Resep Paris Brest isi Nutella #JagoMasakPeriode4Week7
Laila Fitria
5.0
(1 Rating)
Paris Brest adalah jajanan khas kota Paris yang mirip kue sus tapi beda rupa. Paris brest pada awalnya dijual disekitaran festival sepeda dari kota Pa
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Kompor
Spuit
Loyang
Oven
Plastik Segitiga
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Masak air, gula, margarin dan garam hingga larut dan mendidih.
Langkah 2
Matikan kompor, masukkan tepung terigu, aduk cepat. Nyalakan kompor kembali, masak sampai tidak ada kandungan air didalamnya. Biarkan hingga suhu ruang.
Langkah 3
Pindahkan ke mangkok, tambahkan telur satu per satu sambil diaduk hingga adonan licin. Atau bisa menggunakan mixer.
Langkah 4
Pindahkan ke dalam plastik segitiga yang ujungnya diberi spuit bintang.
Langkah 5
Semprotkan di atas loyang yang sudah beralas baking paper. Semprot memutar sebanyak 3-4 kali. Taburi dengan almond slice.
Langkah 6
Panggang dengan suhu 200°C selama 20 menit, kemudian turunkan suhu jadi 180°C sampai kue matang (tidak ada busa disekitarnya). Sebelumnya oven dipanaskan terlebih dahulu dan jangan buka tutup oven di 20 menit pertama.
Langkah 7
Belah 2 kue, kemudian beri isian nutella dan tutup. Taburi dengan gula halus. Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement