Panaskan 1 sendok makan margarin, panggang pisang hingga matang dan berkaramel.

Langkah 1

Panggang salah satu sisi roti hingga kecokelatan.

Langkah 2

Olesi sisi roti yang tidak dipanggang dengan margarin.

Langkah 3

Letakkan roti di atas teflon (margarin bagian bawah), taburi choco chips dan isi dengan pisang di atasnya.

Langkah 4

Isi dengan susu kental manis, tutup dengan roti lainnya (margarin bagian atas).

Langkah 5

Panggang dengan api kecil hingga kecokelatan kedua sisinya, potong dan sajikan hangat.

Langkah 6

Roti tawar dengan isian pisang dan coklat lumer, renyah di luar. Anak-anak pasti suka.

Bahan Utama

Cokelat Chip

Margarin

Pisang

Roti Tawar

Susu

Roti Bakar Pisang Cokelat #KURCEPCEMILANANAK

Siapkan daging ayam giling, bumbu halus, lengkuas parut dan kecap manis.

Tambahkan lengkuas parut, bumbu halus, kecap manis, penyedap rasa, garam halus.

Ambil 1 sdm measuring spoon adonan sate lalu lilitkan pada tusuk sate ataupun batang serai.

Panaskan panggangan dengan api sedang, oles dengan minyak kelapa dan panggang sate manis hingga matang sambil sesekali dioles minyak kelapa.

Langkah 7

Langkah 8

Sate manis ayam enak dan sederhana favorite keluarga.
Untuk: 30 tusuk sate manis.

Bumbu Halus (Ulek Tidak Diblender)

Halal

Ayam

Cabe

Lengkuas

Sate Manis

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan lengkuas, jahe, daun salam dan daun jeruk, masak hingga harum.

Masukkan potongan ikan, masak hingga harum.

Tuangkan air dan beri bumbu perasa, koreksi rasa dan masukkan cabe rawit, masak hingga mendidih.

Masukkan belimbing dan tomat hijau, masak sebentar, jika suka belimbingnya hingga lunak bisa lebih lama dimasak. Siap disajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Garam

Gula

Ikan

Jahe

Tomat

Garang Asem Ikan Asap

Masukkan air, tepung terigu, tepung tapioka, kaldu jamur, garam, merica bubuk, dan daun bawang ke dalam panci.

Aduk hingga rata sehingga menjadi adonan yang cair.

Nyalakan api kompornya, aduk terus hingga menjadi adonan yang lengke kemudian matikan apinya.

Panaskan minyak goreng, ambil satu sendok adonan kemudian goreng hingga kering dan berwarna kuning keemasan.

Camilan super gampang, bahannya mudah dan pastinya enak.

Alat & Perlengkapan

Tepung

Terigu

Tapioka

Kaldu

Jamur

Merica

Minyak

Panci

Cucur Bawang #LebihSehat

panaskan minyak, lalu tumis bahan- bahan utama bawang putih yang sudah di iris, bawang merah, cabe merah keriting,cabe rawit dan daun jeruk yang sudah di iris lembut tunggu sampai bau harum

lalu masukkan telur 1 butir ke dalam wajan lalu campur kan dengan bahan-bahan utama sebelumnya sampai matang, lalu masukkan udang, cumi dan bakso sampai tercampur rata.

lalu tambahkan bumbu-bumbu seperti garam,gula,kaldu ayam/ sapi,saus tiram,kecap asin,dan lada kemudian di aduk sampai rata.

tambahkan daun bawang yang sudah di iris lalu di aduk kembali sambil koreksi rasa, dan siap di tata di piring.

resep ini di buat karena ingat nasi goreng seafood yang di restoran pada umumnya cuma mencoba versi lain dengan di tambahkan daun jeruk untuk menghilangkan rasa amis pada udang dan cumi dan menambahkan aroma harum pada nasi goreng.

Jeruk

Udang

Bakso

Telur

Lada

Nasi

nasi goreng seafood ala resto

Cuci bersih ayamnya, kemudian masukkan bumbu ungkapnya dan perasaan jeruk nipis.

Cuci bersih cabe, bawang merah dan bawang putih. Kemudian blender sampai halus.

Masak cabe sampai matang, lalu masukkan garam dan penyedap rasa.

Terakhir masukkan ayam yang sudah di goreng dan aduk.

Bumbu Ungkap Ayam 

Ayam Goreng Balado

Cuci bersih buncis lalu potong menyerong.

Ambil 7 sdm udang rebon lalu cuci hingga bersih.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah.

Panaskan minyak goreng lalu masukkan bumbu halus dan daun salam. Masak hingga bumbu matang.

Masukkan udang rebon lalu aduk hingga merata. Masak selama 2 menit.

Masukkan buncis dan 75 ml air bersih. Aduk hingga merata lalu masak hingga buncis matang.

Masukkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Koreksi rasa lalu buncis lado udang rebon siap disajikan.

Cocok untuk lauk makan siang. Yuk cobain, Sobat Yummy!

Buncis

Buncis Lado Udang Rebon

Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga layu harum sedikit kecokelatan.

Tuang air kaldu ayam atau air matang. Didihkan.

Tambahkan telur puyuh. Bumbui dengan garam, kaldu jamur dan lada bubuk. Koreksi rasa.

Tambahkan daun bawang sesaat sebelum diangkat.

Penyajian : bihun yang telah direbus sebelumnya ditambahkan sop kimlo.

Sop kimlo siap dihidangkan selagi hangat.

Langkah 9

Biar tidak seret makannya, mari kita bikin makanan yang berkuah, sop kimlo. Kuahnya ringan, paket lengkap karena ada sayuran serta proteinnya dalam satu kali masak. Cocok untuk menu makan anak juga loh. Saya skip kimcamnya karena stock sedang kosong. Bagi yang suka bisa ditambahkan suwiran ayam rebus. Bihun bisa direbus sewaktu memasak sopnya, namun saya pisahkan supaya tidak menyerap kuah dan tidak cepat lodoh. Yuk mari kita masak sop kimlo.

Telur Puyuh

Wortel

Sop Kimlo

Masukkan kentang dan semua bahan bumbu ke dalam mangkuk Chopper.

Tambahkan kentang, Chopper hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung bumbu, gula pasir dan telur, aduk kembali hingga tercampur rata.

Setelah matang angkat dan biarkan hangat terlebih dahulu, potong - potong dan sajikan.

Cocok untuk cemilan, cocok juga untuk lauk teman makan nasi 🙏

Bahan Bumbu;

Tempe

Tempe Cake

Tumis dengan sedikit minyak hingga harum, bawang putih dan bawang bombay.

Masukkan wortel aduk sebentar sampai wortel berubah sedikit layu.

Tambahkan sosis, bakso dan air. Biarkan wortel matang/empuk.

Jika wortel sudah matang, masukkan jamur kuping dan daun bawang aduk sampai merata dan tercampur.

Terakhir bumbui dengan saus tiram, garam dan gula pasir. Aduk kembali sampai merata koreksi rasanya. Matikan api dan sajikan.

Masih ada stock jamur kuping kali ini di tumis sama wortel dan di beri sosis dan baso, anak-anak suka sekali dan pada lahap 😊

Bumbu

Bawang Bombay

Daun Bawang

Sosis

Tumis Jamur Kuping Wortel

Kupas pisang, lalu hancurkan dengan garpu. Sisihkan.

Kocok telur dan gula pasir dengan ballon whisk hingga gula larut.

Kemudian masukkan minyak goreng, aduk hingga tercampur rata.

Setelah itu masukkan tepung terigu, baking powder dan vanilli bubuk sambil di ayak. Lalu aduk hingga tercampur rata.

Lalu tuang dalam loyang yang sudah di oles minyak goreng.

Kemudian kukus selama 30 menit atau hingga matang, angkat dan tunggu hingga dingin.

Potong-potong sesuai selera dan siap di sajikan.

Bolu yang enak, mudah dibuat dan tanpa mixer.

Baking Powder

Minyak Sayur

Bolu Pisang Kukus

Masukkan ke dalam panci, tambahkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk purut, serai, garam dan air (takaran air sampai menutupi ayam). Ungkep hingga ayam empuk dan air menyusut. Tiriskan.

Goreng ayam yang sudah diungkep hingga kecoklatan. Tiriskan.

Goreng bahan sambal (kecuali gula dan garam) sampai layu.

Uleg bahan sambal dengan tambahan gula dan garam sampai halus.

Tumis sambal sampai matang dan tanak. (Ini optional, supaya sambal tidak gampang basi).

Sajikan ayam goreng bersama sambal dan lalapan.

Lauk yang bisa dijadikan menu lalapan juga untuk nasi kotak. Selain praktis membuatnya juga mudah.

Bumbu Halus Ayam

Bahan Sambal Terasi

Terasi

Ayam Goreng Gurih Sambal Terasi

Didihkan kaldu udang, kaldu udang dibuat dari rebusan limbah udang dan bawang putih geprek

Masak hingga terlihat mengapung, bumbui garam

Tambahkan daun bawang, seledri dan cabe rawit utuh sesaat akan diangkat

Sup segar dengan kuah asli dari kaldu udang

Buah

Rawit

Sup Tahu Kaldu Udang #JagoMasakMinggu4

Campurkan semua bahan kecuali minyak goreng, aduk secara merata.

Panaskan secukupnya minyak, lalu masukkan kulit lumpia.

Masukkan secukupnya adonan, masak dengan api kecil, sampai sisi bawah matang, lalu tutup atas adonan dengan kulit lumpia.

Balik perlahan, dan masak sampai sisi yang lain matang.

Bumbu Yang Dihaluskan

Kulit Lumpia

Tahu

Lumpia Tahu Telur

Masukkan tahu dalam bahan rendaman. Diamkan selama 5 menit.

Goreng tahu sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Goreng bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan tomat sampai layu.

Pindahkan ke cobek. Masukkan terasi, garam dan gula pasir. Kemudian haluskan. Cek rasa.

Letakkan tahu diatas sambal, kemudian penyet perlahan.

Bahan Rendaman Tahu :

Ketumbar

Tahu Penyet Sambal Tomat

Langkah pertama giling daging ayam dan bahan-bahan lainnya yang tertulis di atas hingga halus lalu tambahkan irisan daun bawang.

Langkah kedua bentuk adonan menggunakan kulit pangsit.

Langkah ketiga rebus sebagian pangsit jangan lupa beri sedikit minyak agar tidak menempel.

Langkah keempat tumis bumbu yang dihaluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit hingga matang dan tidak bau langu.

Langkah kelima tambahkan air secukupnya dan juga bumbu seperti garam dan bumbu lainnya yang sudah tertulis di atas.

Langkah ke enam masukkan pangsit yang sudah direbus sebelumnya lalu masak sebentar saja serta taburi irisan daun bawang lalu angkat dan sajikan kedalam mangkuk.

Langkah ketujuh untuk sisa pangsit yang belum direbus bisa dikukus untuk dijadikan stok frozen food atau bisa juga untuk di goreng.

Langkah terakhir taburi dengan bawang goreng dan pangsit kuah pedas siap disajikan. Selamat mencoba.

Bahan Pangsit

Bahan Bumbu Kuah

Kulit Pangsit

Pangsit Kuah Pedas

Ayak tepung terigu dan cokelat bubuk bersama garam.

Kocok gula dan telur hingga mengembang dan kental, lalu masukkan vanilla extrak dan aduk rata.

Masukkan tepung terigu, lalu aduk rata sebentar.

Masukkan butter, kocok sebentar. Kemudian lanjut aduk rata dengan spatula.

Tuang adonan ke dalam loyang kotak ukuran 20x20 cm yang telah di alasi kertas baking.

Panggang dalam oven yang telah di panaskan pada suhu 170'C selama 20-30 menit. Setelah matang, kemudian sajikan.

Cokelat Bubuk

Tepung Terigu

Swedish Chocolate Cake

Siangi ikan dan potong-potong, lalu cuci bersih.

Haluskan bumbu dan lumuri ikan dengan bumbu. Marinasi ikan sekitar 15 menit.

Jeruk Nipis

Kunyit

Ikan Bandeng Goreng Bumbu Kuning

Cuci bersih ayam, potong sesuai selera lalu marinasi dengan kaldu ayam bubuk, lada, dan bawang putih yang sudah dicincang halus, sisihkan selama 10 menit.

Bahan tepung

Gimbal Ayam

Goreng ati ampela hingga matang, kemudian sisihkan.

Ulek kasar cabe ijo dan garam secukupnya.

Kemudian tambahkan bawang merah dan bawang putih, ulek kasar kembali.

Tumis cabe ijo dalam minyak panas dengan api sedang hingga sedikit berubah warna.

Kemudian beri perasan jeruk nipis. 
Aduk rata. 
Jika masih terasa kurang asin, tambahkan garam. 
Masak hingga bau langu cabe hilang. 
Matikan api.

Salin ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Menu tanggal tua yang enak. Modalnya cuma 15rb.

Resep Papaya Orange Jelly Drink #JagoMasak2022

Bahan Utama

Bahan Jelly Rasa Jeruk:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Papaya Orange Jelly Drink #JagoMasak2022

Bahan Utama

Bahan Jelly Rasa Jeruk:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut