemudian tambahkan gelatin. aduk rata.

masukan pannacota kedalam wadah dan simpan dilemari pendingin sampai adonan set.

Langkah 7

masukan pannacota kedalam wadah dan simpan dilemari pendingin sampai adonan set.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Advertisement

Advertisement

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Advertisement

Resep Masakan Lainnya

Advertisement

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement