Mix mentega dan gula dengan kecepatan sedang, hingga warna pucat dan mengembang

Langkah 1

Tambahkan 2 butir telur, lalu mix dengan kecepatan paling rendah

Langkah 2

Tambahkan tepung terigu, coklat bubuk, baking soda, dan garam. Aduk hingga tercampur rata

Langkah 3

Tambahkan susu, aduk kembali hingga tercampur rata

Langkah 4

Tuang ke dalam loyang yang sudah di alasi dengan kertas roti. Lalu Panggang dengan suhu 160° atau menurut oven masing-masing hingga matang

Langkah 5

Source : Chef Yummy

Ini sebenarnya Caramel Choco Cupcake ya, yang resepnya saya recook dari Chef Yummy

Tapi, karena saya nggak punya cetakan cupcake dan bahan untuk creamnya juga sudah habis, jadi saya menggunakan bahan dan alat seadanya 😊

Bahan Utama

Baking Powder

Cokelat

Gula

Mentega

Susu

Telur

Cake Coklat Caramel

Kupas kulit jambu, potong potong lalu cuci bersih

Masukan jambu, kurma, gula, air dan es ke dalam blender

Blender lalu saring biji jambu nya . Siap di hidangkan

Es Batu

Jambu

Kurma

Jus Jambu Biji Dan Kurma

Siapkan semua bahannya: pisang,kulit lumpia,cokelat meses,keju parut dan tepung terigu yang sudah dilarutkan dengan air.

Siapkan 1 lembar kulit lumpia,beri isian pisang,cerres dan keju parut.

Oles kedua sisinya menggunakan larutan tepung terigu,lalu gulung.

Panaskan minyak lalu goreng lumpia pisang sampai matang kecokelatan. Lalu angkat dan tiriskan.

Sajikan dengan toping saoa karamel dan daun mint. Selamat mencoba.

Langkah 6

Toping

Halal

Keju

Kulit Lumpia

Meses

Pisang

Saus Caramel

Tepung Terigu

Pisang Aroma With Caramel

Didihkan air. Masukkan bawang merah, bawang putih, daun salam dan lengkuas. Didihkan.

Masukkan cabe merah, cabe hijau, asam Jawa, gula dan garam. Aduk rata. Koreksi rasa.

Masukkan jagung dan labu siam. Masak hingga jagung dan labu mulai empuk.

Masukkan kacang panjang dan tauge. Aduk rata.

Terakhir masukkan daun melinjo dan seledri. Masak sebentar. Angkat dan sajikan hangat.

Sayur asem bening khas Jawa. Di daerah lain biasanya kuahnya sedikit berwarna merah. Menu rumahan yang selalu menyegarkan siang.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Jagung

Lengkuas

Sayur Asem Bumbu Iris

Campurkan gula pasir, agar-agar dan air dalam panci lalu aduk hingga tercampur rata.

Masak agar-agar hingga mendidih lalu angkat dan bagi menjadi tiga bagian.

Tambahkan warna biru, ungu dan tambahkan susu cair ke dalam agar-agar lalu aduk hingga rata.

Siapkan loyang lalu tambahkan agar-agar bening diamkan hingga mengeras lalu tuangkan springkle.

Tambahkan agar warna biru, putih dan ungu di atasnya lalu diamkan hingga padat. Setelah padat sajikan puding dengan menghadap ke atas.

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Pewarna biru

Pewarna ungu

Susu cair

Springkle

Puding Galaxy

Cuci bersih ayam, lalu baluri dengan air perasan jeruk nipis, biarkan selama 20 menit. Lalu bilas kembali. Sisihkan.

Rebus air, bumbu halus dan bumbu cemplung. Rebus hingga mendidih.

Masukkan ayam, rebus kembali hingga mendidih. Masak hingga kuahnya menyusut.

Panaskan minyak goreng, goreng ayam hingga kuning kecoklatan.

Angkat dan tiriskan, siap disajikan dengan sambal.

Rasanya enak banget, wangi rempah dan gurih.

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

Pelengkap :

Ayam

Sayap Goreng Gurih Bumbu Kuning

Peras kelapa parut hingga dihasilkan sekitar 200 ml santan kental. Ambil 150 ml santan kental dan masak bersama 1 lembar daun pandan dan 1/4 sdt garam.

Campur 50 ml santan kental, 100 ml air, tepung beras, 1 lembar daun pandan, perisa pandan, dan 1/4 sdt garam. Masak dengan api kecil hingga mengental.

Campur 50 ml air, gula pasir, dan gula jawa lalu masak hingga mengental

Sajikan bubur sum-sum bersama santan, gula merah dan es batu.

Manis, gurih sekaligus segar dari santan dan pandan.

Tepung

Beras

pandan

Garam

Buah

Kelapa

Es Bubur Sum-Sum Pandan #JagoMasakMinggu6Periode3

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih hingga harum.

Lalu masukan potongan sayuran aduk rata dan tambahkan air masak hingga sayur matang.

Terakhir tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk dan irisan daun bawang, lalu aduk rata. Jangan lupa tes rasa. Tumis wortel dan bunga kol siap untuk disajikan.

Wortel kesukaan anak-anak, masak cepat dan bergizi.

Assalamualaikum...
Ijin setor recook ya Mbak Siti, terimakasih resepnya sangat mudah dipraktekkan di rumah,
Kita sekeluarga sangat suka dengan hasil masakannya.penuh gizi dan enak.
#JagoMasakFebruari

Wortel

Sosis

Kaldu

Merica

Minyak

Tumis Wortel dan Bunga Kol #JagoMasakMinggu1Periode3

Masak tepung beras dan santan, aduk rata.

Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk rata dan sampai matang.

Masak gula merah dan gula palm lalu beri daun panda, masak sampai mencair dan matang.

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Tepung Beras

Bubur Sumsum

Dalam mangkuk campur tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata

Tuang air panas sedikit demi sedikit, stop jika adonan sudah cukup kekentalannya, aduk rata

Potong pangsit menjadi 4 bagian lebih kecil.

Enak buat cemilan dan campuran untuk bakso kuah.

Kulit Pangsit

Tepung Tapioka

Pangsit Goreng Mini

Masukkan tepung beras, air pandan dan garam. Aduk hingga adonan membentuk pasir.

Saring adonan agar teksturnya lebih halus.

Masukkan adonan kecetakan sedikit, lalu tambahkan gula merah. Tutup jangan dipadatkan, cukup diratakan. Lakukan hingga adonan habis.

Adonan sudah seperti ini siap dikukus selama 15 menit. Kukusan sudah dihangatkan sebelumnya tutupnya diberi kain agar air tidak menetes ke adonan.

Resep ini saya ambil dari youtube Atha Naufal.

Kelapa Muda

Kue Basah Putu Pandan #IMYEkstraPoin

Siapkan bahan-bahan dalam wadah (semangka, blewah, nata de coco).

Kemudian tambahkan secukupnya kental manis.

Lalu tambahkan sirup (saya menggunakan sirup stroberi).

Lalu tuangkan secukupnya air es, kemudian aduk rata.

Sop buah segar siap dihidangkan, boleh ditambah es batu ya.

Air Soda

Blewah

Nata de Coco

Semangka

sop buah segar#JagoMasakMinggu8

Tumis bumbu iris dan jahe geprek hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata. Masak hingga jagung setengah matang dan air sedikit menyusut.

Masukkan udang, aduk rata. Masak hingga udang matang.

Masukkan daun bawang, aduk rata dan matikan api. Angkat dan sajikan.

Bumbu Iris

Bumbu Dan Bahan Lain

Cabe

Daun Bawang

Jahe

Udang

Tumis Udang Jagung Manis

Rebus paha ayam sampai mengeluarkan minyak.

Siapkan bumbu halus, memarkan lengkuas dan serai. Buang tulang daun jeruk.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama dengan lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk. Masak sampai bumbu benar-benar matang.

Masukkan bumbu halus kedalam air rebusan paha ayam.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masak kembali sampai bumbu meresap. Koreksi rasa. Sajikan dengan bahan pelengkap.

Bumbu Halus:

Pelengkap:

Paha Ayam Kuah Soto

Tumis bawang putih, bawang bombay dan daun bawang sampai harum.

Cuci bersih beras seperti biasa. Masukkan beras dalam rice cooker.

Bumbui kecap ikan, minyak wijen, garam dan merica bubuk.

Tuang air seperti takaran biasa kita masak sehari-hari. Tambahkan tomat. Tekan tombol cook, masak seperti biasa sampai nasi matang.

Jika sudah matang, aduk rata nasi sambil koreksi rasa sesuai selera. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Enak dan mudah dibuat dengan rice cooker.

Bawang Bombay

Nasi

Nasi Gurih Ayam

Tumis bumbu ulek kasar bawang merah, cabai, rawit dan tomat.

Masukkan garam, kaldu bubuk, gula dan msg.

Masukkan potongan kol dan kacang panjang lalu masak 3 menit.

Bumbu

Kacang Panjang

Tomat

Tumis Kacang Panjang Kol

Campurkan terigu, maizena, gula, ragi dan margarin, aduk rata.

Tambahkan air secara bertahap sambil diuleni hingga rata saja (tidak perlu sampai kalis).

Bagi adonan menjadi 4 dan beri masing - masing pewarna, aduk rata.

Bagi masing - masing adonan menjadi 4, bulatkan.

Pipihkan adonan isi dengan selai sesuai warna, rekatkan pinggirnya dan bulatkan. Letakkan di atas yang sudah dioles margarin.

Diamkan hingga mengembang sekitar 35 - 40 menit. Jangan terlalu lama didiamkan nanti hasilnya bisa keriput.

Kukus dengan api besar selama 15 menit. Keluarkan dari loyang selagi panas.

Langkah 7

Roti kukus menul, empuk dan lembut tanpa telur, dengan warna yang cantik dan isian selai.

Margarin

Pewarna Makanan

Ragi

Tepung Maizena

Roti Kukus Pelangi

Tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah diiris tipis hingga harum.

Masukkan daging ayam, lalu aduk sebentar. Tambahkan sedikit air dan masak sampai ayam matang.

Beri bumbu saus tiram, saus bulgogi, kecap manis, gula, kaldu jamur, dan garam, lalu aduk sampai rata.

Setelah kuah sedikit menyusut, masukkan irisan tomat dan irisan timun yang sudah dibuang bijinya.

Masak sebentar sampai timun dan tomat sedikit layu, lalu angkat dan siap dihidangkan.

Cocok untuk menu makan siang. Mudah, enak, dan yummy.

Minyak Sayur

Saus Teriyaki

Timun

Tumis Ayam Bumbu Bulgogi

Iris tipis tempe lalu goreng kering, goreng juga kacang tanah.

Menu yang awet tahan lama, tinggal masukin toples awet berhari-hari.

Kacang

Tempe

Kering Tempe Kacang

Panaskan lalu masak telur hingga matang lalu sisihkan

Ambil 1 lembar roti tawar lalu oles dengan 1 sdm saos bolognese

Letakkan 1 lembar daun selada dan irisan timun di atas roti

Lalu tambahkan irisan tomat, selada dan tutup dengan 1 lembar roti yang sudah di oles saos bolognese

Wraping terlebih dahulu agar mudah ketikan memotongnya, potong dan sajikan

Resep Pastel Mini Abon

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pastel Mini Abon

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait