Pastel Pusing #LebihSehat

Resep Pastel Pusing #LebihSehat

Desy Tri Wahyuningsih

Desy Tri Wahyuningsih

5.0

(1 Rating)

Paling cocok dimakan pas hangat.

Bahan Utama

1 mangkok bihun goreng untuk isian

500 ml minyak goreng untuk menggoreng

Bahan Lapisan Luar :

113 gram tepung terigu

1 sdt garam

1/2 sdt gula pasir

57 ml air

20 gram minyak goreng

Bahan Lapisan Dalam:

100 gram tepung terigu

43 gram minyak goreng

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bihun goreng sebagai isian pastel.

Langkah 1

Siapkan bihun goreng sebagai isian pastel.

Uleni semua bahan lapisan luar hingga kalis elastis dan istirahatkan selama 15 menit.

Langkah 2

Uleni semua bahan lapisan luar hingga kalis elastis dan istirahatkan selama 15 menit.

Uleni semua bahan lapisan dalam hingga tercampur rata.

Langkah 3

Uleni semua bahan lapisan dalam hingga tercampur rata.

Bagi adonan menjadi 4 bagian yang sama beratnya.

Langkah 4

Bagi adonan menjadi 4 bagian yang sama beratnya.

Ambil 1 adonan laporan luar kemudian pipihkan dan taruh adonan lapisan dalam diatasnya.

Langkah 5

Ambil 1 adonan laporan luar kemudian pipihkan dan taruh adonan lapisan dalam diatasnya.

Bentuk bulatan kemudian pipihkan lagi.

Langkah 6

Bentuk bulatan kemudian pipihkan lagi.

Gulung adonan memanjang.

Langkah 7

Gulung adonan memanjang.

Potong adonan menjadi beberapa bagian.

Langkah 8

Potong adonan menjadi beberapa bagian.

Ambil 1 adonan kemudian pipihkan dan beri isian bihun. Rekatkan pastel dan pilin tepinya.

Langkah 9

Ambil 1 adonan kemudian pipihkan dan beri isian bihun. Rekatkan pastel dan pilin tepinya.

Panaskan minyak goreng, goreng pastel hingga kuning keemasan.

Langkah 10

Panaskan minyak goreng, goreng pastel hingga kuning keemasan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement