Advertisement
Paru Gongso Mercon
laily puspitasari
5.0
(1 Rating)
Enak dan mudah dibuat.
Bahan Utama
200 gr paru ungkep
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabe merah
10 buah cabe rawit
1 ruas jahe geprek
1 batang serai geprek
3 lembar daun jeruk
3 lembar daun salam
1 sdm gula pasir
½ sdt kaldu jamur
¼ sdt garam
100 ml air
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Siapkan paru ungkep.
Langkah 2
Blender bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit sampai halus.
Langkah 3
Panaskan secukupnya minyak goreng. Tumis bumbu halus, serai, jahe, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan matang.
Langkah 4
Bumbui kaldu jamur, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.
Langkah 5
Masukkan paru ungkep dan air. Aduk sampai rata, koreksi rasa sekali lagi. Masak sampai meresap dan air menyusut. Angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement