Pao Lipat Isi Ayam Barbeque

Step 1

Campur tepung, ragi dan gula dalam wadah, aduk hingga rata.

Step 2

Masukkan air, aduk menggunakan spatula asal tercampur rata saja.

Step 3

Lalu masukkan margarin dan garamnya, aduk menggunakan tangan hingga adonan kalis, diamkan selama 30 menit.

Step 4

Setelah 30 menit, bagi adonan menjadi 10 bagian (45 gram) lalu bulat-bulatkan.

Step 5

Pipihkan bentuk oval menggunakan rolling pin.

Step 6

Lalu taruh kertas roti di bagian atas adonannya.

Step 7

Kemudian lipat hingga kertas roti di bagian dalam adonan. Diamkan lagi adonan selama 20 menit.

Step 8

Panasakan kukusan, kemudian kukus adonan bakpao selama 15 menit.

Step 9

Setelah matang buka kertas roti bagian dalam, lalu beri isian ayam barbeque hingga isiannya penuh, sajikan.