Langkah 1

Kemudian tumis kentang dan bawang bombay.

Langkah 2

Tumis hingga kentang matang, diamkan sebentar sampai agak dingin.

Langkah 3

Pecahkan 3 butir telur dalam mangkuk, bubuhkan garam dan lada hitam bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 4

Lalu tuang tumisan kentang dan bawang bombay ke dalam telur. Bubuhkan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 5

Panaskan teflon yang sudah diolesi mentega, lalu tuang 1/2  adonan omelette.

Langkah 6

Susun 2 lembar keju di atasnya, kemudian susun potongan sosis di atas keju.

Langkah 7

Susun lagi lembar keju di atas sosis, masak selama 5 menit menggunakan api sedang cenderung kecil.

Langkah 8

Setelah 5 menit, balik. Masak 5 menit lagi.

Langkah 9

Langkah 10

Inspirasi sarapan yang mengenyangkan! Sudah lengkap ada karbohidrat dan juga proteinnya 😁 Resep ini aku dapat dari teman yang tinggal di Argentina, tapi kalo disana ini jadi menu untuk makan berat mereka, nggak untuk sarapan 😁

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Keju

Kentang

Sosis

Telur

Spanish Potato Omelette

Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan telur kemudian aduk rata.

Masukkan pete dan bumbu-bumbu lainnya. Tambahkan air.

Masak sampai air menyusut. Jangan lupa koreksi rasa ya.

Cabe

Petai

Tomat

Telur Ceplok Balado Pete

Tumis bumbu halus, bawang bombay, daun salam dan daun jeruk hingga wangi

Masak hingga kecap manis meresap kedalam ayam

Tambahkan garam dan daun bawang. Aduk aduk. Ayam kecap siap dihidangkan

Bumbu halus

Ayam

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Salam

Kecap Manis

Seledri

Ayam Kecap

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, sisihkan.

Masukkan telur orak arik lalu tambahkan air hingga mendidih.

Masukkan sayuran sawi, tomat, bakso, kol dan mie aduk hingga semua matang.

Tambahkan cabe dan bumbu mie lalu aduk rata.

Tambahkan kecap manis lalu koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Kalau makan mie ini bikin tambah semangat.

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Kemiri

Mie Instan

Sawi

Mie Tek tek Kuah Pedas #JagoMasakMinggu6Periode2

Masak cincau, bila sudah dingin potong dadu.

Siapkan gelas masukkan es batu dan cincau.

Beri garnish irisan buah lemon pada tepi gelas, siap dinikmati..

Air Soda

Cincau

Lemon

Madu

Es Cincau Honey Lemon Squash

Suwir ayam terlebih dahulu. Haluskan semua bahan isian, tumis bumbu dan masukkan ayam yang telah disuwir tadi. Aduk-aduk hingga bumbu merata, kemudian angkat.

Setelah isian selesai, buat adonan cireng dengan campurkan tepung tapioka, tepung terigu, kaldu bubuk, dan garam, aduk hingga merata.

Tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk merata hingga kalis.

Kemudian bentuk adonan dan masukkan isian ayam suwir.

Goreng cireng hingga kuning keemasan kemudian tiriskan. Cireng isi ayam suwir siap disajikan.

Resep ini praktis banget, mudah dibuat, buat isian sebenarnya bebas mau pake ayam atau sosis dll.

Bahan isian

Bagaimana cara membuat cireng isi ayam suwir pedas dan enak di rumah? Simak cara membuat cireng isi ayam suwir pedas dan enak berikut ini ya.

Resep Cireng Isi Ayam Suwir Pedas Enak dan Mudah Dibuat

Ayam Cincang

Garam

Gula

Minyak Sayur

Saus Tiram

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cireng Isi Ayam Suwir Pedas

Cuci cumi-cumi kemudian potong-potong. Jangan buang tintanya.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit. Geprek serai.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama serai dan daun jeruk sampai harum.

Masukkan cumi, air, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa. Masak sampai cumi matang.

Cabe Merah Besar

Cumi

Serai

Cumi Masak Hitam Berkuah Pedas #JagoMasakMinggu10Periode2

Masukkan tepung terigu dan garam ke dalam campuran ragi dan air, aduk sebentar.

Uleni adonan hingga tidak lengket, tidak perlu hingga kalis, istirahatkan adonan selama 1 jam.

Setelah 1 jam, uleni adonan sebentar, bentuk adonan silinder memanjang.

Panggang dalam oven selama 25 menit dengan suhu 220°C, masukkan juga wadah tahan panas yang berisi air ke dalam oven untuk membantu terbentuknya crust pada baguette.

Panggang bawang putih dengan minyak zaitun atau canola dalam oven selama 15 menit dengan suhu 200°C.

Haluskan bawang putih dengan bantuan sendok, tambahkan butter, garam dan parsley kering, aduk rata. Bahan ini sebagai garlic butter.

Belah baguette yang sudah dipanggang sebelumnya menjadi 2, olesi dengan garlic butter hingga merata.

Panggang kembali hingga krispi selama 15 menit dengan suhu 200°C.

Potong garlic baguette sesuai selera, sajikan.

Pada saat memanggang baguette, masukkan juga wadah tahan panas yang berisi air, ini akan membantu terbentuknya crust pada baguette.

Garlic Butter

Margarin

Minyak Zaitun

Ragi

Homemade Garlic Baguette

Rebus air sampai mendidih, masukkan cincangan bawang putih goreng dan irisan seledri daun bawang. Masak sekitar 5 menit sampai tercium baunya.

Bumbui merica bubuk, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan tomat sesaat sebelum kompor dimatikan. Angkat dan sajikan.

Enak dan mudah dibuat, favorit menu anakku.

Sop Caisim Sosis Bakso

Siapkan wajan lalu masukkan minyak goreng. Lalu masukkan daging cincang dan telur. Orak arik telur sampai setengah matang, lalu daging cincang oseng sampai matang dan tercampur dengan orak arik telur .

Siapkan chili oil. Cara membuatnya : blender bawang putih, cabe merah kering lalu oseng dan masukkan minyak banyak lalu beri garam. Masak sampai matang nanti keluar minyak cabenya. Setelah matang lalu dinginkan dan bisa masukkan ke dalam toples dan bisa disimpan dikulkas biar awet. Bisa digunakan jika perlu saja.

Masukkan chili oil sedikit. Aduk rata, lalu masukkan bubuk kaldu jamur dan merica. Aduk rata sampai tercampur.

Siapkan mentimun dan cuci bersih lalu iris mentimun secukupnya.

Taruh mentimun di tepi nasi goreng. Lalu siap disajikan.

Nasi goreng yang bikin nambah terus porsinya. Ga cukup cuman satu piring. Daging cincangnya menyatu dengan orak arik telur dan rasa pedasnya pollllllll banget.

Chili Oil

Daging Giling

Nasi

Nasi Goreng Pedas Daging Cincang

Tumis bumbu dengan minyak hingga harum. Masukkan garam, gula, merica, ketumbar, kecap, air jeruk & santan. Aduk rata. Masak hingga mendidih, biarkan dingin.

Campur ayam & bumbu, aduk rata. Diamkan dalam kulkas 2 jam.

Panggang sate dengan api kecil hingga matang.

Sate ayam empuk & juicy dengan bumbu pedas, manis, asin, asam & gurihnya santan 👍

Bumbu Halus:

Santan

Sate Ayam Pedas Manis

Siapkan bahan-bahan. Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan tomat. Buncis dipotong-potong sebesar 2 cm. Sisihkan.

Tumis bawang merah beserta lengkuas sampai harum.

Masukkan bawang putih. Aduk-aduk hingga agak kecoklatan.

Masukkan udang, cabe rawit dan tomat. Aduk hingga merata.

Masukkan tekokak, buncis dan tauco. Aduk lagi hingga semua tercampur.

Masukkan air. Tutup wajan. Tunggu hingga buncis matang dan air menyusut sedikit.

Jika buncis sudah matang dan airnya menyusut, cicipi lagi rasanya. Jika kurang asin, boleh tambahkan garam. Matikan api. Sajikan.

Resep khas dari Medan karena menggunakan tekokak dan tauco.

Kacang Panjang

Susu

Udang

Tekokak Udang Masak Tauco Medan #1Resep1NasiBungkus

Bersihkan ikan, lalu potong sesuai selera. Kemudian lumuri dengan garam dan larutan air asam jawa. Lalu diamkan selama 30 menit.

Siapkan daun kemangi yang sudah dibersikan.

Tumis bumbu halus, daun serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas sampai harum dan matang.

Masukkan santan, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Biarkan sampai mendidih sambil diaduk perlahan hingga merata.

Masukkan ikan tongkol. Didihkan kembali dengan nyala api kecil. Masak ikan hingga matang dan bumbu meresap.

Setelah ikan mateng dan bumbu mulai meresap. Masukkan daun kemangi.

Ikan

Kunyit

Ikan Kuah Pala Banda #JagoMasakMinggu10Periode3

Potong potong tempe sesuai selera tengahnya di potong sebagian untuk isian sambal

Bumbu Halus :

Tempe

Tempe Jeletot

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan tempe.

Cuci bersih cabai, letakkan diatas cobek dengan bahan sambal lainnya.

Masukkan tempe dan penyet tempe diatas sambal. Sajikan.

Cocok dijadikan lauk untuk menemani sayur asem.

Bahan Sambal :

Buah

Cabai

Rawit

Terasi

Tempe Penyet Sambal Terasi Mentah

Rebus air secukupnya hingga mendidih, lalu masukkan garam, minyak goreng dan spaghetti, rebus sekitar 9 menit, angkat lalu tiriskan.

Rebus tomat sekitar 5 menit, angkat, buang kulitnya lalu blender tomat tanpa air.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, tambahkan tomat yang sudah di blender, saus tomat, parsley bubuk, oregano, lada bubuk dan garam, aduk rata, masak hingga saus mendidih.

Masukkan spaghetti, aduk hingga tercampur rata, angkat.

Taruh spaghetti di dalam wadah tahan panas atau aluminium foil.

Saus putih : panaskan margarin, tuang terigu, aduk rata, masak hingga matang, lalu masukkan keju parut.

Tambahkan susu cair, lada bubuk dan garam, aduk hingga mengental, lalu angkat.

Tuang saus putih di atas spaghetti, taburi dengan parsley bubuk, lalu panggang selama 20 menit dengan suhu 200°C.

Saus Putih :

Lada

Spaghetti

Spaghetti Brulee

Tumis bumbu halus bersama daun kunyit dan daun jeruk

Setelah matang tuang 200ml air, masak hingga mendidih

Masak sambil diaduk, bumbui garam dan kaldu bubuk

hallo chef, setor recook nya ya chef, enak banget ini kuah nya 🤤 terimakasih chef ijin share ya chef 🙏🥰

#JagoMasakFebruari
Trend jajanan berganti dengan cepat. Namun karupuak kuah ini masih eksis sampai sekarang.
Saya sudah kenal jajanan ini sejsk tahun 70-an. Zaman masih SD. Harganya 5 rupiah saja. Sekarang sudah dijual 1k. Bahkan di area wisata populer, dijual 5K dengan tambahan bihun goreng di atasnya.
Karupuak kuah adalah opak yang sajikan bersama kuah sate padang. Di Sumbar, opak disebut karupuak ubi. Bila disajikan dengan kuah sate, disebut karupuak kuah.
Terimakasih resepnya uni welly 🙏🤩

Sebenarnyaa yang kurindukan dari segalan bentuk jajanan SD itu adalah Keripik Singkong Kuah Sate, Tapi belum ada yang publish resep seperti ini di yummy. 

Ini jajanan paling favorite aku. Daripada beli daging sate  dan ketupat, saya lebih suka beli keripik singkong trus di kasih kuah sate padang. Kenapa? Karena lebih murah.. Uang jajan ga cukup buat beli sate se porsi 😅
Keripik singkong ini beneran ngangenin. Weni recook kuah sate nya ya uni. Kerupuknya ganti pakai keripik. 
#JagoMasakFebruari

Jahe

Tepung Beras

Karupuak Kuah

Bersihkan udang, beri perasan jeruk nipis dan garam.

Haluskan bumbu kecuali lengkuas. Tumis bumbu, daun jeruk, lengkuas, dan serai dengan minyak hingga wangi dan minyaknya naik ke atas.

Masukkan air lalu beri perasan jeruk nipis. Tambahkan kecap ikan, saus tiram serta minyak wijen. Biarkan mendidih.

Setelah mendidih masukkan udang, lalu sayuran yang dipotong-potong. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Tes rasa.

Lengkuas

Saus

Tiram

Kecap

Minyak

Wijen

Jagung

Jeruk

Kaldu

Suki Udang

Goreng ikan asap sebentar saja, sisihkan.

Disisa minyak bekas menggoreng ikan, tumis bumbu halus bersama daun jeruk sampai matang dan wangi.

Masukkan ikan asap, cabe hijau, dan cabe rawit, tumis beberapa saat.

Tuang air. Masak diapi sedang cenderung kecil sampai kuah menyusut setengahnya. Bumbui garam dan kaldu bubuk. Cek rasa matikan api.

Resep Papeda Jajanan SD

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Papeda Jajanan SD

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait