Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Paru Rica

Paru Rica

Nurul Mustawatira

Nurul Mustawatira

5.0

(1 Rating)

Sangat cocok di makan dengan nasi panas

Bahan Utama

1 kg paru

Bumbu Ungkep

6 siung bawang putih

2 siung bawang merah

1/2 sdt merica

2 ruas lengkuas, geprek

2 ruas jahe

2 ruas kunyit

2 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

3-4 sdm air asam jawa

1/2 sdt garam

secukupnya penyedap rasa

Bumbu Rica

4 buah cabe merah besar

30 buah cabe rawit, atau sesuai selera

10 siung bawang merah

5 siung bawang putih

1/2 sdt merica

1/2 sdt terasi

1 buah serai, geprek

2 lembar daun salam

3 lembar daun jeruk

1 buah bunga pekak/lawang

2 buah kapulaga

secukupnya garam

secukupnya penyedap rasa

Advertisement

Cara Memasak

Ungkep paru dengan bumbu ungkep selama 30 menit.

Step 1

Ungkep paru dengan bumbu ungkep selama 30 menit.

Setelah matang, potong-potong paru.

Step 2

Setelah matang, potong-potong paru.

Panaskan minyak lalu goreng paru, sisihkan.

Step 3

Panaskan minyak lalu goreng paru, sisihkan.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu rica,  masukkan daging paru.

Step 4

Panaskan minyak lalu tumis bumbu rica, masukkan daging paru.

Koreksi rasa dan masak hingga bumbu meresap dan matang.

Step 5

Koreksi rasa dan masak hingga bumbu meresap dan matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Nurul Mustawatira

Nurul Mustawatira

Paru Rica

Paru Rica

(5.0)

5 langkah

1.1 rb

Dapur Mama Hanum

Dapur Mama Hanum

Tongkol Rica-Rica

Tongkol Rica-Rica

(5.0)

5 langkah

recooks-0

Artikel Terkait

Lihat Semua

Advertisement