Giling daging, putih telur, es batu, bawang goreng dan bawang putih hingga halus. Tambahkan semua bumbu bakso, aduk hingga tercampur rata. Masukan Tepung tapioka, aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Langkah 1

Didihkan air lalu kecilkan api. Ambil adonan lalu bulatkan dengan tangan. Langsung masukan ke dalam air panas. Biarkan matang. Setelah mengapung, angkat. Kemudian rendam dengan air es beberapa saat. Angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Ulek halus bumbu kuah kari. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, cabe giling, lengkuas, batang serai, daun salam hingga harum.

Langkah 3

Masukan air, garam, gula, kaldu bubuk dan bakso sapi secukupnya. Rebus hingga mendidih.

Langkah 4

Masukan santan instan. Aduk - aduk agar santan tidak pecah. Setelah matang, matikan api. Siapkan mangkok saji. Masukan mie kuning/soun, potongan caisim, bakso sapi. Siram dengan kuah kari dan taburkan bawang goreng.

Langkah 5

Terbayar sudah rasa penasaranku, mantap dan enak.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bihun

Daging Sapi

Kunyit

Santan

Sawi

Bakso Sapi kuah Kari #JagoMasakMinggu7Periode2

Aduk rata gula pasir dan air lalu rebus bersama daun pandan sampai mendidih.
Matikan api, biarkan sampai hangat kuku.

Campur tepung beras, terigu, dan garam. Tuang air gula yang sudah hangat kuku.

Kemudian mikser selama 5 menit. Tutup dan istirahatkan selama 2 jam (harus 2 jam atau lebih supaya nanti bisa terbentuk serat).

Aduk, bagi jadi 2 bagian. Yang 1 diberi perasa susu, sisanya pewarna merah.

Panaskan minyak goreng secukupnya, siapkan 2 wadah kecil, masing-masing diberi 2 sdm adonan merah dan putih. Tuang secara bersamaan.

Gunakan api sedang cenderung kecil, tunggu sampai membentuk serat. Siram-siramkan minyaknya.

Langkah 6

Kalau sudah set, balik sebentar supaya matangnya merata.

Langkah 7

Campur semua bahan saus keju kecuali maizena, masak sambil terus diaduk.

Langkah 8

Masukan maizena yang sudah diencerkan dengan air. Aduk cepat sampai mengental.

Langkah 9

Sajian kue kucur merah putih untuk peringatan Hari Kemerdekaan RI. Modifikasi dengan cocolan saus keju, menjadi perpaduan antara tradisional dan modern.

Saus Keju

Daun Pandan

Garam

Gula

Indomilk Kental Manis

Keju

Pewarna Makanan

Susu

Tepung Beras

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Kucur Merah Putih Saus Keju #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Masukkan teri goreng. Juga garam dan kaldu bubuk.

Aduk rata. Masak sampai matang dan bumbu menyatu dengan nasinya.

Bawang Putih

Cabe

Nasi

Telur

Nasi Goreng Teri Lombok Hijau

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting dan tomat.

Tumis bumbu halus, kemudian masukan garam, penyedap rasa, kaldu ayam, gula pasir, daun salam dan terasi.

Masukkan jengkol ke dalam bumbu yang sedang ditumis, koreksi rasa. Siap dihidangkan.

Salah satu sambal yang buat nambah nafsu makan bertambah

Bumbu halus

Bawang Merah

Tomat

Sambal Goreng Jengkol

Iris - iris bawang putih, bawang merah, dan cabai.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai yang sudah di iris tadi hingga harum.

Masukkan kangkung dan beri sedikit air, lalu aduk rata.

Tambahkan saori saus tiram, garam, gula pasir, dan penyedap rasa secukupnya, lalu aduk rata dan cicipi rasanya. Tumis hingga matang, lalu angkat dan siap disajikan.

anak saya suka dengan tumis kangkung.makanya hari ini masak tumis kangkung saus tiram.

Cocok dijadikan makanan bersama keluarga di rumah, simak resep tumis kangkung saus tiram dari Yummy App berikut ini.

Resep Tumis Kangkung Saus Tiram Enak dan Mudah Dibuat

Kangkung

Lada

Saus Tiram

Tumis Kangkung Saus Tiram

Setelah wangi, tuang air dan masukkan teh celup

Masukkan telur, bumbui dengan kecap, garam, dan ketumbar bubuk. Kecilkan api, biarkan mendidih, dan air agak menyusut serta warna telur menjadi kecokelatan

Kemudian setelah air susut 70% angkat telur dan tusuk

butir

Kemiri

Jahe

Serai

Salam

Kecap

Ketumbar

Minyak

Sate Telur Puyuh Masak Coklat

Masukkan santan dan bumbu halus ke dalam wajan dan aduk rata

Masukkan daun-daun dan juga bawang merah yang sudah diiris

Ambil bagian bunga yang bagian dalamnya saja, potong-potong dan cuci bersih

Masak sampai mendidih sambil terus diaduk, masukkan kacang, aduk rata dan masak beberapa menit

Masukkan bunga kincung, dan tambahkan garam, aduk rata

Masak sampai bunga dan kacangnya empuk, icip rasa dan angkat

Bunga kincung adalah jenis bunga yang tumbuh di hutan, rasanya asam dan klau dibikin gulai rasanya enak apalagi kalau dicampur sama kacang.

Halal

No Alcohol

Kacang

Gulai Kacang dan Bunga Kincung

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Seduh bihun dengan air panas, setelah lunak, tiriskan.

Tumis bawang putih, bawang merah  dan daun bawang sampai wangi sedap.

Masukkan bihun. Tambahkan sedikit air, garam, kaldu dan lada bubuk, aduk rata. Koreksi rasa.

Ambil selembar kulit lumpia, taruh secukupnya bihun goreng diatasnya.

Lipat seperti amplop, lakukan proses yang sama sampai semua bihun terbungkus.

Goreng lumpia bihun dengan api sedang sampai matang atau kuning kecoklatan. Sajikan dengan cabe rawit.

Kulit Pangsit

Kembang Tahu

Lumpia Kampung Isi Bihun

Campurkan semua bahan ke dalam baskom, aduk sampai tercampur rata, kalis dan bisa diuleni.

Bulat-bulatkan adonan sampai habis sisihkan.

Pipihkan bulatan-bulatan adonan tadi dengan garpu hingga tercetak garis-garis dan kasih toping choco chip.

Masukkan ke dalam wajan tanpa air dan dikasih saringan agar ada jarak dengan wajanya, tutup wajan lalu panggang kurang lebih 30-40 menit, tergantung besar kecil cookies, dengan api paling kecil.

Bisa dicek buka tutup wajan, dirasakan sekiranya sudah agak keras bisa diangkat, karena akan mengeras sendiri setelah diangkat, jangan sampai terlalu lama dipanggang supaya tidak gosong.

Biskuit tanpa oven dan mixer, biskuit coklat renyah dan manis, cuma 4 

Assalamualaikum mba, salam kenal..
Recook choco cookies nya ya mba. Enak banget ini mbaa😍
Akhirnya bikin juga nih kue kering buat lebaran. Jadi gak perlu beli-beli lagi, karena bikin sendiri ternyata lebih ekonomis dan juga lebih enak. 
Ini cookies nya aku tambahin potongan DCC juga mba. Jadi biar makin nyoklat. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇 #RecookYummy

Cokelat Bubuk

Cokelat Chip

Mentega

Tepung

Choco Chips Cookies #JagoMasakMinggu9

Masukkan kacang tolo ke dalam wadah, kemudian tambahkan kelapa parut, tepung, dan bumbu halus.

Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil, lalu ambil 1 sendok adonan lentho. Kepal-kepal dan goreng sampai matang, kemudian angkat dan tiriskan.

Bahan dasar lentho adalah kacang tolo. Jika tidak tersedia kacang tolo bisa menggunakan kacang ijo. Biasanya lentho sebagai pendamping lontong balap atau soto khas Surabaya.

Daun Jeruk

Lentho Kacang Tolo Surabaya #JagoMasak2022

Panaskan susu dan gula merah. Masak sampai gula larut.

Masukkan kopi kedalam susu. Masak dengan api kecil sambil diaduk aduk, supaya susu tidak pecah. Matikan api. Dinginkan suhu ruang.

Serut halus atau potong dadu kecil cincau.

Tuang cairan kopi kedalam gelas saji yang berisi cincau dan es batu tadi. aduk rata. siap disajikan

Minuman dingin yang menyegarkan sekaligus adem di perut karena ada cincaunya. #RecookKreasiKopi dari resep Editorial Yummy.

Cincau

Kopi

Kopi Susu Cincau #RecookKreasiKopi

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

Masukkan sawi, daun bawang, dan daun seledri, lalu masak sampai sayuran empuk, siap disajikan

Yummy, mantap, dan cara buatnya juga sangat mudah. Yuk, coba bikin di rumah!

Daun Bawang

Seledri

Wortel

Sop Tahu Wortel Sawi

Siapkan semua bahan, cuci bersih, dan rendam teri medan dengan air panas dsn cuci bersih.

Goreng cabe bawang supaya memudahkan nguleknya

Ulek cabe bawang yang sudah digoreng dan beri garam supaya lebih mudah nguleknya

Setelah lembut, ulek gula merah dan aduk rata

Lalu masukkan cabe bawang yang sudah di ulek dan beri kaldu bubuk

Aduk2 dan tes rasa, masak hingga keluar minyak banyak, dinginkan siap untuk jd stok tiap mau makan😋

Mengacu pada resep sambal klasik / sambal bawangku tinggal tambahkan teri😋 ini resep andalanku dijamin laku 🥰

Ikan Teri

Sambal Teri

Adon Adon Coro Khas Jepara

Adrak Wali Chai

Aer Guraka Halmahera #JagoMasakMinggu10Periode3

Affogato Bobba

Agar Susu Saus Gula Merah #JagoMasakMinggu1Periode2

Agar-agar Hunkwe Kuah Santan

Aia Aka

AICE Es Cincau

Air Bandung Soda Selasih #JagoMasakMinggu1Periode2

Air Guraka

Air Guraka (Wedang Ternate)

Air Guraka #EkstraPoin17an

Air Guraka #JagoMasakMinggu10Periode3

Air Jahe Kacang Hijau

Air Kelapa Agar-Agar

Cuci, potong terong sesuai selera.Rendam di air matang yang sudah diberi 1 sdm garam selama 15 menit.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting

Tumis bumbu halus hingga matang atau tidak berbau lagu

Tambahkan terasi, gula merah,tomat dan daun jeruk,masak kembali

Setelah bumbu meresap,test rasa.Matikan api. Masukan terong, aduk rata. Angkat dan siap disajikan

Pencinta terong sini ngumpul. Uda pada tau belum kalau terong cocok banget dipadukan dengan sambal terasi. Ga percaya?Yuk buat samaan kayak Aku,jamin ketagihan buat masak menu ini lagi. Oh ya,Aku masak porsi lumayan besar ya,kalau kalian ingin masak setengahnya,bumbunya tinggal dibagi 2 ya.

Terasi

Terong

Terong Sambal Terasi

Cuci bersih hati ampela ayam. Rebus sampai matang kemudian tiriskan.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Tambahkan serai, lengkuas, tomat, cabe rawit dan daun bawang (bagian putihnya saja).

Tuangi air, masukkan hati ampela. Beri bumbu garam, lada dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih dan air sedikit menyusut dan bumbunya meresap.

Terakhir masukkan daun bawang bagian hijaunya. Aduk rata, jangan lupa koreksi rasanya.

Jika sudah pas, matikan kompor salin ke mangkok saji.

Salah satu olahan hati ampela ayam kesukaan anak-anak.

Resep Paru Goreng Renyah #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Paru Goreng Renyah #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait