Resep Pastel Mini isi Abon

Langkah 1

Masukkan tepung terigu, garam, kaldu bubuk dan telur ke dalam wadah. Kemudian uleni menggunakan spatula kayu hingga tercampur rata.

Langkah 2

Tambahkan margarin cair, aduk kembali hingga rata.

Langkah 3

Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga membentuk adonan yang bisa digilas.

Langkah 4

Gilas sebagian adonan menggunakan pasta maker atau rolling pin hingga tipis.

Langkah 5

Kemudian potong kecil-kecil dan tambahkan abon sapi di atasnya, lipat membentuk segitiga. (Kalau ada ring cutter bisa menggunakan ring cutter).

Langkah 6

Kemudian potong pinggirnya membentuk ½ lingkaran dan pelintir ujungnya dengan cara dicubit. Lakukan hingga adonan habis.

Langkah 7

Goreng pastel hingga kuning keemasan, kemudian tiriskan. Setelah dingin masukkan toples. Sajikan.