Resep Pao Isi Selai Kacang Coklat
Lilis Dapoer Tara
5.0
(2 Rating)
Anak-anak paling suka sama bakpao, kalo bikin sendiri bahannya lebih premium.
Bahan Utama
500 gr tepung pro sedang
20 gram maizena
300 ml air hangat kuku
11 gr ragi instan
80 gr gula pasir
1 sdm baking powder
50 gr mentega
2 sdm gula pasir
Filing
100 gr selai kacang
50 gr selai coklat
Cara Membuat
Langkah 1
Larutkan 2 sdm gula pasir ke dalam air hangat lalu campurkan ragi, aduk rata kemudian tutup dan diamkan selama 7 menit, ragi akan mengembang.
Langkah 2
Masukkan tepung terigu dan maizena ke dalam bowl, lalu campurkan gula pasir dan baking powder. Uleni sambil masukkan campuran air ragi.
Langkah 3
Uleni setengah kalis.
Langkah 4
Lalu masukkan mentega, uleni hingga kalis. Tutup dengan plastik wrap sampai mengembang 2x.
Langkah 5
Timbang adonan @35 gram atau sesuai selera. Pipihkan lalu beri isian selai kacang dan coklat.
Langkah 6
Letakkan bakpao di atas kertas minyak. Masukkan bakpao ke dalam kukusan yang sudah panas, kukus selama 10 menit dengan api sedang. Matikan kompor. Tunggu 1 menit, kemudian buka dan keluarkan bakpao.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
