Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan blender, masukkan buah apel ke dalamnya.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan madu dan es batu, aduk hingga tercampur rata. Siap disajikan.

Langkah 5

Rasanya enak dan segar, cocok di minum saat cuaca lagi panas dan bikin ngerah.

Bahan Utama

Apel

Madu

Smoothies Kedondong

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cara membuat isi:
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kentang, wortel dan bakso, aduk hingga rata, biarkan sdikit layu kemudian tambahkan air dan garam, masak sampai matang, angkat, sisihkan.

Campur semua bahan kulit A dalam wadah, uleni hingga tercampur rata dan tidak lengket di tangan, bulatkan adonan, tutup rapat, diamkan 30 menit.

Campur semua adonan B, aduk rata, tutup, diamkan 20 menit.

Bagi masing-masing kulit A dan B menjadi 2 bagian.
Pipihkan kulit A hingga membentuk lingkaran yang lumayan lebar, lalu taruh bahan kulit B di atasnya. Kemudian bungkus bahan B dengan bahan A.

Giling adonan dengan menggunakan roling pin hingga membentuk persegi panjang (agak tipis), poles tipis dengan kuas yang sudah dibasahi air (agar mudah menempel). Lalu gulung sambil dipadatkan.

Letakkan adonan memanjang ke atas lalu giling lagi hingga pipih, kemudian gulung sambil dipadatkan. Lalukan hal yang sama pada adonan satunya.

Langkah 6

Ambil 1 adonan lalu belah/potong menjadi 4.

Langkah 7

Pipihkan membentuk lingkaran (jangan terlalu tipis nanti isinya bisa keluar), beri isian di tengahnya.

Langkah 8

Kemudian bentuk setengah lingkaran, lalu linting dari ujung sampai akhir membetuk seperti pastel. Lakukan sampai semua adonan selesai dibentuk.

Langkah 9

Goreng dalam minyak banyak dan sudah panas dengan api sedang. Ketika digoreng nanti akan langsung terbentuk layernya. Balik sisinya, goreng hingga kecoklatan.

Langkah 10

Karipap ini hampir mirip dengan pastel, sesuai dengan namanya karipap pusing memang bikinnya lumayan bikin pusing.

Bumbu Untuk Bahan Utama

Bahan Kulit A:

Bahan Kulit B:

Alat & Perlengkapan

Garam

Margarin

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Karipap Pusing

Tambahkan kacang goreng lalu ulek hingga rata.

Terakhir tambahkan air asam jawa, campur hingga rata.

Lama nggak ngerujak, pengen yang asam-asam nih.

Asam Jawa

Bengkoang

Cabe

Jambu

Kacang Tanah

Mangga

Nanas

Timun

Rujak Buah

Goreng baby layang yang sudah dibersihkan sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, gula dan kecap manis. Masak sampai tomat layu. Cek rasa.

Kemudian masukkan baby layang. Aduk sampai tercampur rata. Angkat dan siap dihidangkan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Kecap Manis

Tomat

Baby Layang Bumbu Tomat

Potong/ iris ayam filet sesuai selera lalu marinasi dengan bumbu, aduk rata dan diamkan selama 10-15 menit.

Masukkan ayam ke dalam tepung serba guna yang telah dilarutkan dengan air kemudian masukkan kembali ke tepung serbaguna yang kering, aduk rata.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Lalu masukkan saus tomat, saus sambal, dan air. Tambahkan bumbu lalu masukkan wortel, timun, nanas & sisa bombay, tes rasa.

Penyajian : 1. Susun ayam di piring lalu tuang saos diatasnya. 2. Masukkan ayam ke dalam saos lalu aduk rata (saya lebih suka dengan cara kedua bumbu lebih merasap) sajikan.

Koloke ayam atau Ayam kuluyuk ini biasa disajikan diresto-resto, cocok juga buat menu makan malam di rumah bersama keluarga yuks kita bikin di rumah.

Wortel

Koloke Ayam #ImlekamDiYummy

Siapkan bahan-bahannya dulu. Potong-potong kubis, wortel, daun seledri, daun bawang dan tahu putih.

Tambahkan terigu, tepung beras, kaldu bubuk, merica bubuk, garam halus secukupnya.

Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk. Hasil adonan lembek.

Kemudian panaskan minyak dalam wajan. Goreng bakwan sesendok demi sesendok. Pakai api sedang saja.

Balik bila bagian bawah bakwan telah matang. Goreng hingga matang dikedua sisi. Angkat Kemudian tiriskan. Sajikan hangat dengan cabe atau saos sesuai selera. Selamat memasak.

Kubis

Bakwan Tahu Sayuran

Rebus tulang ayam dan air hingga berkaldu dengan api kecil. Saya menggunakanan tulang bagian dada, sayap dan ceker.

Setelah berkaldu, angkat tulang-tulangnya. Saring buih-buih yang timbul selama memasak kaldu agar hasilnya bening.

Masukkan daun bawang yang diiris 1 cm, bawang putih geprek, kecap asin Jepang, minyak wijen, garam dan merica bubuk. Aduk rata, koreksi rasanya lalu didihkan.

Masukkan potongan tofu telur, bakso ikan dan daging yang diiris tipis. Masak hingga mendidih. Jika menggunakan daging khusus shabu-shabu, masukkan di akhir proses memasak bersama sayuran karena cepat matang.

Masukkan sawi putih, pakchoy dan jamur enoki yang sudah dipotong bagian bawahnya, dicuci bersih dan diperas hingga kesat. Sajikan hangat.

Kuah kaldu yang rasanya ringan membuat masakan ini terasa semakin segar, apalagi dinikmati saat hangat.

Bakso

Jamur

Sawi

Shabu-Shabu Rumahan

Kupas wortel, lalu iris memanjang dan cuci bersih

Belah baksonya menjadi empat bagian. Dan iris bawang merah dan bawang putih

Tumis bawang merah dan putih sampai kecoklatan

Kemudian masukkan air, dan wortel. Masak sampai wortelnya matang. Kemudian terkahir masukkan toge, bakso, garam, saus, penyedap rasa, dan daun bawang dan seledri. Masak sekitar 5 menit. Kemudian angkat dan sajikan

Daun Bawang

Seledri

Tauge

Sayur Toge Wortel dan Bakso

Campuran mayonaise, yogurt dan susu kental manis.

Simple n enak... yuk dicoba!! bisa untuk ide jualan juga lhoo..

Topping

Mayonaise

Yogurt

Salad Pear

Oles salah satu sisi roti tawar dengan selai mangga.

Kemudian tambahkan keju slice dan kacang almond sangrai dimasing-masing roti.

Tumpuk roti, kemudian oles margarin pada sisi atas.

Panggang roti yang beroles margarin, kemudian oles bagian atas dengan margarin.

Balik roti jika bagian bawah sudah kecoklatan, bakar sisi satunya sampai kecoklatan.

Selagi masih panas, oles bagias atas dengan margarin dan taburi dengan kacang almond sangrai. Sajikan hangat.

Manis asemnya selai mangga ketemu gurihnya keju ternyata nyambung.

Keju

Roti

Roti Panggang Selai Mangga Keju

Kukus tempe, tahu dan kelapa parut selama 10 menit.

Ulek bumbu sampai halus. Kemudian campur dengan tempe, tahu, kelapa parut dan santan kental. Aduk rata.

Siapkan daun pisang. Ambil secukupnya adonan. Kemudian bungkus.

Kukus selama 15-20 menit atau sampai matang. Angkat dan sajikan.

Bisa ditambah cabai rawit jika suka pedas.

Bumbu Ulek :

Pelengkap :

Daun Pisang

Botok Tahu Tempe

Cuci bersih kikil sapi, kemudian rebus hingga empuk, tiriskan. Potong sesuai selera.

Tumis bumbu halus, serai geprek, daun salam, daun jeruk purut dan lengkuas hingga matang. Masukkan kacang panjang dan kikil sapi, aduk rata. Beri sedikit air, masak sampai kacang panjang empuk.

Larutkan krimer bubuk dengan air hangat, aduk rata. Tuang ke dalam tumisan, masak hingga mendidih.

Masukkan tahu pong, cabai rawit dan irisan cabai besar, aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Cicipi rasanya. Masak sampai bumbu meresap. Sajikan.

Cabe rawit disini aku bagi 2, satu utuh yang satu dihaluskan. Kalau suka pedas bisa dihaluskan semua. Dan bumbu halus, aku tambah terasi, bikin lodeh makin yummy.

Bumbu halus

Gula

Lodeh Kikil Tahu Pong Tanpa Santan

Pilih nanas yang tidak terlalu matang agar rasa asam alaminya terasa. Jika terlalu matang rasa kuahnya akan manis. Potong-potong nanas yang sudah dicuci bersih. Haluskan dengan blender tanpa air hingga halus lalu saring. Buang ampasnya.

Tuang air 500 ml, air nanas 150 ml (rasa asam sesuai selera) dan bumbu halus dalam panci. Masak hingga bau langunya hilang.

Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk bertahap. Tambahkan ikan. Cicipi dan koreksi lagi rasanya.

Masukkan cabai rawit utuh. Masak hingga ikan matang. Angkat.

Rendam misoa dalam air panas hingga lunak. Tiriskan.

Sajikan ikan kuah nanas bersama misoa. Kuah lempah dengan air nanas ini tidak seasam lempah kuning pada umumnya yang menggunakan asam jawa. Bisa menjadi alternatif menu baru yang sehat dan segar.

Versi lempah tanpa asam jawa. Rasanya tidak seasam lempah pada umumnya.

Lengkuas

Kunyit

Misoa Tengiri Kuah Nanas #IMYOCC1

Potong dadu tahu. kemudian goreng setengah kering.

Goreng emping dengan minyak secukupnya. Sisihkan.

Rebus air kemudian masukkan daun jeruk dan bumbu halus.

Aduk rata, tambahkan kaldu jamur, gula dan garam sesuai selera.

Rebus mie dg air dan beri minyak sayur 1 sdm (tujuannya agar mie tidak lembek).

Tata mie, tauge dan tahu diatasnya kemudian siram dengan kuah mie,beri taburan bawang goreng. Sajikan dengan Emping goreng, sambal rawit dan kecap manis.. So Yummy 👌👌

" Mie tanpa isian ataupun bahan tambahan kecuali dari tumbuhan "

Tahu Mie Kuah Soto #JagoMasakMinggu3Periode2

Cuci bersih hati ayam, lalu potong sesuai selera.

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun salam dan tambahkan beri air secukupnya.

Masak hingga air mendidih. Setelah mendidih, masukkan potongan hati ayam kemudian bumbui garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Biarkan hingga kuah menyusut.

Setelah itu tambahkan kecap manis dan irisan cabai merah, lalu aduk rata. Lakukan koreksi rasa.

Jika rasa dirasa sudah pas, barulah angkat dan sajikan di atas piring saji. Hati ayam masak kecap pun siap dinikmati.

Ati Ampela

Daun Salam

Hati Ayam Masak Kecap

Campur daging ayam giling, bawang bombay, bawang putih, dan lada bubuk.

Tambahkan tepung tapioka, kaldu jamur bubuk, dan garam secukupnya.

Ambil kulit pangsit beri isian. Ulangi sampai adonan habis.

Kukus siomay sampai matang. Sajikan siomay ayam wortel dan sausnya.

Siomay dengan isian daging ayam giling dan wortel, pas untuk menu berbuka puasa.

Bawang Bombay

Kulit Pangsit

Lada

Tepung Tapioka

Siomay Ayam Wortel #1Resep1NasiBungkus

Bersihkan ikan dencis, cuci bersih lalu beri perasan jeruk nipis, sisihkan.

Panaskan minyak, lalu goreng ikan sampe matang dengan api sedang tapi jangan terlalu garing ya agar ikan tidak keras.

Cuci bersih bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat, ulek kasar.

Resep Pastel Pisang Coklat

Bahan Utama

Bahan Isian :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait