Nita Wahyuni Lubis
4.0
(3 Rating)
Resep pastel isi sayuran kentang, buncis, dan wortel.
Air secukupnya
Advertisement
Langkah 1
Giling bumbu halus, bawang merah, bawang putih, jahe, cabai merah, tomat, dan udang.
Langkah 2
Panaskan minyak, tumiskan bumbu halus hingga harum. Masukkan sayuran, gula, dan garam. Beri sedikit air lalu aduk rata, tunggu hingga sayur lembut.
Langkah 3
Buat kulitnya, campurkan tepung terigu, garam, dan margarin cair, aduk rata.
Langkah 4
Beri sedikit air, lalu uleni hingga kalis.
Langkah 5
Pipihkan adonan kulit.
Langkah 6
Buat bentuk bulat, beri isian tumisan sayuran tadi.
Langkah 7
Lalu tutup adonan sampai menutupi isian.
Langkah 8
Panaskan minyak, goreng adonan pastel hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
Langkah 9
Sajikan dengan saos sambal atau saos tomat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement