Potong ikan kembung, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, cuci hingga bersih, tiriskan.

Langkah 1

Tumis bumbu iris dan bumbu aromatik hingga harum dan matang.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan kecap manis, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Langkah 4

Masukkan ikan, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan ikan hampir matang.

Langkah 5

Masukkan tomat dan daun bawang, aduk rata. Masak sebentar, matikan api.

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu Iris

Bumbu Aromatik

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Ikan

Jahe

Kunyit

Serai

Tomat

Ikan Kembung Masak Pindang

Lapisan oreo : campur dan aduk rata oreo halus dgn butter, lalu tata dan padatkan diloyang sambil ditekan. Masukkan ke freezer agar set.

Lapisan oreo cheesecake : Mixer whipping cream dengan air dingin sampai kaku. Lalu masukkan cream cheese dan wcc ke dalam adonan whipping cream, mixer sebentar saja asal rata.

Tuang kedalam loyang yang telah berisi lapisan oreo. Ratakan. Masukkan kembali kefreezer agar set.

Lapisan chocolate mousse : Mixer whipping cream dengan air es dan krimer kental manis, setelah rata matikan mixer. Masukkan dcc yang sudah dilelehkan, aduk rata dengan spatula.

Tuang diatas lapisan cream cheese , ratakan dan dinginkan lagi 4 jam di freezer.

Lapisan ganache : Lelehkan dcc dgn butter. Dinginkan sampai uap panasnya hilang. Tuang dengan sendok di atas lapisan chocolate mousse, ratakan.

Lepaskan dari loyang dan hias sesuai selera. Taruh difreezer agar tidak mudah meleleh.

Langkah 7

Dessert ala western yang bikin nagih. Bisa dibuat menjadi cake yg cantik.

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Cream Cheese

Whipped Cream

Unbaked Chocolate Mousse Cheese Cake #JagoMasakMinggu4Periode3

Haluskan dan pandan dan air kemudian saring.

Di dalam panci masukkan tepung beras, bubuk jelly dan sejumput garam kemudian aduk rata.

Tuang air pandan tadi kemudian aduk rata dan masak hingga mendidih.

Setelah adonan dawet tidak panas, masukkan ke dalam plastik segitiga kemudian tuang ke dalam air es ( ukuran sesuaikan selera ) .

Lanjut masak air, gula merah dan gula pasir sampai mendidih dan gula larut.

Lanjut lagi masak kuah santan nya hingga mendidih.

Setelah itu campurkan dawet, gula dan kuah santan di dalam gelas, siap untuk di nikmati, selamat mencoba 😊

Langkah 8

Yang suka gagal bikin dawet. Coba resep ini deh. insya allah anti gagal. dan rasa nya tuh ueenak poll 🤗

Bahan Gula

Bahan Kuah Santan 

Halal

Daun Pandan

Santan

Tepung

Es Dawet

Kocok telur lalu buat orak-arik lalu sisihkan.

Rebus mie sebentar saja, tiriskan lalu campur dengan 1 sdm minyak dan kecap manis lalu aduk rata.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan merica lalu tumis hingga harum.

Masukkan irisan daun bawang prei dan bawang bombay.

Masukkan kubis, bumbui garam dan kaldu bubuk.

Masukkan mie dan telur orak-arik, aduk rata.

Campur tepung terigu, garam, lada dan susu. Masukkan telur, kocok rata lalu saring. Lalu masak menjadi 5 lembar telur dadar.

Bungkus mie dengan telur dadar lalu beri saus sambal kemudian sajikan.

Bahan Selimut

Daun Bawang

Kubis

Lada

Susu

Telur

Mie Goreng Selimut

Lumuri ikan dengan garam dan bawang putih, aduk rata. Lalu diamkan minimal selama 30 menit supaya meresap.

Tumis irisan bawang putih, bawang merah, cabai merah keriting dan kunyit hingga harum.

Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, jahe dan lengkuas, aduk rata. Kemudian tambahkan air, biarkan mendidih. Lalu beri garam, gula pasir dan merica bubuk.

Kemudian masukkan ikan nila, masak hingga kedua sisi matang.

Terakhir masukkan irisan belimbing wuluh, tomat, cabai rawit utuh dan fiber creme. Aduk rata, masak hingga menyusut.

enak, ikan nilanya segar asam dari belimbing wuluh dan pedas dari cabe rawit utuh yang tergigit..yummy

Bumbu Marinasi

Bahan Lainnya :

Selamat malam dan salam kenal chef @andrenia-giawati ,,,,
Ini rasanya enak sekali dan mudah dibuat. Terimakasih inspirasi resepnya 🙏🥰 #JagoMasakMaret

Garam

Ikan Nila Asam Wuluh Creamy

Potong tempe sesuai selera, kemudian goreng pada minyak panas cukup setengah matang, angkat dan sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan tomat yang sudah di potong sampai layu.

Masukkan tempe yang sudah di goreng, aduk rata.

Beri 50 ml ar, bumbui garam, gula dan kecap manis lalu aduk sampai tercampur rata.

Masukkan cabai hijau dan kaldu bubuk, masak sampai cabai hijau layu dan ainya menyusut, koreksi rasa, matikan api lalu angkat dan tuang ke piring saji. Siap di sajikan.

"Recook dari Mama Queen, Resep makanan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak rasanya."

Gula

Kecap Manis

Tempe

Tumis Tempe Cabe Ijo

Potong timun, wortel dan selada sesuai selera. Rebus wortel agar tidak terlalu keras. Kemudian bersihkan isian timun.

Cincang kasar bawang putih dan tumis dengan sedikit minyak hingga wangi.

Masukkan jamur tiram yang sudah dipotong kecil dan dicuci. Tambahkan air dan aduk hingga rata.

Masukkan saus tiram dan penyedap rasa. Aduk hingga rata dan dinginkan.

Basahi ricepaper dengan air dan beri isian (selada, wortel, timun dan jamur) yang sudah disiapkan. Roll dengan bentuk sesuai selera. Agar tidak lengket satu sama lain, bisa lumuri rice paper dengan minyak wijen setelah digulung yaa. Kemudian sajikan!

Kali ini aku pakai isian jamur yaa, karena nggak ada stok udang 🤭. Tapi tenang ini jamurnya sudah di bumbuin dulu jadi rasanya ada gurih, asin, crunchy dari sayurannya dan dicocok dressing salad nikmatt bangett. Buruan recook!!

Isian Jamur

Timun

Udang

Wortel

Vietnamese Spring Roll

Campurkan gula, ragi dan susu dalam satu wadah lalu tutup dan biarkan berbusa hingga dua kali lipat.

Sambil menunggu campurkan tepung terigu dan garam dalam satu wadah lalu aduk hingga tercampur rata.

Mix Bowl

Spatula Kue

Pisau

Kompor - Elektrik & Api

Fry Pan - Besar

Bahan

Resep Odading Khas Bandung | Yummy App

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

No Diet

Hallo MinChef 🙋‍♀️

Lagi ngapain tuh??

Yuuk, Sini dulu MinChef makan cemilan yang saya buat ini. Dan resepnya dari MinChef sendiri loh 🤭

Gimana rasanya MinChef?

Semoga suka ya MinChef 😁🤭

Terimakasih resepnya ya MinChef 🙏

#RecookYummy
#JagoMasak2022

Selamat siang Chef, setor recooknya, bahan dan pembuatannya mudah, hasilnya tentu enak, karena menggunakan resep teruji. #RecookYummy

enak akan recook sih...., Tadi nya saya pikir bikin odading g worth it karena repot terutama pas nimbang nya, dan ngulen2 terus harus nunggu2, tp hasilnya cuma gt aja, jd lebih pilih beli...
tapi pas liat resep ini pengen coba karena simple, bahannya gak aneh2 dan ternyata enak. jd ketagihan... #RecookYummy. 

Terkadang klo mau bikin cemilan untuk keluarga agak bingung ya bund. Gmn cara bikin cemilan enak tapi juga penuh gizi. Untung di Yummy App ada resep teruji yang sudah mencantumkan nilai gizinya😍. Seperti odading ini, kalori per porsi nya adalah 218,5 Kkal.
#JagoMasakFebruari

Mentega

Ragi

Wijen

Odading Lapis Wijen

Masukkan bumbu tumis dan telur ke dalam tahu, aduk rata.

Berikan garam, penyedap rasa, tes rasanya setelah semua tercampur.

Siapkan selembar daun pisang, beri 2 sdm adonan tahu, rapikan lalu gulung dan sematkan kedua ujungnya dengan lidi.

Kukus tahu selama 15 menit. Ketika hendak disantap bisa dipanggang dahulu di atas teflon.

Bumbu Halus:

Daun Kemangi

Daun Pisang

Tahu

Pepes Tahu Kemangi

Ulek bawang merah, bawang putih, dan cabai.

Potong tahu bentuk dadu, lalu masukkan bawang, cabai yang telah diulek lalu aduk.

Masukkan telur, garam, penyedap rasa, dan air lalu aduk kembali.

Panaskan minyak, tuangkan adonan telur diatas minyak panas.

Tuangkan bahan sambal diatas telur, lalu beri nasi setelah sambal.

Cocok sekali untuk anak kost atau menu tanggal tua.

Bahan sambal

Tahu Telur Tepung

Barisan ikan layang dalam panci lalu masukkan air secukupnya hingga terendam.

Masak ikan layang selama 3 menit lalu tambahkan irisan bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula dan penyedap rasa.

Tambahkan daun salam lalu masak hingga matang selama 12 menit.

Olahan simpel tanpa minyak jadi sehat dan cocok untuk menu diet

Bumbu Penyedap

Petai

Pindang Layang Petai

Cuci bersih ikan kembung, kemudian kerat-kerat kedua badan ikan, lumuri dengan air jeruk nipis diamkan selama 10 menit, kemudian cuci kembali.

Siapkan daun pisang kemudian letakkan ikan tambahkan daun salam.

Siapkan dandang dan didihkan air, kemudian kukus ikan selama 30 menit atau sampai matang.

Menu makan siang ditambah sambal terasi dan lalapan dijamin tambah nikmat.

Bumbu halus

Pepes Ikan Kembung

Tumis cincangan bawang putih hingga harum

Tambahkan potongan sosis dan potongan kekian

Tambahkan saos tomat, lada bubuk, garam aduk rata koreksi rasa

Tambahkan kecap ikan aduk rata, tambahkan potongan daun bawang aduk rata angkat dan sajikan dengan telur ceplok dan perasan jeruk nipis

Nasi goreng dengan saos tomat dengan rasa yang unik, sajikan dengan perasan jeruk nipis dan potongan cabe rawit

Jeruk Nipis

Minyak Sayur

Nasi

Saus Sambal

Sosis

Nasi Goreng Merah

Rebus air terlebih dahulu sampai mendidih.

Goreng setengah matang bawang putih dan bawang merah lalu ulek halus bersamaan ebi sangrai.

Potong kotak dadu tahu lalu goreng sampai mengulit angkat.

Tumis bumbu halus dengan sisa minyak goreng bawang sampai harum lalu masukan irisan bawang prei masak sampai layu harum.

Masukan tumisan bumbu ke panci air mendidih tadi, masukan tahu goreng, bumbui kecap manis, garam dan kaldu bubuk masak sampai mendidih.

Rasa udah pas sesuai selera, lalu masukan tauge masak 1 menit saja lalu matikan api.

Menu simpel, segar, pas banget disajikan di musim panas.

Bumbu Halus :

Tauge

Cah Tahu Tauge

Potong cumi, lalu cuci bersih dan beri perasan jeruk kunci atau lemon.

Rajang bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan cabe.

Tumis bahan yang sudah di rajang. Beri saos tiram, garam, dan gula.

Masakan simple, dan enak cocok untuk makan breng keluarga 😊

Cumi

Lengkuas

Cumi Cabe Ijo

Rajang bumbu potong menjadi dua tiap ekor udang

Aduk rata nasi, masukkan potongan ikan asin. Tambahkan kecap asin dan minyak ikan lalu aduk rata

Resep Pastel Isi Ubi Susu Lumer #JagoMasakMinggu1Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pastel Isi Ubi Susu Lumer #JagoMasakMinggu1Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait