Whenie Beckham
5.0
(3 Rating)
Cocok untuk isian onde-onde, bakpia, mooncake dan lainnya.
Blender
Chopper
Wajan
Advertisement
Langkah 1
Bersihkan ubi, kemudian rebus hingga empuk, biarkan dingin.
Langkah 2
Chopper atau blender ubi yang sudah direbus hingga lembut.
Langkah 3
Kemudian salin ke dalam wajan anti lengket. Beri gula, garam, vanili, aduk rata dan masak dengan api kecil.
Langkah 4
Tambahkan air dan santan cair, aduk rata. Harus sering-sering diaduk agar tidak lengket.
Langkah 5
Masak terus hingga menjadi adonan berbentuk pasta padat yang bisa dipulung. matikan api. Angkat dan pasta ubi ungu siap diolah menjadi masakan lainnya.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement