Pare Teri Seuhah #JagoMasakMinggu7

Resep Pare Teri Seuhah #JagoMasakMinggu7

Mrs.Adit basyar

Mrs.Adit basyar

4.0

(2 Rating)

Perpaduan pedas, sedikit pahit dan asin bikin nafsu makan nambah

Bahan Utama

2 buah pare ukuran besar

50 gr teri Medan

2 lembar daun salam

2 cm lengkuas

Garam secukupnya

Bumbu halus :

7 buah bawang merah

3 siung bawang putih

8 buah cabe merah keriting

10 buah cabe rawit merah

Secukupnya minyak goreng

Gula secukupnya

Kaldu jamur secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Belah pare memanjang lalu iris halus, beri 1sdm garam remas-remas biarkan 10 menit lalu bilas air mengalir, tiriskan

Langkah 1

Belah pare memanjang lalu iris halus, beri 1sdm garam remas-remas biarkan 10 menit lalu bilas air mengalir, tiriskan

Goreng teri sampai matang, angkat dan sisihkan

Langkah 2

Goreng teri sampai matang, angkat dan sisihkan

Haluskan bumbu halus, cabe dan bawang

Langkah 3

Haluskan bumbu halus, cabe dan bawang

Panaskan 2 sdm minyak sisa menggoreng teri, tumis bumbu halus sampai harum masukan daun salam dan lengkuas, aduk rata

Langkah 4

Panaskan 2 sdm minyak sisa menggoreng teri, tumis bumbu halus sampai harum masukan daun salam dan lengkuas, aduk rata

Masukkan pare tambahkan sedikit air lalu aduk rata. Bumbui gula, garam dan kaldu jamur secukupnya. Aduk rata

Langkah 5

Masukkan pare tambahkan sedikit air lalu aduk rata. Bumbui gula, garam dan kaldu jamur secukupnya. Aduk rata

Terakhir masukan teri goreng aduk sebentar, tes rasa. Angkat dan sajikan

Langkah 6

Terakhir masukan teri goreng aduk sebentar, tes rasa. Angkat dan sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement