Paratha #JalanKeTimurTengah

Resep Paratha #JalanKeTimurTengah

ragil wulandari

ragil wulandari

4.0

(2 Rating)

Paratha adalah roti tradisional india yang terbuat dari adonan tepung. Tekstur khusus paratha adalah adonan berlapis yang memberikan tekstur yang renyLihat Selengkapnya

Bahan Utama

7 sdm Tepung komachi/tepung terigu protein tinggi

1/2 sdt garam

80 ml air

secukupnya minyak sayur

Alat & Perlengkapan

Teflon

Advertisement

Cara Membuat

Masukkan tepung dan garam dalam wadah, tambahkan air sedikit demi sedikit ulen hingga semua bahan kering tercampur.

Langkah 1

Masukkan tepung dan garam dalam wadah, tambahkan air sedikit demi sedikit ulen hingga semua bahan kering tercampur.

Uleni hingga adonan kalis, bulatkan adonan bagi menjadi 5 bagian.

Langkah 2

Uleni hingga adonan kalis, bulatkan adonan bagi menjadi 5 bagian.

Ambil 1 adonan kecil pipihkan oles adonan dengan minyak.

Langkah 3

Ambil 1 adonan kecil pipihkan oles adonan dengan minyak.

lipat adonan membentuk segitiga, taburi sedikit tepung gilas kembali (jangan terlalu tipis)

Langkah 4

lipat adonan membentuk segitiga, taburi sedikit tepung gilas kembali (jangan terlalu tipis)

Panggang menggunakan teflon dengan api kecil setelah bagian bawah kering dan kecoklatan balik adonan, panggang hingga kecoklatan. lakukan hingga semua adonan habis.

Langkah 5

Panggang menggunakan teflon dengan api kecil setelah bagian bawah kering dan kecoklatan balik adonan, panggang hingga kecoklatan. lakukan hingga semua adonan habis.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement