Pare Orak-Arik Telur

Resep Pare Orak-Arik Telur

Nungki Wardani

Nungki Wardani

5.0

(3 Rating)

Tumis pare ini tidak pahit, cocok untuk lauk makan siang.

Bahan Utama

1 buah pare

1 btr telur

2 siung bawang merah

1 siung bawang putih

4 buah cabe rawit

1 sdt garam

1 sdm gula pasir

1/2 buah tomat

Sejumput kaldu bubuk

3 sdm minyak goreng

1 sdm garam untuk ulen

Advertisement

Cara Membuat

Bersihkan pare, buang biji dan potong-potong sesuai selera.

Langkah 1

Bersihkan pare, buang biji dan potong-potong sesuai selera.

Uleni dengan garam sampai keluar air dan berbusa. Cuci bersih, tiriskan dan sisihkan terlebih dahulu.

Langkah 2

Uleni dengan garam sampai keluar air dan berbusa. Cuci bersih, tiriskan dan sisihkan terlebih dahulu.

Panaskan minyak lalu masukan telur, aduk orak-arik sampai matang. Angkat dan sisihkan dahulu.

Langkah 3

Panaskan minyak lalu masukan telur, aduk orak-arik sampai matang. Angkat dan sisihkan dahulu.

Potong-potong bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan tomat. Tumis bawang merah dan putih sampai harum, aduk rata, masukkan cabe dan tomat, masak sampai tomat sedikit layu.

Langkah 4

Potong-potong bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan tomat. Tumis bawang merah dan putih sampai harum, aduk rata, masukkan cabe dan tomat, masak sampai tomat sedikit layu.

Tambahkan garam, gula, dan air. Masak sampai air surut.

Langkah 5

Tambahkan garam, gula, dan air. Masak sampai air surut.

Masukkan pare dan kaldu bubuk, masak sampai matang.

Langkah 6

Masukkan pare dan kaldu bubuk, masak sampai matang.

Ketika pare sudah matang masukkan telur, aduk rata, angkat dan sajikan.

Langkah 7

Ketika pare sudah matang masukkan telur, aduk rata, angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement