Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus sengkel sebanyak 2 kali, gunakan air pada tahapan kedua sebagai air kaldu.

Langkah 1

Panaskan wajan dan beri minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan kentang dan wortel lalu rebus sampai empuk.

Langkah 4

Setelah kentang dan wortel empuk, masukkan tulang sengkel, beri garam, bumbu sop dan kaldu bubuk lalu aduk rata.

Langkah 5

Kemudian matikan api dan masukkan daun bawang, seledri dan tomat merah.

Langkah 6

Langkah 7

Sop ini cocok sekali dimakan saat hujan turun, yuk dicobain resepnya.

Bahan Utama

Bumbu Iris

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Daun Bawang

Tomat

Wortel

Sop Sengkel Sapi

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ceker, rebus ceker sebentar hingga mendidih lalu buang airnya dan bilas. Kemudian masukkan kembali ceker ke dalam presto, beri takaran air yang tertera di resep. Rebus di dalam presto selama 10-15 menit. Matikan api. Biarkan uap panas hilang lalu buka tutupnya.

Tumis bumbu halus bersama rempah aromatik hingga wangi dan sedikit berubah warna.

Setelah itu nyalakan kembali apinya dan masukkan wortel

Bumbui dengan merica, garam, dan kaldu bubuk. Banyaknya pemakaian seasoning ini bisa disesuaikan degan selera masing-masing.

Setelah itu masukkan daun bawang. Jika semua bahan sudah empuk. Matikan api.

Sajikan selagi hangat di atas piring saji.

Langkah 8

Comfort food ketika sedang flu dan tidak enak badan. Enaknya makan masakan yang hangat dan berkuah.

Bumbu Halus:

Rempah Aromatik:

Cengkeh

Jamur

Kayu Manis

Pala

Seledri

Sup Ceker Jamur Kuping Berempah

Sangrai bahan bumbu halus, angkat. Masukkan ke dalam blender, lalu haluskan. Haluskan juga bumbu kari.

Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum, lalu masukkan bumbu kari dan bumbu halus, tumis kembali hingga harum.

Tambahkan hati kambing, masak hingga berubah warna. Tambahkan air ke dalam tumisan hati kambing, lalu masak hingga mendidih.

Tambahkan kecap manis dan garam. Masak hingga air berkurang dan mengental.

Tahap akhir, masukkan sayur kol, tomat, cabe merah yang telah di iris. Setelah layu, koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Kombinasi hati kambing dengan kubis (atau biasa disebut kol) ini enak. Paduan kesegaran sayur kubis yang renyah dengan gurih hati kambing dan rempah-rempah, sedap.....

Bumbu halus

Bumbu Kari

Alat & Perlengkapan

Daging Kambing

Kubis

Tongseng Hati Kambing Dengan Kubis

Potong sosis menjadi 2 atau sesuai selera. Belah di kedua ujung nya.

Lelehkan margarin dan goreng sosis hingga kecoklatan. Sisihkan.

Dalam wadah campur tepung maizena dan air. Aduk rata. Sisihkan.

Cincang halus bawang putih dan bawang bombay. Geprek jahe.

Lalu panaskan minyak dalam wajan atau teflon. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga harum.

Masukkan saos tiram, saos tomat, garam, gula dan lada bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa.

Selanjutnya tambahkan larutan maizena. Aduk rata.

Tata sosis dalam piring saji. Kemudian siram saos tiram di atasnya. Sosis saos tiram siap disantap. Yummy.

Halal

Bawang Bombay

Mentega

Sosis

Sosis Saos tiram

Blender bumbu halus dengan sedikit air, kemudian tumis hingga air menyusut.

Tambahkan minyak, tumis hingga bumbu tanak.

Masukkan wortel serut dan tauge, aduk rata dengan bumbu. Kemudian tambahkan air, aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap dan air menyusut.

Terakhir masukkan irisan daun seledri dan daun bawang, aduk rata sampai layu.

Siapkan kulit lumpia, tambahkan 1 sdm isian lumpia. Kemudian bungkus rapat.

Goreng hingga matang, tiriskan dan sajikan.

Kulit Lumpia

Tauge

Lumpia Wortel Toage Pedas

Petik daun pakis, beri garam sambil diremas. Diamkan 30 menit. Kemudian bilas bersih.

Tambahkan irisan bawang merah ke dalam tumisan.

Masukkan kerang dara dan irisan rawit. Aduk rata. Beri air, tutup wajan, tunggu hingga kerang empuk.

Tambahkan daun pakis, garam, gula, kaldu jamur. Aduk rata. Masak hingga daun pakis matang.

Daun pakis yang lezat dijadikan masakan tumisan.

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Pakis Tumis Kerang Dara #1Resep1NasiBungkus

Rebus kentang dengan sedikit garam. Tiriskan. Potong² sayuran

Tumis bawang putih geprek hingga wangi, masukkan bawang bombay, tumis hingga layu

Masukkan air, pada, pala, sedikit garam dan gula. Didihkan air lalu masukkan ceker

Masukkan kentang dan wortel. Lalu brokoli, kapri, kol dan daun bawang. Koreksi rasa

Anak kicik sebenernya request sop ayam, karena ayamnya terlanjur dibikin katsu semua, akhirnya bikinnya sup ceker.

Bumbu

Brokoli

Sup Ceker

Kupas kentang, cuci bersih dan potong dadu.

Haluskan kentang goreng selagi hangat, sisihkan.

Haluskan bawang merah goreng dan bawang putih goreng, garam, lada dan pala.

Haluskan bersama kentang, ratakan bumbunya.

Tambahkan seledri dan ayam suwir, ratakan.

Bentuk bulat pipih, lakukan hingga habis.

Siapkan telur kocok, baluri perkedel dengan telur.

Langkah 9

Goreng hingga kecokelatan, angkat dan sajikan.

Langkah 10

Memanfaatkan ayam goreng disuwir dijadikan perkedel, enak dan gurih.

Garam

Perkedel Kentang Ayam Suwir

syiva rahmawati

Lodeh Pedas

Tumis Buncis Tempe

Bihun Goreng Basah Sayur

Capcay

Rebus fetucini dalam air mendidih selama 8 menit, angkat kemudian bilas dengan air dingin lalu tiriskan.

Lelehkan mentega, tumis bawang bombay hingga harum.

Masukkan keju, masak hingga keju meleleh.

Bumbu dengan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan parsley kering. Aduk, matikan api.

Keju

Pasta

Cheesy Pasta with Mushroom

Pecahkan telur dan taburi dengan merica bubuk, masak sampai bagian putih matang atau kuning telur 1/2 matang.

Sambil menunggu telur matang, lalu siapkan nasi putih panas.

Letakkan telur ceplok di atas nasi dan taburi dengan irisan daun bawang.

Tambahkan kecap asin dan minyak wijen, kemudian nasi telur ceplok ala Korea siap dinikmati.

" Nasi Telur ceplok ala Korea ini bisa banget dijadikan menu tanggal tua loh moms...murah meriah dan enak 😋 apa lagi ketika nasi anget ketemu kuning telur 1/2 matang enak banget 😋😋🤤

Nasi

Wijen

Gyeran Bap #MENUTANGGALTUA

Petiki bunga pepaya. 
Larutkan lemah lempung dengan air.

Didihkan air dengan larutan lemah lempung, ambil airnya saja. 
Rebus sampai empuk. 
Kemudian cuci dengan air bersih dan tiriskan.

Ulek kencur, terasi, cabai, bawang merah, bawang putih.

Masukkan air, bunga pepaya, garam, gula, dan penyedap rasa. 
Aduk-aduk dan koreksi rasa. 
Masak sampai air menyusut.
Angkat dan sajikan.

Recook resepnya Dapur Mama Hanum. 
Sensasi baru mengolah bunga pepaya.

Bahan Sambal Kencur

Gula Merah

Kencur

Terasi

Bunga Pepaya Sambal Kencur

Kupas pisang kepok dan iris seperti kipas.

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, gula pasir, garam, baking powder, vanili.

Tuang air sembari diaduk hingga adonan tercampur dan tidak ada yang bergerindil.

Goreng pisang hingga semua sisi matang lalu angkat dan sajikan.

Cocok untuk menemani saat santai di sore hari.

Gula

Pisang

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Pisang Kepok Kipas Goreng

Rebus gula aren hingga mendidih, lalu dinginkan.

Masukkan kopi yang telah diseduh kedalam gelas saji.

Tuangkan gula aren, dan kopi pun siap disajikan, jangan lupa diaduk dulu sebelum diminum.

Kopi

Susu

Es Kopi Gula Aren

Rice

Mango Sticky Rice Bunga Telang

Rice Bowl Ayam Geprek

Mango Sticky Rice

Rice Bowl Koloke Ayam

Mango Sticky Rice#KURCEPCEMILANANAK

Jack Fruit Sticky Rice #KURCEPCEMILANENAK

Gyudon Rice Bowl

Tahu Rice Bowl

Rice Bowl Telur Tomat

Manggo Sticky Rice

Oyster Sauce Chicken Rice Bowl

Es Pepaya Santan Syrup Melon

Potong dadu daging kambing yang sudah bersih dari urat.

Ulek bumbu marinasi, bawang merah, bawang putih, air nanas dan lada.

Tumis bawang putih yang sudah dicincang, sampai harum.

Mencoba pertama kali sate kambing, yang bukan dibakar tetapi digoreng. Simpel tetapi tetap enak. Jangan lupa marinasi daging dengan bumbu dan 1 sdm air parutan nanas agar daging mudah empuk ya.

Resep Paratha Sandwich Bumbu Korea

Bahan

Bahan pelengkap

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Paratha Sandwich Bumbu Korea

Bahan

Bahan pelengkap

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut