Panzerotti / Pizza goreng

Resep Panzerotti / Pizza goreng

Ardia Pramesti Cahyani

Ardia Pramesti Cahyani

5.0

(2 Rating)

Pizza goreng dengan isian sosis yang sangat lezat sekali.

Bahan Utama

Bahan A;

100 gr tepung protein tinggi

100 gr tepung protein rendah

1 sdt ragi instan

2 sdm gula pasir

100 ml air hangat/air susu

Bahan B :

3 buah sosis ayam

1/2 buah bawang bombay

2 siung bawang putih

3 sdm saos tomat

4 sdm saos sambal

Keju mozarella secukupnya (saya pakek kraft quick melt)

1 sdt oregano

Secukupnya gula

Secukupnya garam

Advertisement

Cara Membuat

Buat biangnya dulu, dengan mencampur ragi, gula dan air. Setelah ragi aktif masukkan ke epung terigu. Kemudian aduk sampai kalis.

Langkah 1

Buat biangnya dulu, dengan mencampur ragi, gula dan air. Setelah ragi aktif masukkan ke epung terigu. Kemudian aduk sampai kalis.

Setelah kalis diamkan adonan selama 15 menit.

Langkah 2

Setelah kalis diamkan adonan selama 15 menit.

Sambil menunggu adonan masak isian panzerotti , yaitu dengan menumis bawang putih dan bawang bombay, masukan sosis dan saus tomat dan sambal, aduk rata.

Langkah 3

Sambil menunggu adonan masak isian panzerotti , yaitu dengan menumis bawang putih dan bawang bombay, masukan sosis dan saus tomat dan sambal, aduk rata.

Tambahkan oregano serta kejunya,  kemudian matikan apinya.

Langkah 4

Tambahkan oregano serta kejunya, kemudian matikan apinya.

Setelah cukup profing buat adonan menjadi tipis, setelah itu cetak dengan cetakan berbentuk bulat. Kalau saya sih pakek tutup gelas,  setelah itu masukkan isian tadi dan pilin seperti pastel, atau bisa juga direkatkan biasa.

Langkah 5

Setelah cukup profing buat adonan menjadi tipis, setelah itu cetak dengan cetakan berbentuk bulat. Kalau saya sih pakek tutup gelas, setelah itu masukkan isian tadi dan pilin seperti pastel, atau bisa juga direkatkan biasa.

Setelah itu goreng dengan api sedang sampai kuning kecoklatan. Panzerotti siap disajikan.

Langkah 6

Setelah itu goreng dengan api sedang sampai kuning kecoklatan. Panzerotti siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement