Aisah
5.0
(2 Rating)
Enak untuk teman makan siang 🍽
Blender
Kuas
Advertisement
Langkah 1
Rebus paru dengan 3 lembar daun salam dan sedikit garam, sampai empuk
Langkah 2
Setelah matang biarkan dingin lalu iris ketebalan 1 cm
Langkah 3
Panaskan minyak dan goreng paru sebentar sampai berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan
Langkah 4
Blender cabe rawit, cabe merah keriting, bawang merah dan putih (blender kasar saja, jangan terlalu halus)
Langkah 5
Tumis bumbu, tambahkan dan salam, lengkuas dan tomat iris. Masak bumbu sampai tanak dan bau langunya hilang tambahkan sedikit air biar bumbu tidak gosong
Langkah 6
Masukan paru goreng, aduk rata
Langkah 7
Bumbui dengan gula, garam dan kaldu jamur aduk hingga rata, jangan lupa tes rasa terlebih dahulu
Langkah 8
Sesaat mau diangkat tambahkan perasan jeruk lemon dahulu, aduk lagi dan siap disajikan dengan nasi hangat selamat mencoba..
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Diskusi ()
Lihat Semua