Nungki Wardani
5.0
(5 Rating)
Hasil dari resep tidak pait, enak, dan bikin nagih.
Advertisement
Langkah 1
Bersihkan pare, buang bijinya lalu potong-potong sesuai selera.
Langkah 2
Siapkan mangkok saring kemudian masukkan pare dan garam, remas-remas atau uleni sampai berair dan berbusa, lalu cuci bersih dan tiriskan.
Langkah 3
Berikut adalah pare yang sudah diuleni siap untuk dimasak.
Langkah 4
Potong-potong bawang merah, bawang putih, cabe rawit, tomat, dan siapkan ebi.
Langkah 5
Panaskan minyak, tumis duo bawang sampai harum lalu masukkan cabe rawit aduk rata, disusul masukkan tomat dan ebi. Masak sampai tomat setengah layu.
Langkah 6
Masukkan garam, gula, dan 50 ml air. Masak sampai air benar-benar surut.
Langkah 7
Masukkan pare aduk rata, masak sampai matang kira-kira selama 7 menit.
Langkah 8
Tambahkan kaldu bubuk, angkat dan sajikan.
Langkah 9
Pare tumis siap disajikan dengan nasi hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement