Pare Tempe Kuah Santan

Resep Pare Tempe Kuah Santan

Dapur Mama Hanum

Dapur Mama Hanum

5.0

(2 Rating)

Yummy, recommended bagi pecinta pare.

Bahan Utama

2 buah pare ukuran kecil

1/2 papan tempe, potong dadu

300 ml air

2 sdm santan instan

Garam secukupnya

1/4 sdt kaldu bubuk

1/4 sdt gula

Bumbu Halus :

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2 buah cabe merah keriting

7 buah cabe rawit

Advertisement

Cara Membuat

Belah pare, buang tengahnya lalu iris tipis.

Langkah 1

Belah pare, buang tengahnya lalu iris tipis.

Beri 1 sdm garam halus, kemudian remas-remas sampai pare layu dan mengeluarkan air. Kemudian cuci bersih pare.

Langkah 2

Beri 1 sdm garam halus, kemudian remas-remas sampai pare layu dan mengeluarkan air. Kemudian cuci bersih pare.

Panaskan 3 sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Langkah 3

Panaskan 3 sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan pare dan tempe, aduk rata.

Langkah 4

Masukkan pare dan tempe, aduk rata.

Beri air, garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai pare empuk.

Langkah 5

Beri air, garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai pare empuk.

Kemudian masukkan santan instan, aduk rata.

Langkah 6

Kemudian masukkan santan instan, aduk rata.

Masak sampai mendidih, koreksi rasa. Angkat.

Langkah 7

Masak sampai mendidih, koreksi rasa. Angkat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement