Paris Brest Filling Coklat #JagoMasakMinggu2Periode3

Resep Paris Brest Filling Coklat #JagoMasakMinggu2Periode3

Dewi Mahardika

Dewi Mahardika

5.0

(1 Rating)

Enyak banget nih guys. Filling sesuai selera ya.

Bahan Utama

125 ml air

50 gram margarin

1 sdt gula halus

75 gram tepung terigu protein sedang

2 butir telur

Gula halus secukupnya, untuk taburan

Selai cokelat secukupnya, untuk isian

Almond secukupnya, untuk taburan

Alat & Perlengkapan

Spatula

Spuit

Plastik Segitiga

Spatula Kue

Advertisement

Cara Membuat

Masak air dan margarin hingga mendidih. Matikan api.

Langkah 1

Masak air dan margarin hingga mendidih. Matikan api.

Tambahkan gula halus dan terigu. Aduk rata menggunakan spatula. Masak lagi hingga kalis kurang lebih selama 2 menit.

Langkah 2

Tambahkan gula halus dan terigu. Aduk rata menggunakan spatula. Masak lagi hingga kalis kurang lebih selama 2 menit.

Pindahkan adonan ke wadah. Diamkan sebentar hingga hangat. Masukkan telur satu per satu sambil di mixer dengan kecepatan rendah.

Langkah 3

Pindahkan adonan ke wadah. Diamkan sebentar hingga hangat. Masukkan telur satu per satu sambil di mixer dengan kecepatan rendah.

Masukkan adonan dalam plastik segitiga yang sudah diberi spuit.

Langkah 4

Masukkan adonan dalam plastik segitiga yang sudah diberi spuit.

Semprot adonan membentuk dua bulatan berdampingan luar dalam. Semprot lagi membentuk bulatan di celah atasnya. Taburi topping kacang-kacangan (saya tidak pakai).

Langkah 5

Semprot adonan membentuk dua bulatan berdampingan luar dalam. Semprot lagi membentuk bulatan di celah atasnya. Taburi topping kacang-kacangan (saya tidak pakai).

Panggang pada suhu 200°C selama 15 menit dan turunkan menjadi 180°C selama 30-40 menit. Belah paris brest dan isi dengan filling. Beri taburan gula halus.

Langkah 6

Panggang pada suhu 200°C selama 15 menit dan turunkan menjadi 180°C selama 30-40 menit. Belah paris brest dan isi dengan filling. Beri taburan gula halus.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement